黑巧克力不光是一种美味的食物，有一部分人还会食用黑巧克力来进行提神。那么黑巧克力真的有提神的功效吗？它的里面又是否含有咖啡因呢？含量多少的巧克力最好呢？下面的内容将会详细的解决这些问题。
黑巧克力是有提神的功效的，因为黑巧克力中富含咖啡因，咖啡因是一种使人精神兴奋的物质。可以使大脑皮层中枢细胞兴奋，唤起人的身体感官，提高精神兴奋点。所以食用适量的黑巧克力可以短暂的恢复精神力，以达到提神的效果。由于黑巧克力具有提神的效果，所以尽量不要在晚上食用黑巧克力，已造成失眠的现象。
黑巧克力的含量如果过低，口感过甜，既不健康也不好吃，但如果含量过高，虽然会比较健康，但口感过于苦，也不好吃。黑巧克力最好的含量当属65%~75%，在这种含量的黑巧克力，口感浓郁，健康，并且苦中带甜。所以含量65%~75%的黑巧克力是最适合人们食用的。
综上所述，黑巧克力中确实含有咖啡因，也可以给人们带来提神的作用。它会刺激人的神经细胞，让人兴奋。黑巧克力的含量不应该过高或过低，其中65%~75%的黑巧克力口感正好，并且健康，是最适合人们食用的。
