马齿苋具有清热解毒、消肿降火等药用价值，想要获得它的药效时，比较常用的做法是用马齿苋煮水。要用马齿苋煮水喝的话，需要掌握时间，马齿苋煮水多长时间？有些人不知道马齿苋煮水多长时间最好，担心时间不对影响它的药效。
马齿苋煮水可以煮15-20分钟，这样才能将马齿苋的味道都煮出来，马齿苋水可以发挥相应的药性，达到清热解毒、消炎祛肿、凉血止血等多种药效。新鲜的马齿苋需要洗干净再煮水，干马齿苋煮水之前，先用凉水浸泡一段时间，这样马齿苋的味道能更好的发挥出来。建议新鲜马齿苋在煮水之前，先用水焯一遍，再过凉水，然后再煮水。
如果马齿苋是直接吃的话，就不需要煮那么久，煮个三五分钟就可以了。马齿苋除了可以内服外，还可以外用，比如可以用来洗澡，解决皮肤上的一些不适。如果马齿苋煲水洗澡的话，建议需要煮久一点，最好用干马齿苋，这样达到的效果能更好一些。
虽然马齿苋水具有一定的健康价值，但并不是人人都适合喝马齿苋，人们也需要认识到马齿苋的副作用，每次喝马齿苋时不要超过500毫升。
