随着空气炸锅的出现，真正帮助我们解决了很多饮食方面的问题，不用油或者是只需要一点点油也可以制作出不错的油炸美食，但空气炸锅也有它的不利方面，空气炸锅会致癌吗、对身体健康有害吗，空气炸锅的食物健康吗？
空气炸锅长期使用会致癌这是一个没有科学依据的说法，但是我们要知道，即使是空气炸锅，也是油炸食品，如果长期食用油炸食品，对我们的身体也是没有好处的。空气炸锅对人体健康一般是没有害的。
因为空气炸锅能通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水。
用空气炸锅做出来的食物，如肉类、海鲜类和已经腌制好的薯条类食品，不需要加油就可以做出极佳口感的美味。用空气炸锅和真正的油炸在口感上基本上没有太大区别。
空气炸锅是现在较为流行一个烹饪用品，很多人都喜欢选用这个，作为油炸工具，而且价格也不贵，还以做很多食物，足以满足两个人的需求。
