很多人在生活中都喜欢吃甜食，因为甜食可以让自己的心情更好，大家在吃甜食时也会在意各种糖的区别，也想了解自己吃哪一种糖最健康，然后选择适合自己的，那么代糖是什么东西、是糖吗，代糖和白砂糖的区别是什么呢？我们一起来看看吧。
代糖是一种人工合成的糖，这种糖大多都是由山梨醇或者木糖醇制作而成的。代糖相比于普通糖，代糖的热量要低很多，所以在吃的过程中不会使身体出现发胖的问题，代糖最初的发明是为了给糖尿病人食用的。小编下面介绍一下代糖和白砂糖的区别：
1、二者的热量不同：由于代糖的原材料是山梨醇或者木糖醇，这两种原材料的热量都很低，所以代糖最终的热量也很低，适当吃代糖不会引起身体肥胖的问题。而白砂糖的原材料主要是甘蔗等热量较高的原材料，所以白砂糖的热量较高，在吃的过程中会使热量在体内积累，从而引起发胖的问题。
2、二者的甜度不同：由于代糖是由人工合成的化学物质，所以其甜味没有普通的白沙糖甜，代糖的甜度只能达到普通白砂糖的70%，所以在吃的过程中口感会相对差一些。
代糖和普通白沙糖是完全不同的，大家可以根据自己的需求选择适合自己的糖。
