现在有很多人都抵抗不住油炸食物的诱惑,只是传统油炸方式是用热油让食物快速脱水,产生香脆口感,虽然好吃,但是不适合经常吃。而空气炸锅的出现吸引了很多人的注意力,用它制作食物无需用油或是只用一点油就可以,那么薯饼空气炸锅炸多久,空气炸锅薯饼的做法是怎样的?
一般空气炸锅炸薯饼需要时间大约是20分钟左右,要注意的是炸薯饼前要将空气炸锅炸预热5分钟,这样做是为了让空气炸锅里面的温度很快得到提升,达到炸食物的温度。
空气炸锅薯饼的做法:
1、将土豆削皮洗干净,然后切成块,再上锅蒸15分钟左右。
2、将蒸好的土豆压成泥,加入适量的食盐、鸡粉、面粉、淀粉和黑椒粉一起搅拌均匀。
3、将土豆泥做出薯饼样子,然后在烤盘上铺上锡纸,再在做好的薯饼上面刷一层油,放入空气炸锅里。
4、最后设置温度和时间,一般是180度20分钟,烤10分钟左右可以翻一下。
总之,空气炸锅做薯饼操作起来方便简单,只是市面上空气炸锅品牌越来越多,选择时要避免不合格的产品,建议选择质量好安全性高的品牌产品。