新年新气象，新年是一家人团聚的日子，在这一天，人们不仅房子里焕然一新，各种好的寓意充满屋子，在团圆饭里也依旧有着这些好的寓意。在广东潮汕春节必要美食有哪些？广东过年吃什么美食？
广东潮汕春节必备美食也是比较多的，比如酥饺、米粉、潮汕虾枣、狮头鹅、清汤蟹丸、无米粿都是过年必备的美食，对于人们来说，这些东西都是传统经典的美食，过年不能没有。虽然平常也会偶尔做，但是像过年这样把好多的美食聚集在一张桌子上，每年只有一次，机会很难得。
广东过年吃的美食主要有：油角，取起镬意头，希望新的一年里可以像这油角一样富富足足，这是因为它的形状像钱包，所以才有这寓意。汤圆、年糕也是广东人春节饭桌上的必有食品，不仅寓意好，更是深受人们的喜爱。糖环也是一种寓意极好的食物，它外圈是一个完整封闭的圆圈，里面是一个五角星，寓意着环环相扣，生生不息的意思。
在不同的省份、不同的地区，人们庆祝春节的方式都不同，对于广东潮汕人，这些美食都深深地承载着人们的美好心愿，只期盼着新的一年里可以顺利幸福。
