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「哺乳期食谱」哺乳期食谱家常菜推荐

2024-05-04 21:53:10孕前饮食作者:tonylate
今天我们来聊聊哺乳期食谱,以下6个关于哺乳期食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录哺乳期吃什么好食谱推荐哺乳期妈妈吃什么食物有利于下奶?吃什么食物容易回奶?哺乳期减肥食谱有哪些坐月子哺乳…

今天我们来聊聊哺乳期食谱,以下6个关于哺乳期食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 哺乳期吃什么好食谱推荐
  • 哺乳期妈妈吃什么食物有利于下奶?吃什么食物容易回奶?
  • 哺乳期减肥食谱有哪些
  • 坐月子哺乳期食谱大全及做法
  • 催乳食谱菜单
  • 哺乳期中午吃啥饭呀
  • 哺乳期吃什么好食谱推荐

      哺乳期间的饮食很重要,因为妈妈的饮食会直接影响孩子的奶水营养,那么哺乳期间吃什么好呢?以下是我收集整理的关于哺乳期的饮食须知,希望对你有帮助。   哺乳期吃什么好   1、充足的水分摄入:妈妈每天应多喝水和多吃流质的食物如汤、各种粥等,以补充乳汁中丢失的水分,并保证乳汁质量。鸡、鸭、鱼、肉汤或豆类及其制品和蔬菜制成的菜汤可以让妈妈奶水更充沛,汤的量可以根据乳汁的多少做出调整。   2、保证优质蛋白质的摄入:每天食物的蛋白质应保证三分之一以上来自动物性食品。妈妈可以尝试煲猪蹄汤,猪蹄含丰富的蛋白质、脂肪、有较强的活血、补血作用,而通草有利水、通乳汁功能。   3、膳食多样化:食物应该尽量做到种类齐全,不要偏食,以保证能够摄入足够的营养素,主食粗细搭配,副食尽量多样化。   4、有些食物不宜多吃:要少吃盐和腌制食品、刺激性大的食品、污染食品。吸烟、饮酒、喝咖啡或长期服用某些药物,会通过乳汁影响宝宝的健康。要避免吃一些会抑制乳汁分泌的食物:如麦芽水、人参、韭菜等食物。   5、妈妈一日的膳食构成:米、面主粮400—500克;豆类及豆制品100克:蛋类100—150克(2—3个);蔬菜水果500—750克;牛奶250克;动物性食品(肉、禽、鱼等)150—200克;动物内脏50—100克(每周)。   哺乳期食谱推荐   1、虾仁馄饨汤   原料:新鲜虾仁50克,猪绞肉50克,胡萝卜15克,葱末20克,姜末10克,馄饨皮8片,香菜些许,高汤、盐、胡椒、芝麻油适量。   制作:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀。把做成的馅料分成8份,包进馄饨皮中,再放进沸水中煮熟;锅里加高汤煮开,放入煮熟的馄饨,再加调味料、香菜及葱末等即可。   营养小秘诀:虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可促进泌乳,还能提高乳汁的质量。   2、乌鸡白凤汤   原料:乌鸡1只,白凤尾菇50克,黄酒,葱段,姜片,盐,味精适量。   制作:先将鸡洗净,切成小块,在锅里加清水、姜片煮沸。放入鸡块、黄酒、葱段,用慢火熬煮至鸡肉熟烂;在鸡汤中放入白凤尾菇、味精及少许盐,调味后沸煮3分钟即成。   营养小秘诀:乌鸡具有较强的滋补肝肾的作用,经常食用本汤对妈妈有很好的增乳、补益的作用。   3、鲜鲤鱼粥   原料:鲜鲤鱼500克,小米100克。   制作:将鱼去鳞、除内脏,切成小块,与小米一起用慢火煮粥,煮至鱼肉与米烂熟。粥内不宜放盐,适宜淡食。如果用鲤鱼1条煮汤,放入少许佐餐酱油,吃肉喝汤,催乳效果也不错。   营养小秘诀:鲤鱼不仅富含容易消化吸收的蛋白质,还具有消除寒气、催生乳汁的功效。   哺乳期间不能吃的食物   1、冰镇水果   夏天很多人喜欢先把水果放冰箱里冰镇了再拿出来,这对哺乳期妈妈是大忌,这类水果吃多了,不仅妈妈容易拉肚子,也容易导致宝宝拉肚子。   最好的方法是从冰箱拿出来的水果,要在室温下放半个小时再吃。   2、刺激性水果   橙、柚、桔等水果虽然富含维生素C,对于乳母补充维生素有一定意义,但这些水果具有刺激性,可能会导致宝宝呕吐、腹泻、皮疹、流涕等症状,因此新妈妈要谨慎食用。不同体质的人有不同的反应,可视具体状况而决定吃或者不吃,吃多吃少。   3、凉性水果   夏天里的水果大部分都是凉性水果,比如香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子。如果哺乳妈妈过量食用西瓜等凉性水果,容易导致宝宝腹泻。   4、辛辣刺激食物   韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等刺激性食物容易易通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康,所以哺乳期妈妈尽量少吃,饭菜中少放调味品。   5、抑乳食物   韭菜、麦芽水、人参这类食物会抑制乳汁分泌,导致母乳供给不足。麦乳精中的麦芽也会抑制乳腺分泌乳汁,使乳汁减少,对宝宝健康不利。   少量的酒可促进乳汁分泌,对宝宝亦无影响,但过量时,也会抑制乳汁分泌,会影响子宫收缩,故应酌量少饮或不饮。   大麦茶、山楂、火腿肉、猪心、鸭肉、鱿鱼、鸡汤、人参等也都不利乳汁的分泌。   6、腌制的鱼肉   食盐过多,会加重肾脏的负担,对肾不利,也会使血压增加。成人每天食盐量为4.5~9克,根据平时习惯,不要忌食盐,也不要吃得太咸。   7、油炸高脂肪   油炸高脂肪的食物不易消化,哺乳期妈妈消化力较弱,而且油炸食物的营养在油炸过程中已损失很多,哺乳期吃了对产后恢复健康不利,母乳中脂肪过多也不利于宝宝的消化吸收。   8、剩饭冷饭

