很多朋友都喜欢吃零食，吃零食也是平时无聊时候的一种消遣方式。零食种类比较多，巧克力是很受一些朋友喜欢的，有些朋友还是巧克力控，喜欢买各种各样的巧克力，但买回来了难题来了，不知道该如何保存。那么巧克力需要放冰箱保存吗，夏天不放冰箱怎么保存巧克力？下面给大家详细解答这个问题。
巧克力是否需要放冰箱保存，要分情况来说：
1、如果室温比较低，是不需要放冰箱保存的，直接室温保存，放在阴凉、干燥的室温环境中，避免被阳光直射，并且同时远离水和怪味，因为如果和有怪味的东西放一起，巧克力会串味的。
2、如果室温比较高，是需要放冰箱保存的，放入冰箱之前要先把巧克力装入密封袋中，一般冷藏就可以，不需要冷冻，不然会使巧克力凝结水雾。
夏天不放冰箱要想保存巧克力，可以把巧克力放在阴凉干燥的地方，环境温度要控制在20度以下，否则是只能放冰箱保存的。
要注意的是，如果放冰箱保存，拿出来的时候不要立即食用，一定要等巧克力回温后才可以食用，否则口感也是不好的。
