冬枣是我们常见的水果,口感爽脆,清甜可口,营养丰富,有时候买一大袋可以代替零食吃。市场上冬枣的供应时间很长,在6月到11月都可以看到有冬枣的身影,那么冬枣在几月份才是真正成熟可以吃呢?6月份的冬枣是反季节水果吗?
冬枣具有甘甜清香,爽口清脆,味道可口等特点,让人难以抗拒。不仅好吃,冬枣还含有很高的营养价值,它含有多种人体所需的营养物质,其中它含有的维生素C含量极高,是柑橘的16倍;还有较高的维生素A、B、E和钾,铁,钠等多种微量元素,同时还有19种人体所需的氨基酸,蛋白质,膳食纤维等物质,其营养价值有“百果王”之称。
冬枣,顾名思义,是冬季的水果,正常的种植环境下,一般在10—11月份自然成熟,因此称为“冬枣”。而6月的冬枣,已经属于反季节水果,一般是使用大棚种植的,人为的给足光照、水分和养分,调节生长环境,使它在6月就能提前成熟食用。
反季节水果一般会比正常时间成熟的水果要贵一点,而且口感和营养也会有一点差异,但是对人体是无害的,可以放心食用。