菜花西红柿葱姜西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效，酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。菜花是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
推荐人群：备孕、孕期、月子/产后、儿童
忌食人群：婴儿
用料
主料：花菜1个、西红柿2个
调料：葱少许、姜少许、番茄酱2大勺、糖少许、盐少许、食用油适量
做法
1.准备材料：花菜1颗、西红柿2个，葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
2.步骤1：花菜洗干净掰成小朵。
3.步骤2：姜葱洗净，切段备用。
4.步骤3：西红柿去皮切成块。
5.步骤4：锅放热油，下葱姜末爆香。
6.步骤5：放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
7.步骤6：把菜花在沸水中焯8成熟，捞出备用。
8.步骤7：下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
