大家都知道虾青素成分对于人体身体健康的有益处，在日常生活中，大多数人通会通过使用含虾青素含量高的食物来进补，那大家知道哪些食物的虾青素含量是最多的吗，关于这方面，这里就带大家了解一下含虾青素含量高的食物吧。
在日常生活中，很多食物都含有虾青素，贝壳类、鱼类、虾蟹类、藻类，但是他们的含量差距却有些大，那这里就给大家介绍一下吧;
1.虾蟹类：1000克虾壳中含80至100毫克虾青素，蟹虾类含虾青素的食物是所有虾、蟹类含量最高的，食用软壳蟹或者虾皮都可以摄取到大量虾青素。
2.鱼类：1000克中含虾青素含量约40毫克左右。鱼是日常生活中最常见的食材之一，其中虾青素含量最高的鱼类就有鲤鱼、鳕鱼、三文鱼、金枪鱼等。
3.贝类：1000克中含虾青素十毫克左右。贝类食物的虾青素含量较低，只有部分贝类产品的消青素含量相对较高，像扇贝、田螺、鲍鱼、青蛤、淡菜等虾青素含量会稍微高一些。
4.藻类：藻类虾青素的含量也是较高的，目前为止，天然虾青素的主要来源都是通过甲壳类动物的壳、酵母菌和藻类提取，常见藻类食材有海带、紫菜、石花菜、裙带菜、地木耳等。
虾青素其实就是一种类胡萝卜素，对于人体健康有着很重要的作用，这些激素成分也被认为是抗氧化成分的天花板，通过摄入虾青素成分，可以保护人体细胞，清除体内自由基。并且坚持使用含有虾青素成分的护肤品，对抗衰老也有很明显的效果。