    哺乳期妈妈吃什么食物有利于下奶?吃什么食物容易回奶?

    我家孩子刚出生的时候,由于奶水少,孩子从出生第三天就开始奶粉和母乳混合喂养,为了实现纯母乳喂养,我尝试了很多催乳汤,一个月后奶水上来了,实现了纯母乳喂养,就马上把奶粉停了。 下面说说我自己喝了比较有效的催乳汤,当然可能也不是所有宝妈喝了都会有同样的效果。 催乳食物 【01】小米粥 小米有养胃催乳的作用,早餐可以适当喝小米粥,不仅养胃还利于吸收。我哺乳期间早餐基本上不是面条就是小米粥,小米可以搭配不同的食材熬成不同的粥。 比如我经常熬的是小米粥、小米南瓜粥、小米山药粥、小米红枣粥。 喜欢吃甜食的可以放些冰糖或是红糖,喜欢吃清淡的也可以任何调料都不放。 【02】木瓜炖牛奶或木瓜炖汤 木瓜有催乳下奶的作用,用青皮木瓜炖汤也有下奶的功效。青皮木瓜是还没有熟透的木瓜,比熟透的木瓜炖汤下奶效果要好。 木瓜排骨汤、木瓜鲫鱼汤、木瓜黄花菜鸡汤、木瓜猪蹄汤、猪蹄花生汤、鲫鱼豆腐汤等等。 半熟的木瓜炖牛奶,可以当下午茶或者是加餐的时候喝,这样不用每顿都喝汤,怕容易长胖。 【03】通草炖汤 通草是一味中草药,有很好的通气下奶的作用,我们这边奶水少的宝妈们一般都是用通草炖汤的比较多。 药店中药柜台一般都会有售。 通草鲫鱼豆腐汤、通草排骨汤、通草鸡汤、通草猪蹄汤等等。 【04】丝瓜汤 丝瓜也有下奶的作用,可以做丝瓜排骨汤、丝瓜蛋花汤等等。 【05】炒莴笋 莴笋也有下奶的作用,素炒莴笋搭配饭菜、汤都是可以的。 【06】多喝温开水 哺乳期的妈妈,想要多产奶,水是必不可少的。多喝温开水,尤其是喂奶前半小时喝一杯温开水,都可以促进产奶。 或者是适当喝一些果汁。 【07】勤喂奶 即便奶水少,也要给宝宝多吸,宝宝吸吮可以刺激乳房产奶。 回奶食物 回奶的食物有韭菜、山楂、麦芽、大麦茶、苦瓜、螃蟹、花椒等等。 可以百度或者是下载一些产妇食疗的APP,可能会有更详细的解答。 鱼类: 鲤鱼和鲫鱼都是很好的催奶食物,鲤鱼富含蛋白质,有开胃健脾、催生乳汁的功效;鲫鱼有中和补虚、通乳的功效,可煲汤食用; 木瓜: 木瓜中所含的木瓜素,可在短时间内把蛋白质分解成易吸收的养分,从而起到刺激母体分泌乳汁的作用,使产妇能够更快下奶; 茭白: 茭白性味甘、冷,营养丰富,含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,有利二便和催乳等功效; 豆制品: 大豆中的钙、铁含量丰富,含有的异黄酮还可调节女性雌激素,从而刺激泌乳素的产生,起到催乳的作用。   很多新手宝妈产子进入哺乳期后,手足无措,不知道自己到底该怎么吃喝才能保障宝宝有充足的奶水可吃。