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「8岁儿童营养食谱」8至12岁一周食谱

2024-05-08 10:32:08孕前饮食作者:53kaifa
今天我们来聊聊8岁儿童营养食谱,以下6个关于8岁儿童营养食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录8至12岁一周食谱8岁儿童营养餐菜谱8岁儿童营养餐菜谱8岁孩子食谱家常做法大全8岁儿童菜谱家…

今天我们来聊聊8岁儿童营养食谱,以下6个关于8岁儿童营养食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 8至12岁一周食谱
  • 8岁儿童营养餐菜谱
  • 8岁儿童营养餐菜谱
  • 8岁孩子食谱家常做法大全
  • 8岁儿童菜谱家常菜做法
  • 给8岁孩子补钙的食物有哪些?
  • 8至12岁一周食谱

    以下是一周食谱的食材清单和制作步骤,适合8至12岁的孩子。

    周一

    * 早餐:燕麦片、牛奶、水果

    * 午餐:鸡肉炒饭、蔬菜沙拉

    * 晚餐:肉丸子、青菜炒豆腐

    周二

    * 早餐:全麦面包、鸡蛋、牛奶

    * 午餐:番茄肉酱意面、蔬菜沙拉

    * 晚餐:烤鸡腿、炒时蔬

    周三

    * 早餐:酸奶、水果、燕麦片

    * 午餐:蛋炒饭、日式豆腐

    * 晚餐:红烧肉、炒豆芽

    周四

    * 早餐:牛奶、燕麦蛋糕、水果

    * 午餐:意大利面、蔬菜沙拉

    * 晚餐:鱼香肉丝、炒茄子

    周五

    * 早餐:酸奶、水果、全麦面包

    * 午餐:鸡肉拌饭、蔬菜沙拉

    * 晚餐:糖醋排骨、炒青菜

    周六

    * 早餐:燕麦片、牛奶、水果

    * 午餐:意大利面、蔬菜沙拉

    * 晚餐:红烧鱼、炒时蔬

    周日

    * 早餐:全麦面包、鸡蛋、牛奶

    * 午餐:鸡肉拌饭、蔬菜沙拉

    * 晚餐:糖醋里脊、炒豆芽

    制作步骤

    周一至周日的食谱制作步骤大体相同,具体如下:

    1. 准备食材:根据食材清单准备好所需的食材,包括主食、肉类、蔬菜等。将肉类洗净切块,蔬菜洗净切好备用。

    2. 烹饪肉类:在锅中加入适量的油,烧热后放入备好的肉类翻炒至熟,然后加入适量的调味品(如盐、酱油等)调味。

    3. 烹饪蔬菜:在另一个锅中加入适量的油,烧热后放入切好的蔬菜翻炒至熟,然后加入适量的调味品(如盐、糖等)调味。

    4. 组装食用:将煮熟的主食和肉类以及蔬菜摆放在盘子里,再根据个人口味加入适量的调味品即可享用。

    注意事项

    1. 在采购食材时,要注意选择新鲜、有营养的食材。例如,尽量选择瘦肉、嫩菜等。

    2. 在存储食材时,要注意保存在阴凉通风处,避免潮湿和阳光直射。同时,要根据食材的保鲜期合理安排储存时间和方式。

    3. 在餐具摆放上,要注意卫生和美观。使用干净的餐具,并合理搭配餐具的颜色和形状,给孩子带来良好的用餐体验。

    8岁儿童营养餐菜谱

    八岁孩子营养午餐食谱

    八岁孩子营养午餐食谱

    一,马铃薯胡萝卜玉米扇骨汤

    资料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、马铃薯1个、蜜枣2个与白醋。

    做法:

    1、扇骨斩大件然后飞水后洗洁净浮沫。

    2、胡萝卜、马铃薯去皮后滚刀切块。

    3、甜玉米洗洁净后切大块,然后蜜枣用水冲刷一下。

    4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、马铃薯、甜玉米、蜜枣以及白醋。

    5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。

    6、关火放盐调味就可以啦。

    二,清炒丝瓜

    资料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少量。

    做法:

    1、丝瓜去皮,洗净,从中心一分为二切片备用。

    2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,参加盐一同翻炒。

    3、炒至丝瓜心彻底变白即可出锅。

    三,肉末蒸豆腐

    资料:五花肉200g ,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g ,白酒15l ,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少量,酱油15l ,小葱2根,香油少量,蒜适量。

    做法:

    1、资料预备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。

    2、五花肉切成大块,放入照料机搅成肉沫。

    3、参加白酒、白糖、酱油、少量盐和少量油拌匀入味10分钟。

    4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。

    5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。

    6、大火炒熟。

    7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。

    8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。

    四,玉米胡萝卜猪肚汤

    资料:玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。

    做法:

    1、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。

    2、白胡椒压碎。

    3、猪骨和瘦肉淖去血水。

    4、除玉米和胡萝卜外悉数资料放入猪肚中。

    5、大火煮开,去掉浮沫。

    6、转小火2小时至猪肚熟透。

    7、猪肚取出,切粗条。

    8、参加玉米和胡萝卜持续煲半小时。

    9、喝前加盐调味。

    八岁孩子养分弥补准则

    要依据孩子的实际情况。早餐吃好,午饭吃饱,晚餐吃少;早餐,给孩子弥补一个鸡蛋,外加牛奶一杯,面包;午饭,给孩子预备好菜,馒头,晚餐,最好和午饭差不多,但饭量最好是少些。科学调配,一起还要依据孩子的实际情况,如果你的孩子偏旁,平常也要留意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。

