2022年的春节已经是越来越近了，现在可以说是春运高峰期，在车站可以看到很多提着行李回家过年的乘客，年味越来越浓了。过年回家除了陪伴家人，还可以吃到家乡的各种美食，只是饮食文化的差异，不同地方过年吃的东西会不一样，那么湖南人过年吃什么？下面推荐几个湖南人过年吃的食物。
湖南人过年吃的食物推荐：
1、腊肉：湖南人过年腊肉是不会少的，在湖南人饮食习惯中，腊肉从初一可以吃到十五。腊肉还可以分烟熏的和原味的，而且不只是有猪肉制作的腊肉，很多家庭还会做腊鸭、腊鸡、腊鱼等，各种腊味让春节更有年味了。
2、麻鸭：湖南人过年时习惯用鸭煲汤喝，一家人坐在餐桌上品尝美味的老鸭煲，感受过年氛围，会觉得很幸福。
3、吃火锅：湖南人和四川重庆人一样都喜欢吃火锅，而且爱吃偏辣的火锅，所以过年吃饭也有人家会准备一份火锅，搭配各种蔬菜肉类一起吃，真的是其乐融融。
4、臭豆腐：湖南人几乎都爱吃臭豆腐，它是当地特色小吃，所以过年餐桌上也会准备一盘臭豆腐。
关于湖南人过年吃什么，小编就介绍到这。上面介绍的这几样也只是湖南人过年吃的美食中的凤毛麟角，湖南美食种类丰富，过年吃的食物也会因人而异。
