很多人在煲汤时都喜欢加入一些有功效的食物，这样既可以使汤的味道更鲜美，也可以增加汤的功效。但由于每种食物的吃法和功效不同，所以制作方法也会有所不同，那么茶树菇怎么吃最好，干茶树菇怎么做好吃又有营养呢，我们一起来看看吧。
茶树菇只是生活中普通的蘑菇，所以在生活中既可以炒菜也可以煲汤，也可以用来煮火锅，其中煲汤的吃法最能体现茶树菇的味道，吃起来也更营养一些，小编介绍一下具体煲汤方法：
提前准备一只鸡、准备茶树菇、葱姜适量、料酒和盐。首先将茶树菇底部的根去掉，然后放在淡盐水中泡发10分钟左右。将鸡放在凉水中煮沸，在其中加入葱、姜、以及料酒，将水表面的浮末去掉后，放入茶树菇再次煮沸两个小时左右。在煮好后加入适量的盐就可以喝美味的茶树菇鸡汤了。茶树菇和鸡汤都属于有丰富营养成分的食物，所以茶树菇鸡汤相对其他做法更有营养。
干茶树菇也可以用以上的方法煲汤喝，也可以炖排骨，这两种吃法都很美味也很好吃。
茶树菇和干茶树菇都有丰富的营养成分，煲汤喝能够让身体更好的吸收营养成分，大家可以根据喜好来制作。
