空气炸锅已经成为了很多家庭的厨房宝贝了,特别是这近两年,空气炸锅格外流行。外观上,简洁大方;价格上,亲民亲价;功能上,几乎能够与微波炉持平线。那么使用空气炸锅时,吸油纸是无孔的好还是有孔的好呢?空气炸锅纸垫无孔还是有孔的好呢?
其实无孔的吸油纸和有孔的吸油纸都各有它们的好处。有些使用空气炸锅的妈妈们会认为,空气炸锅吸油纸不就是为了能够防止油滴落到炸锅底部而放置的吗,当然就是无孔的吸油纸好呀。这个说法也是没对的,无孔的空气炸锅吸油纸是可以避免食用油滴到空气炸锅的底层,这样能够起到不粘锅涂层的作用,也能使食物与食用油更多接触,起到吸收油份。当然清洗起锅来也比较方便。但是无孔的吸油纸会使到食物受热不均,吸收油份的一面会比较焦黄油腻。
而有孔的空气炸锅吸油纸能够让空气炸锅内的热空气均匀散发,食物能够受热均匀,加热速度也比较快,加热时间可以稍短一些。但是清洗的时候就会比较麻烦一点,因为油会滴到炸锅底部,难于清洗。
所以空气炸锅使用有孔的吸油纸还是无孔的吸油纸,都各有优缺点。但是不管使用什么吸油纸,使用后空气炸锅都是需要清洗干净的。特别是要制作食物给宝宝吃的更是要注意卫生,毕竟宝宝的肠胃还是比较脆弱的。