对于回奶的食物更是畏之如虎,可是又不知道哪些食物具备回奶效果。在此,喵喵妈将自己的经验分享给大家,希望对宝妈们有所帮助。 想要奶水充足,哺乳期宝妈食谱当以汤汁类为主。 1.一提到下奶汤,众多宝妈就会立刻联想到鲫鱼汤和猪蹄汤。事实上,鲫鱼汤和猪蹄汤的下奶效果是所有食谱中最好的。但是鱼汤腥,猪蹄汤油腻,一顿两顿倒还可以,天天吃谁也受不了。这也说明,宝妈们走进想要多下奶,每天一顿鲫鱼汤的误区。 2.母乳中86%以上都是水,对应的正是食谱中的汤汁类。毫不夸张的说,宝妈们哪怕只是多喝水,对乳汁的分泌也有很好的促进作用。 3.虽然鲫鱼汤和猪蹄汤下奶效果显著,倒也没必要每天一顿的折磨自己。关于下奶汤,我们有更好的选择,比如小米南瓜粥,花生红豆粥,丝瓜鸡蛋汤,排骨汤,牛奶,蔬菜水果汁等等。简单的说,只要是汤汁类的食物,对乳汁分泌都有很好的效果。当宝妈感觉乳汁分泌不足的情况下,可以用鲫鱼汤和猪蹄汤补充一下,一般而言,三两天一顿鲫鱼汤或猪蹄汤已足够了。 4.最完美的哺乳状态应该是奶水不但充足,而且乳汁质量也很好。这就要求宝妈汤汁类食谱多样化,单一的下奶汤,只能保证乳汁分泌量,质量方面反而落了下乘。比如,宝妈可以用牛奶代替白开水,汤汁的花样要丰富些,食物来源多样化,才能保证乳汁营养全面丰富。 食物的回奶特性因人而异,具有一定的针对性。 1.母鸡汤中含有雌性激素,和哺乳期妇女体内的孕激素产生对抗,具体回奶效果因人而异。公鸡汤含有雄性激素,会对雌性激素造成抑制,反而是一道不错的下奶汤。 2.炒麦芽会抑制孕激素的分泌,也是常用的回奶中药配方之一。 3.韭菜富含蛋白质和糖类,对人体 健康 十分有利,但回乳效果显著。 4.还有人说,花椒也具有回奶效果,但是哺乳期宝妈多以清淡营养为主,少刺激辛辣,此方面稍稍注意一下就好。 哺乳期宝妈想要奶水充足,还有几个小窍门。一、婴儿的吮吸行为有利于乳汁更好的分泌;二、每次哺乳后排空乳房,有利于下次分泌更多的乳汁,能够大大降低乳腺炎发生的概率;三、必要的乳房按摩,能够促进乳汁更好的分泌,也可以预防乳腺炎。 母乳来源就要靠营养,因此,哺乳的妈妈们要多吃些营养丰富的食物,就是必须有足量糖类和水,应当多吃一些含有丰富的维生素和矿物质的水果青菜以及富含 蛋白质和脂肪的肉汤、排骨汤。鱼汤、蛋类等。 另外乳汁的分泌靠神经系统的调节,因此,妈妈们的精神状态对乳量影响极大,平时应该保持心情愉快,不能烦躁、不要熬夜,注意休息。 忌食回奶的食物如韭菜、山查、麦芽及某些药物等。 怎样才能分泌出营养充足的乳汁,是所有新妈妈关心的问题,但由于每个新妈妈的喂养方式不同、饮食习惯不同、周围环境不同等,造成有的新妈妈乳汁分泌的不够理想。 那么,哺乳期妈妈吃什么食物有利于下奶?

