随着生活条件的提高,很多朋友在饮食方面是越来越注意,会选择吃一些对身体好的食物,抗氧化食物是很受欢迎的。抗氧化食物有多种,常见的是有蔬菜类、豆类等,还有一些人觉得吃水果就能抗氧化,比如吃葡萄和苹果就可以,这是真的吗。下面给大家详细介绍葡萄抗氧化,苹果抗氧化。
葡萄是能抗氧化的,因为葡萄中含有较高含量花青素和白黎芦醇,能带来抗氧化的作用,其抗氧化能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍,能抵抗衰老,清除体内的自由基。还适合经常熬夜的朋友吃,能减少熬夜对身体的伤害。当然葡萄种类比较多,尽量吃红色或者黑色葡萄比较好。
苹果也是抗氧化的,其中含丰富的抗氧化物质酚类化合物和类黄酮,这些都是抗氧化剂,能够防止自由基对细胞的伤害与LDL胆固醇的氧化,还能预防心血管疾病。除了这些,苹果中还含有大量的膳食纤维,对促进消化和改善便秘也是有帮助的。
大家要注意的是,不论是吃葡萄还是苹果,尽量都连皮一起吃,这样能给身体带来多种营养,对健康是很有益的。