在平时生活中，很多女性都把巧克力当作自己的日常零食，且不少孩子也很喜欢吃巧克力。而巧克力也是一种适用于四季食用的食物，但是相对来说巧克力在夏天比较容易融化，那么就巧克力来说它的熔点是多少度呢？即巧克力在多少度的时候会变软呢？
巧克力是一种源自于南美洲的美食，入口以后香味四溢，唇齿生香，融于口腔中的巧克力会让大家感觉到非常的甜蜜与满足，因此巧克力受到不少人的喜爱。但是大家要注意巧克力是一种比较娇贵的食品，当温度达到36度及以上的时候，巧克力则非常容易融化，因此巧克力的熔点在36度左右。所以储存巧克力的条件是非常讲究的，一般情况下建议以12到18摄氏度的温度储存巧克力，且相对湿度也不能过高，通常情况下保持在65%，这样保存下来的巧克力口感会更好。
如果大家在储存的时候没有注意，那么则有很大的可能导致巧克力出现变软、变形、表面出现斑点、内部带有翻砂感、香气减少等，这样则会严重影响大家食用巧克力的体验感。所以为了保证大家正常食用，一定要科学储存巧克力。