    哺乳期减肥食谱有哪些

    哺乳期减肥食谱有哪些   哺乳期减肥食谱有哪些?很多人在哺乳期时候都会吃得很好,所以这样长期下去是很容易变胖的,在日常生活中,很多产妇都想要在哺乳期减肥的,下面我分享哺乳期减肥食谱有哪些,一起来看下吧。   哺乳期减肥食谱有哪些1    哺乳期减肥怎么吃   产妇生产消耗了大量的能量和血液,体质会减弱,身体会较为虚弱,如果不好好处理可能会给身体留下恶疾,后遗症一堆。而且出于对宝宝的重要口粮母乳的质量和数量的考虑,处于哺乳期的产妇妈妈们还是要好好调理身体,注意吸收营养。   而产后调理的最佳方式往往是食物调理。但是不少人担心本来怀孕后体形就不复最初的苗条了,产后还继续大补,那么会更加肥胖。因此不少产妇都是一生完宝宝就开始节食减肥。这可使不得,坐月子可不能马虎,该补的还是要补的,但是如果既要补身子,又要减肥,还是可以靠合理的哺乳期减肥食谱。   合理的哺乳期减肥食谱不仅仅可以帮助产后减肥,下面我们一起看看哺乳期减肥食谱:    1、多食用富含蛋白质的食物   富含蛋白质的食物可以很快地给产妇补充能量,帮助产妇体能的恢复。可以食用鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆类等。在摄入蛋白质的时候,要注意控制食用量,过多的蛋白质容易加重产妇肝肾的负担,对身体产生不利的影响。    2、主食多样化   现代人的饮食越来越精细,太精细的饮食不利于产妇的恢复,粗粮和细粮需要搭配着食用,可以多食用小米、玉米粉、糙米等。    3、蔬菜水果不可少   妈妈在产后容易便秘,这个时候,可以多吃蔬菜和水果,除了可以预防产后便秘,还可以提供丰富的维生素和纤维素等。    4、多食用流食   流食容易消化吸收,还可以促进乳汁分泌,所以,产后妈妈可以多食用流食,如粥和汤水。在产妇上奶以后,要注意汤饮的食用量,过多的汤饮容易引起产妇胀奶。    5、少吃酸辣   酸辣食物会刺激产妇的肠胃引起不适。    哺乳期减肥食谱    哺乳妈妈1800卡健康减肥食谱:   早餐:紫米饭1/2碗,鲑鱼蒸豆腐(板豆腐50克,约2方格+鲑鱼一块35克+麻油一茶匙+姜丝+葱+调味料),清烫鲜奶花椰(低脂鲜奶240c。c。+白花椰50克+绿花椰50克+洋菇25克+红萝卜25克)   早餐水果:苹果拳头大小的一个   午餐:紫米饭1碗紫菜蛋花汤,(紫菜3张,约10克+海带50克+蛋半颗),清烫红凤菜(红凤菜100克+少许酱油),麻油炒鸡胸肉(麻油1.5茶匙,约8克+鸡胸肉35克)   午餐水果:莲雾2个   晚餐:糙米饭1碗,炒波菜(波菜100克+红萝卜25克+木耳50克+麻油1.5茶匙,约8克),鲷鱼汤(鲷鱼片70克+姜丝适量+水+盐+葱花)   晚餐水果:葡萄13颗+低脂牛奶1杯    哺乳期快速减肥秘笈    1、产后6周开始减肥   产后六周女性就可以开始减肥,此时身体已经基本康复。新妈妈可以通过调整饮食习惯来达到快速减肥的目的。这个减肥过程可能要维持10个月到一年的时间,减肥的速度也不宜太快。    2、养成科学的饮食习惯   要避免高脂肪和高热量的食物,多吃蛋白质含量高而热量低的食品,比如鱼肉和瘦肉。做到荤素搭配,粗粮和精细粮相结合,主食、牛奶新鲜水果和蔬菜都要吃,尽力少吃或者不吃甜食、油炸食品和肥肉等高热量的食物。