茶树菇是一种营养价值高的食物，用来煲汤吃是比较好的，和其他食物一起能发挥出比较大的营养价值。有些朋友习惯于用茶树菇来炒肉，不知道煲汤该放些什么，其实方法是比较简单的。下面给大家详细介绍茶树菇煲汤，茶树菇汤。
茶树菇煲汤方法是这样的：
1、首先准备鸡半只、干茶树菇1把、红枣1把、枸杞1小把、桂圆1把、姜片若干、葱段若干。
2、先把茶树菇洗干净温水泡10分钟，鸡砍小块，茶树菇泡好，切掉根部，长的茶树菇中间切一刀，整理好备用。泡茶树菇的水，过滤好，备用。
3、烧一锅水，水开后，放入鸡肉焯水后捞出。然后准备高压锅，把鸡肉放底部。再放一层茶树菇，上面再放红枣、枸杞、桂圆和葱段，之后加入适量的水就可以煲汤了。
茶树菇汤做法还可以这样做：
1、准备茶树菇250g、胡萝卜适量、淮山适量。
2、先把茶树菇洗干净切段，再把胡萝卜切块。
3、然后把将淮山，胡萝卜加入高汤煮开淮山，胡萝卜煮软后，放入茶树菇煮开，加盐调味即可。
以上介绍的方法仅供参考，茶树菇还可以和瘦肉、鸭肉、羊肉、牛肉、油煎鸡蛋等一起煲汤，都是比较好喝的。
