巧克力是一种日常生活中，既能够充当零食，又能临时补充能量的食品。许多家庭中或多或少，会备上一点巧克力。无论是接待客人，还是饥饿时充饥，都是不错的选择。然而，好的巧克力是需要有好的储存条件，才能使人们享用巧克力的美味。
通常在家庭中储存巧克力的时候，会遇到这样的问题，就是巧克力能不能放冰箱。其实巧克力是可以放冰箱的，只是巧克力放在冰箱里，在冷冻的条件下，会使巧克力中的水分蒸发掉，使巧克力的口感变得更脆或更硬，可能会导致口感变差。
其实巧克力储存的最佳温度是20至25摄氏度。通常情况下，在避开阳光直射后，巧克力是可以直接在室内常温下进行储存。这样除了能够保证巧克力原有的口感，还能突显出巧克力的风味。因此，当消费者购买了巧克力以后，可以放心地将巧克力储存在阴凉处。
巧克力是一种食用后可以令人获得愉悦心情的食品，在当下经济相对宽裕的情况下，越来越多的家庭会储备巧克力。在加工工艺日益成熟的情况下，消费者无须担忧巧克力的储存方法，大可放心直接放置在家里的阴凉处。