吃饭时增加咀嚼的次数,也有利于减肥。细嚼慢咽有利于胃对食物进行消化和减少妈妈们继续进食的欲望。    3、坚持母乳哺乳   母乳是婴儿最好的天然食品,坚持母乳喂养不仅可以消耗母体内多余的脂肪和热量,还可以促进子宫收缩,刺激催乳素分泌。所以哺乳本身就是一个减肥的过程。    4、适量运动   适量的运动也很重要,通过运动可以燃烧女性体内多余的脂肪和热量。在保证充足睡眠时间的情况下,新妈妈可以做一些简单的运动,诸如吃完饭半个小时后的快走,产后瑜伽和体操等等都是产后快速减肥的不错选择。   哺乳期减肥食谱有哪些2    哺乳期能减肥吗   在哺乳期的前三个月,新妈妈体内存储的脂肪可通过哺乳每天消耗掉418-628大卡的数量,作为一名正常活动的哺乳期女性,每天还需要靠做家务和运动另外消耗掉2-2.3千卡的热量。对比生产一个月后哺乳和不哺乳的新妈妈消耗的热量,哺乳的妈妈要比不哺乳的妈妈多消耗掉75-81千卡的热量。   产后有没有及时减重,和以后体重的增加有很大的联系,产后6个月是体重控制的`黄金时期,如果产后6个月内能够恢复到怀孕之前的体重,则8至10年后,体重平均增加2.4千克;如果产后体重无法下降,则8至10年后,平均体重会增加8.3千克。   产妇生完孩子后,限于身体情况和恢复状况,运动量不要过激。    哺乳期减肥的正确方式    1、选择合适的产后瘦身时间   产后瘦身时间最好是宝宝出生后6-8周。如果是哺乳期的妈妈,产后妈妈进行产后瘦身的时间通常建议在宝宝出生6-8周之后,可以进行积极瘦身运动,因为产后身体需要时间恢复及保持良好的乳汁供应。    2、进行适当的瘦身运动   研究人员发现,中等强度的运动都不会影响母亲的哺乳能力,还能帮助瘦身并保持成果,运动瘦身是产后瘦身减肥方法的重要内容。跟开展任何一项瘦身活动一样,在开始有规律的体育运动之前,需要得到医生的认可。   选择产后瘦身方法需要考虑到更多的膳食等多方面因素,不能盲目吃减肥药瘦身,应该科学健康的瘦身,这样,新妈妈才能更加健康地进行产后瘦身。    3、坚持哺乳   哺乳过程中可能会产生一些疼痛感,但是身体容许的情况下,产后妈妈还是要坚持进行母乳喂养。这不仅对宝宝的生长发育有极大的作用,而且可以将身体的热量大量地排出去,是最快最有效的减肥方法。    4、保持正常的作息   如果产后妈妈不注意作息,容易导致情绪紧张焦虑、患病等,有的妈妈还会发现体重增加。保持正常的作息,同时保持愉悦的心情,对妈妈产后瘦身有很大的帮助    5、把握减肥速度   控制哺乳期减肥的速度不要太快,假如每周都瘦掉1斤以上,这会影响母乳供应,导致被迫停止哺乳,对宝宝的生长发育很不好,并且哺乳期快速减肥计划也会进行暂停了。    哺乳期减肥注意事项    注意事项   首先不能盲目的节食减肥。产妇刚生产完,身体各机能还未恢复。盲目的节食减肥,营养跟不上,不仅会导致新妈妈身体各项机能恢复慢,还可能会导致乳汁分泌不足,影响正常的母乳喂养。   其次不能服用任何减肥药物、减肥茶等。一些很注意的妈妈,哪怕生病期间都不敢盲目用药,更别说减肥药物了。减肥药会影响正常的人体新陈代谢,且药物会融入乳汁,影响乳汁质量,对宝宝不好。   最后不能剧烈的运动减肥。产后立即剧烈运动减肥,可能会影响子宫恢复并引起出血。尤其是对于剖腹产的妈妈来说,剧烈运动减肥不利于伤口恢复,甚至伤口会再次遭受损伤。

