每个地方都有每个地方的风俗习惯，但不管是哪个地区的人都比较在意春节，大家在春节时也会做当地的特色食物给家人吃，这些特色食物代表了年味，也能让家人在吃的时候更开心，那么春节具有代表性的食物，中国春节特色食品有什么呢？
1、饺子：饺子是中国北方人民在春节时都会吃的特色食物，因为饺子的形状和元宝比较相似，所以在过年时吃饺子有“财运亨通”的美好寓意，现在有部分南方家庭在过年的时候也会吃饺子。
2、年糕：中国很多南方家庭在过年的时候有吃年糕的习惯，年糕寓意着“年年高升”祝福着今年胜旧年。如今年糕也被做成了各种各样的口味，里面也加了一些带甜味的馅料，所以很多老人和小孩子都喜欢吃年糕，在过年时也会为家人准备一些。
3、糍粑：糍粑在很多南方地区比较流行，特别是福建武夷山一带家家户户在过年前都会一起打糍粑，做好糍粑可以放在芝麻粉或者糖上滚一圈，味道香甜可口，是过年时的美食之一。
4、元宵：因为元宵呈圆形的形状，在春节吃元宵寓意着“团团圆圆”所以很多南方家庭和北方家庭在过年时期的某一天都会吃元宵代表团圆。
5、煎堆：广东的新年有吃煎堆的传统食俗，在当地有一句俗话是“煎堆辘辘，金银满屋”，部分地区更有比较膨胀的说法认为用油炸过后的煎堆寓意着发财，所以广东地区很多家庭都会在春节时间煎煎堆。
中国春节还有很多特色食品，每个地区都有每个地区的特色，打击可以根据自己地区的风俗习惯选择特色性食品。
