炸鲜奶算是甜品类的食物，甜味的食物能够让人分泌更多的多巴胺，吃完之后会有更大的愉快心理。炸鲜奶不算是特别的好做，需要一定的功夫，用空气炸锅来做炸鲜奶可以更加方便一些，健康方面也会稍微好一些，那么空气炸锅炸鲜奶怎么做，需要多长时间呢？
空气炸锅炸鲜奶，一般来说10分钟就可以了。空气炸锅炸鲜奶要先把鲜奶制作成奶块，然后进行制作才行。牛奶放到锅中进行熬煮，同时放入玉米淀粉、白糖、炼乳一起熬煮，这样会更加容易成块，并且还能够有很不错的味道和口感。牛奶煮的时候一定是要特别的注意，不能火候太大，否则很容易溢出来，或者是糊锅。放进去配料之后要不停的搅拌才行。一直把牛奶煮到非常粘稠的状态，这样就可以出锅了。
找合适的容器盛煮好的牛奶，让牛奶冷却成块，然后把牛奶块切成小一些的方块。切好之后的牛奶块先是裹上一层淀粉，随后再裹上一层鸡蛋液，最后在面包糠里裹上一层，要注意均匀的裹上面包糠。一切就绪之后，把准备好的牛奶块放到空气炸锅中，用180度的温度烤10分钟的时间就可以了。
因为牛奶块已经加热过了，所以温度不需要太高，只需要把面包糠烤熟，然后就可以了。时间不要太长，否则和容易让面包糠糊掉，对于口感来说这是会有比较大的影响。每次做的量最好是空气炸锅的容量，吃完再做就可以了。