    坐月子哺乳期食谱大全及做法

    产后膳食:月子餐

    不管是顺产还是剖宫产,经历过分娩后的妈妈们急需补充能量。妈妈们产后膳食补充营养其实有很多讲究的,比如分娩后头三天,不建议进食炖汤;不同分娩方式在饮食上也有不同的注意事项等。重点是,产妇身体能否补回来,月子期间的饮食不能随意。产后前三周,饮食重点各有不同:

    产后第1周:开胃补水

    产妇刚分娩不久,身体比较虚弱,口渴较明显。胃口也不佳,此乃分娩过程中血液和水分大量流失的结果,故此阶段食谱主要是以开胃补水为原则,食物以清淡、不油腻、易消化、易吸收、营养丰富者为佳,形式以流质或半流质为主。

    月子食谱:

    鱼粥加炒青菜、小米粥、糖水煮鸡蛋、鸡蛋羹、牛奶、豆浆、藕粉、馄饨、芦笋牛柳、芹菜肉片等。

    提醒:

    分娩后头三天,不要急于进食炖汤类食物;饭菜忌太油腻;此外,不建议喝茶

    产后第2周:补血

    产妇经过一段时间的调理,伤口基本愈合,胃口也有明显好转,可以多吃富含铁质的补血食物,如黑木耳、猪腰、猪肝、大枣、桂圆、苹果、梨、香蕉、红糖水、芝麻等,应在食物多样化的基础上选用,不宜偏食。

    月子食谱:

    木耳肉片、麻油炒猪心、大枣猪脚花生汤、鱼香猪肝等。若能加入少许枸杞、山药、茯苓等,效果更佳。

    提醒:

    产妇保质保量吃好早餐;适量吃咸;不要喝麦乳精;需要动用药膳滋补者,应接受专业人士的指导。

    产后第3周:催奶汤料上阵

    孩子的胃容量增长不少,吃奶量增多,这时,催奶食物,尤其是催奶汤料可以上阵了。

    月子食谱:

    鲫鱼汤、猪蹄汤、蛋花汤、排骨汤、鸡汤等,都是公认有效的催奶汤。如果加入通草、黄芪等中药,催奶效果会更有效。坐月子用公鸡炖汤胜过母鸡,喝汤应该汤和料并食。

    提醒:

    月子期间卧床时间多,运动少,容易消化不良。建议饮食上少油腻,少吃多餐,饭菜细软,酌情下床活动。必要时,可在医生指导下服用助消化的药物,如多酶片、乳酶生、胰酶片等;吃点水果,如橙汁、木瓜等。另外,用菊花、木棉花等加点蜜枣煲水喝,既增进胃口,又平衡消化功能。要提醒的是,不要急于减肥,一般至少要在产后六个月以后。

    月子饮食注意事项:

    坐月子期间需要注意的事项不仅繁多而且细微,特别是在饮食方面。吃得好、吃得科学合理健康对于妈妈和宝宝来说都特别重要,不容忽视。

    1、饮食要富含蛋白质

    月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取,不然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而对身体不利,一般每天摄入90-95g蛋白质即可。

    2、主副食种类要多样化

    不要偏食,粗粮和细粮都要吃,不能只吃精米精面,还要搭配杂粮,如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取,还可使蛋白质起到互补作用,提高食物的营养价值,对新妈妈恢复身体很有益处。

    3、多吃含钙丰富的食物

    哺乳妈妈对钙的需求量很大,需要特别注意补充,应该每天增加25克左右的蛋白质,避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时,对乳汁中的蛋白质含量影响不明显,但会影响乳汁的分泌量。

    4、多吃含铁丰富的食物

    产后出血及哺喂宝宝,补充铁也是非常必要的,不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物,如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等,就可防止产后贫血。

    5、合理摄取必需脂肪

    要注意摄取必需脂肪,其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益,特别是不饱和脂肪酸,对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成,会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度,脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。

    6、多吃蔬菜、水果和海藻类

    产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维,海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌,还可为新妈妈提供身体必需的营养素。

    7、多进食各种汤饮

    一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美,易消化吸收,还可促进乳汁分泌,如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等,需注意的是一定要汤和肉一同进食。

    催乳食谱菜单

    红糖小米粥

    做法:将小米泡水熬粥至完全出浆,再加入红糖即可。

    功效:补气补血发奶。

    备注:产后当天。

    2、原味蔬菜汤

    做法:黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹,每次选择4种以上即可。主要是根茎花果。以后保证每天不少于喝两次。

    功效:把各种蔬菜放入锅内,加入适量清水,不加任何调料,煮烂后取汤水饮用。在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳发奶作用。

    3、黑芝麻豆浆米糊

    做法:将泡好的黄豆、红豆、黑芝麻、小米一起倒入豆浆机,煮开即可。红糖佐食。

    功效:发奶、补血、固肾、补充蛋白质、利尿。花生粥

    做法:花生米30克、通草8克、王不留行12克、粳米50克、红糖适量。

    先将通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再将药汁、花生米、粳米一同入锅,加水熬煮。待花生米、粳米煮烂后,加入红糖即可食用。

