茶树菇的味道比较鲜美，可以搭配上肉一起炒成美食，也可以做成汤品来吃，但是，有的人担心吃了茶树菇以后会上火。那么，茶树菇上火还是降火？茶树菇不适宜人群有哪些呢？下面就来对这两个问题的答案做了解。
茶树菇上火还是降火
茶树菇不会上火，也没有降火的效果，它是一种平性的食物，里面并没有热气或者是寒气，所以担心上火的人可以放心吃它，想要降火的朋友则不要盲目选择吃它。在做茶树菇之前，建议先焯水，把它的涩味去掉，这样做出来的茶树菇美食味道会更鲜美。
茶树菇不适宜人群
在茶树菇里面有丰富的蛋白质成分，它也是一种发物，如果要是过敏性体质或者是因为长时间生病导致身体虚弱的人群，建议不要选择吃茶树菇，否则会危害到身体的健康。
以上就是关于茶树菇的简单说明，它是一种比较健康的食物，里面营养成分也比较多，适当吃一些对食用者的身体有好处，所以喜欢吃菇类的朋友不妨购买茶树菇来吃，不过如果是禁忌人群则建议对它敬而远之。
