巧克力对于现在的人来说是一种随处可见的零食，但是在很久之前巧克力是有钱人才能买的到的食物，这是为什么呢?原来以前人们以前买的巧克力，都是纯手工黑巧克力，现在市面上复合型巧克力更多，听说黑巧克力吃多了有好处，那么黑巧克力对心脏好是真的吗？吃黑巧克力对心脏有好处吗？
首先吃黑巧克力对心脏好是真的，根据瑞典研究人员在美国《心血管药理学》杂志网络版上发表的论文中称：黑巧克力中含有丰富的生物活性黄酮醇和可可碱，他们可以抑制血管紧张素转化酶，这种物质是人体荷尔蒙内不可缺少的物质，可以调节血压，从而起到保护心脏的作用。
吃黑巧克力对心脏有好处，可以预防心血管疾病，维持人体血管健康，使血压正常。吃黑巧克力还可以减轻身体精神上的压力，这样使得心脏负担减小，从而保护心脏，研究表明，吃黑巧克力的人，血液中循环的压力荷尔蒙比较低。
总而言之，黑巧克力适当食用对身体是有好处的，但是要看清黑巧克力的浓度，浓度越高对身体越好，同样味道越酸涩。