    功效:泻肺、利小便、下乳汁。

    5、双菇红枣花生汤

    做法:平菇撕成小条状,香菇斜刀切片,用开水焯后,沥干水分放入汤锅里。花生米捣碎把浆和渣都倒进汤锅里(用花生浆代替水),把红枣、姜丝、植物油同放入汤锅里,中火熬半小时,改小火二十分钟左右(双菇煮软,产后器官功能弱),再加少许盐即可。

    功效:补钙、补血、发奶。

    6、木瓜花生大枣汤

    做法:木瓜去皮去籽并切块,再和花生、红枣、无花果、薏米仁、桂圆肉、南瓜子、腰果一起倒入高压锅内,加入清水漫过食材一指高,上锅盖开火,高压锅喷汽后改用小火再煮20分钟即可熄火。

    功效 :发奶、补血、补钙、补气。

    7、海带豆腐汤

    做法:油烧热后放入豆腐略煎一会后,倒入水、海带、姜片。煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将香菇倒入一起煮。出锅前稍撒一点盐。

    功效 :催乳。

    8、海带花生汤

    做法:海带花生蘑菇,一定要把蘑菇用开水煮烫,把蘑菇的黄水倒掉。然后用热油把蘑菇炝出香味,加水大火烧开,小火炖约三四十分钟,吃起来清香可口。

    功效 :催乳。

    9、豆浆花生粉

    做法:生花生米15克,豆浆1碗,将花生米去皮捣烂,用煮沸的豆浆冲服。每日二次。

    功效:治产后乳汁稀薄或奶量太少。

    10、米汤冲芝麻

    做法:将大米加水煮至烂,取汤备用;芝麻同食盐共炒干研为细末;用米汤冲芝麻盐末,加入红糖拌匀即可服食。

    功效:益阴增乳,治产后无奶或奶水不足。

    哺乳期中午吃啥饭呀

    第一顿:午餐食谱-煮玉米+煮毛豆+蔬菜炒火腿条+青蒜炒鸡蛋+木瓜,青提 营养分析:煮毛豆要煮的时间久一点,毛豆里面富含铁元素,产妇容易吸收防止骨质疏松,含有雄厚的植物卵白、多种利于的矿物质、维生素及膳食纤维产妇的身体恢复很有利。 第二顿:晚餐食谱-炒娃娃菜+粉丝炒肉末+西红柿鸡蛋汤 营养分析:娃娃菜中的膳食纤维含量丰富,可以帮助产后妈妈促消化,防止便秘。娃娃菜还能提高产后妈妈的免疫力。而且娃娃菜的钾、钙等丰富,可以防止产后妈妈缺钙。 第三顿:午餐食谱-炖鸡爪子+炒豆干+红烧鱼 营养分析:现代医学证实,豆制品除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量,对产妇矿物质的吸收很有帮助。 第四顿:晚餐食谱-清炒荷兰豆+柿子椒炒鸡蛋 营养分析:月子里食用荷兰豆可以增加奶量,还能够增强人体的新陈代谢,提高产后妈妈的免疫力。 第五顿:午餐食谱煮毛豆+炒鸡蛋干+清炒土豆丝+圣女果鸡蛋羹 营养分析:鸡蛋干具有鸡蛋香味,口感细腻爽滑,营养价值很高,含有丰富的维生以及人体所需的微营养素。 第六顿:早餐食谱-温牛奶一杯+煮玉米一根+煮鸡蛋一枚+银耳莲子粥+炖木瓜 营养分析:莲子能够保障人体静脉血气运行得更加通畅,其中的棉糖成分对产后滋补效果很好。莲子还能治疗产后恶露不尽、脾虚泄泻、消化不良、失眠多梦等不适症状,产后适当吃点莲子是有好处的只要不过量,所以一般和滋阴润肺的银耳还有补气养血的红枣等一起煮。 第七顿:晚餐食谱-煎鸡翅+炒茭白+胡萝卜炖牛肉 营养分析:茭白能缓解产后浮肿的症状,同时止渴利尿,补虚健体。 第八顿:早餐食谱-鲜肉饺子+温牛奶+干果一把+香橙,木瓜 第九顿:晚餐食谱-糖醋排骨(糖,醋,盐的量少点)+炖藕片+煮鸡蛋面 营养分析:煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。

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