酸枣相信大家都不陌生，很多人都喜欢吃，因为吃酸枣有许多好处，它是一种营养丰富的水果，可以补充营养，还能促进消化和提高人体的免疫力，老人和小孩都可以吃，那么酸枣的功效和作用是什么呢？酸枣粉又有什么功效呢？下面我们一起来探讨下。
酸枣又称之为山枣，它含有酸枣仁皂甙A和B、有机酸、蛋白质等，具有缓解高血压、美容养颜、开胃消食等功效。酸枣粉有治疗失眠的功效。酸枣粉中含有中枢系统的物质，能够起到镇静催眠作用，同时能缓解由于肝血不足、劳伤心神、虚烦所引起的失眠，可以有效的改善失眠症状，提高睡眠的质量。
酸枣的功效和作用：
1、酸枣能缓解高血压，因为酸枣中含有酸酮在遇到水后能尽快被人体吸收，有提高毛细血管通透性和弹性的作用，进而使人的血压处于正常状态。
2、酸枣能开胃消食，因为它含有丰富的果酸，有加快胃酸分泌提高胃的消化能力的作用，从而加快人体对食物中营养成分的吸收与利用。
3、酸枣能美容养颜，因为它含有维生素C、维生素E等，能补充气血，让人们的皮肤变得细滑。
以上就是关于酸枣的功效和作用，大家平日里可以适当食用。
