甜品对每个人来说是无法抗拒的，甜品中比较好吃的是椰奶冻，孩子也是比较喜欢吃的，家长可以在家给孩子做。而椰奶冻做的时候可以加水果，做成水果椰奶冻，也可以加椰蓉，做成椰蓉奶冻，也是比较好吃的。有些朋友对椰蓉奶冻做法不是太清楚，想详细了解下。那么椰蓉奶冻怎么做？
椰蓉奶冻的做法是这样的，仅供参考：
做法一：
1、准备纯牛奶一袋、白糖一勺、吉利丁粉一袋、椰子粉一小袋、椰蓉30克
2、首先把牛奶加热，再加入白糖和椰子粉，搅拌至融化。
3、然后把吉利丁粉加入少许的水隔水融化，融化的时候要开小火用勺不断搅和。
4、最后这些都倒入干净的容器里，搅拌后，等放凉之后放入冰箱冷藏，等凝结后，切块，再滚上椰蓉就完成了。
做法二：
1、准备牛奶800克、细砂糖60克、淀粉80克以及适量的椰蓉。
2、先把500克的纯牛奶倒入锅里，再加入60克细砂糖，开小火加热，一边加热一边搅拌。
3、然后在300克的纯牛奶里加入80克玉米淀粉，同样也是搅拌均匀，再筛一下，倒入煮好的牛奶里，然后同样小火加热搅拌，煮到有点粘稠的状态就可以了。
4、再倒入干净的盒子里，等凉了后，放冰箱冷藏，等凝固好后切成小块，粘上椰蓉就行了。
