喝牛奶对身体的好处非常之多，大多人都是清楚这一点的，所以才养成了经常喝牛奶的习惯。有些人在购买牛奶时，注意到了包装上的一些专业名词和数据，比如非脂乳固体≥8.1，不知道是什么意思。那么，非脂乳固体≥8.1是什么？今天就来为大家详细的解答。
牛奶的包装上大多都有非脂乳固体≥8.1这一项数据，很多人不懂到底指的是什么，其实我们需要拆开来看。首先弄清楚什么是非脂乳固体，可以从字面上来理解，非脂乳固体指的就是指牛奶中除了脂肪以外的所有固体物质，这些物质包括有蛋白质、矿物质、碳水化合物、维生素等等。
其次我们在看≥8.1这个具体数值，指的就是每一百毫升的牛奶中除了脂肪以外的所有固体物质含量大于等于8.1g，这才是正常且标准的牛奶，能够帮助人体补充足够的营养。我们可以把非脂乳固体≥8.1看作判断牛奶营养价值的指标，这个指标越高，说明牛奶的营养越丰富质量越好。
通过以上的介绍，相信大家应该都能理解非脂乳固体≥8.1是什么了，这样在购买牛奶的时候，就能挑选到更好的牛奶了。当然，如果有什么特殊的需要，比如需要补钙，就需要再看一下牛奶中的钙含量具体是多少了。
