巧克力纯度越高，它所含有的脂肪就越低，所以许多人认为吃纯度高的巧克力是不会发胖的，并且有一定的减肥作用。那么吃85%黑巧克力会发胖吗？减肥可以吃85%浓度的黑巧克力吗？下面将会详细的讲解这个问题。
黑巧克力是具有一定减肥的作用的。黑巧克力的可可脂成分一般都在70%以上，可可脂含量要比牛奶巧克力和白巧克力要高，但可可脂含量过，会导致口感发苦。黑巧克力食用一部分就可以产生饱腹感，从而摄入更少的热量。而85%的黑巧克力脂肪含量更低，所以吃85%黑巧克力是不会发胖的。
黑巧克力并不属于高热量的食品，并且它其中含有的多酚会加快人体的新陈代谢速度，以达到控制体重增长的目的。所以减肥期是可以吃85%浓度的黑巧克力。虽然黑巧克力具有减肥的作用，但建议只是把它作为减肥的辅助方式，不要只靠吃黑巧克力来减肥。因为减肥不只是靠食物的摄取量决定，而是消耗的热量要大于摄入的热量，这样才能达到更好的减肥效果。
总结来看，85%浓度的黑巧克力脂肪含量不高，所以吃起来并不会发胖，并且在减肥期间也是可以吃85%浓度的黑巧克力的，减肥的人也可以放心食用。
