中国分为农历和阳历，农历年就是一年的春节，而阳历年则是每年元旦的时候。有些人觉得阳历年也是值得庆贺的日子，可以准备一些美食在阳历年的时候吃，阳历年吃什么饭好？不知道阳历年怎么吃的可以来看看本文相关介绍。
相比于农历年，人们庆祝阳历年的时候，没有特定的饭，可以比往常吃得丰盛一点，没有特别要准备的美食。所以阳历年的饭可以随意吃，结合家里的实际情况进行选择。
阳历年菜肴推荐：
1、糖醋里脊
里脊肉用淀粉先去血水，之后再用葱白、老姜、生抽、黄酒等腌制。腌制半小时后裹上面粉，油烧到五成热后放入裹好的里脊肉，再炸到金黄备用。准备好醋、生抽、老抽、淀粉、糖、和水，起锅烧开之后放入炸好的里脊肉，稍微煮一煮即可。
2、杏鲍菇炒牛肉
杏鲍菇、胡萝卜焯水备用，牛肉用淀粉去血水后冲洗干净，切成条。再用黄酒、老姜、生抽、淀粉等腌制。锅里放油下牛肉煸炒，炒到差不多放入杏鲍菇和胡萝卜，然后加入盐、大蒜即可出锅。
适合在阳历年准备的菜肴还有很多，自己喜欢吃什么就制作什么美食。
