茶树菇也是菌菇类中的一种，吃起来鲜味也是比较足的，所以人们也是经常用茶树菇来炖各种肉。其中也是有不少人用茶树菇炖排骨、炖猪骨汤的。但还是有人不知道怎么做。那么茶树菇炖排骨怎么做呢？茶树菇煲猪骨汤还可以加什么呢？
茶树菇炖排骨的做法也是比较简单的，具体做法如下。
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡一个小时，等泡好之后用清水多清洗几次；
2、然后将茶树菇的根部去除，切小段备用；
3、将排骨的洗干净，放入沸水中进行焯水，去除浮沫，再将它放入冷水中进行冲洗；
4、备好生姜与葱花、红枣；
5、热锅放油，爆香生姜，放入排骨煎炸一会儿，随后放入适量的清水、红枣；
6、大火煮沸之后倒入砂锅煲中改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花即可。当然日常在用茶树菇煲猪骨汤时除了放茶树菇、大枣以外，还可以放枸杞、生姜、萝卜来一起煲汤，也是比较好喝的。
以上就是茶树菇炖排骨的做法，日常自己在家里可以按照以上的操作步骤自己用茶树菇炖排骨汤喝。自己炖的汤不仅健康，而且营养美味，也是有利于身体健康的。
