我国南北方目前的饮食习惯和生活习惯差异都比较大,很多人在了解一个地方的人时会先了解对方的饮食习惯,如果对方的饮食习惯和自己比较匹配,那么两个人在接下来相处的过程中也会更舒服一些,那么北方人过年吃什么主食、点心比较好呢?
饺子是大部分北方地区过年时都会吃的主食之一。对北方人来说饺子是一个很美味的主食,饺子也会出现在北方的除夕夜晚上。吃饺子有更岁交子、喜庆团圆、吉祥如意的美好寓意,所以在北方的除夕当晚每家每户都会开始包饺子。
部分北方人的家庭在过年也会吃年糕。北方的年糕表面大多都带有红豆馅或者其他的馅料,这种年糕不管是蒸着吃还是炸着吃都带有甜味,年糕也是北方人平时喜爱的食物之一。
粘豆包是部分东北家庭在过年会吃的主食。粘豆包是东北家庭中最常见的主食之一,粘豆包的外观和年糕比较相似,内部有豆沙馅或者其他的馅料,吃起来饱腹感很强,口感也较好。
北方也包含了多个地区,有些地区平时主要以面条、馒头为主,在过年时也会选择这些为主食,所以北方具体过年吃哪些主食和点心还需要根据当地的饮食习惯而定。