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面粉是由小麦磨成的。按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。面粉（小麦粉）是中国北方大部分地区的主食，用面粉制成的食物品种繁多，花样百出，风味迥异。
1、高筋面粉：多用来做面包或者面食，就像我们在烘焙店见到的面包。再就是平时吃到的一些手工面条等。
2、中筋面粉：就是最常见的一种普通面粉，通常用来做包子，饺子，馒头等。
3、低筋面粉：这个主要是做一些口感松软的蛋糕。
孕妇可以吃冰草吗？冰草是一种蔬菜，可能很多人没有见过，冰草之所以叫冰草是因为表面有一层像冰的结晶，那冰草适合孕妇吃吗？下面就来具体看看吧。 1、孕妇可以吃冰草吗 孕妇不建议
冰草为什么是咸的？冰草是一种蔬菜，由于不常见，很多人都不太了解，吃过一次的人会发现冰草有淡淡的咸味，这是为什么呢？下面就来具体看看吧。 1、冰草为什么是咸的 因为冰草表面含
乳清蛋白是一种从牛奶加重提取出来的优质蛋白质补充剂，在一些婴幼儿的配方奶粉成份表中也可以看到它的身影，下面详细了解一下乳清蛋白对宝宝有什么好处。 1、增强免疫力 乳清蛋白含
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最新研究显示，叶酸还具有保护心脑血管，尤其能够减少男性和吸烟者的冠心病和中风发生率，并能防治抑郁症等。除了烹饪，不当的洗菜、备菜方式也可造成叶酸的大量流失。 如何洗蔬菜最