    8岁儿童营养餐菜谱

    8岁儿童营养餐菜谱 8岁儿童营养餐菜谱,小孩在成长阶段中一定不可以缺少营养成分,因此在一日三餐中,父母们更应当给孩子有效配搭,那样才可以保证营养搭配。接下来我给大家分享8岁儿童营养餐菜谱。 8岁儿童营养餐菜谱1 1、正餐及豆类食品的挑选 稻米、小米、燕麦片、乌麦、黑豆、红小豆、黄豆以及工艺品等。 2、肉蛋奶的挑选 瘦猪肉、牛羊肉、牛肉、牛肝、猪大骨、草鱼等鱼类、黄花鱼等海水鱼、杜蛎、虾、生鸡蛋、牛乳等。 3、蔬菜水果的挑选 大白菜、圆葱、马铃薯、红萝卜、豆芽菜、西兰花、莴笋、花椰菜、辣椒、菌类、海带丝、海菜、笋、木耳等。 4、新鲜水果的挑选 苹果、桔子、香蕉苹果、芒果、弥猴桃、菠萝蜜、草莓苗、甜瓜、梨、水蜜桃等。 5、其他的 核桃肉、花生仁、葵瓜子、榛子仁等干果。 早饭:苞米、扁豆、香肠、红萝卜、梗米、西红柿、生鸡蛋等,如什锦炒饭、番茄炒鸡蛋、一杯豆浆; 小点心:香蕉苹果、曲奇饼干多个; 午饭:稻米、小米、辣椒、马铃薯、笋、牛肝、木耳等,如二米饭、青椒炒土豆丝、熘肝尖; 小点心:苹果; 晚饭:梗米、黑豆、海带丝、瘦猪肉、水豆腐、菌类等,如黑豆白米粥、海带炒肉片、蘑菇炖豆腐、一杯牛奶。留意:要高度重视户外活动游戏,少吃零食,控制食用糖的摄取,食用清谈的饮品。 儿童早餐食谱大全的营养餐食谱 菜谱1:牛乳、生鸡蛋、玉米片 关键原材料:牛乳一杯、白煮蛋一个、玉米片一一小包。作法:牛奶加热,倒进玉米片就可以服用。 小提示:1、生鸡蛋可以用切蛋器生产加工成块状,蘸番茄酱或生抽等调味品,提升小孩的兴趣爱好。商场里有卖切蛋器,有竖向切割成块的,也是横着切成片的。2、玉米片商场也是,种类许多,比如雀巢咖啡的脆谷乐、蛋奶星星,也有许多进口的,各式各样的口感。 菜谱2:鲜牛奶软饼、滑滑肝丝、蔬果汁 原材料:鲜奶50g,小麦面粉200g,鸡蛋1个,生牛肝100g,笋片30g,木薯淀粉多个。做法(鲜牛奶鸡蛋饼):将生鸡蛋磕入木薯淀粉中,和匀,再渐渐地引入鲜奶调为稀粘稠。加热的炒菜锅里加适当食用油,将一大汤勺倒进在其中,摊成鸡蛋饼。做法(滑滑肝丝):生牛肝切条,在沸水中焯一下。葱段、姜片在锅中中油爆出香气,芡粉里加食盐调均匀,放进笋片煸炒,再将控干水的肝丝放进,起锅前面小量大蒜就可以。 8岁儿童营养餐菜谱2 一、土豆胡萝卜玉米扇骨汤 材料:扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、土豆1个、蜜枣2个与白醋。 做法: 1、扇骨斩大件然后飞水后洗干净浮沫。 2、胡萝卜、土豆去皮后滚刀切块。 3、甜玉米洗干净后切大块,然后蜜枣用水冲洗一下。 4、汤锅里倒入适量的水,放进扇骨、胡萝卜、土豆、甜玉米、蜜枣以及白醋。 5、大火煮开后转中火煲10分钟,再转小火煲1个半小时~2个小时。 6、关火放盐调味就可以啦。 二、清炒丝瓜 材料:丝瓜二根,大蒜四头,花生油,盐少许。 做法: 1、丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切片备用。 2、锅内油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,加入盐一起翻炒。 3、炒至丝瓜心完全变白即可出锅。 三、肉末蒸豆腐 材料:五花肉200g ,嫩豆腐250g,油适量,白糖10g ,白酒15ml ,姜适量,涪陵榨菜1袋,盐少许,酱油15ml ,小葱2根,香油少许,蒜适量。 做法: 1、材料准备好;榨菜剁成碎备用,小葱一部分切段,一部分切碎,大蒜剁碎,姜切片。 2、五花肉切成大块,放入料理机搅成肉沫。 3、加入白酒、白糖、酱油、少许盐和少许油拌匀入味10分钟。 4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油,入葱段及姜蒜爆出香味。 5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。 6、大火炒熟。 7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。 8、关火后点上香油,撒入葱碎即可开吃。 四、玉米胡萝卜猪肚汤 材料:玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。 做法: 1、猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切。 2、白胡椒压碎。 3、猪骨和瘦肉淖去血水。 4、除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中。 5、大火煮开,去掉浮沫。 6、转小火2小时至猪肚熟透。 7、猪肚取出,切粗条。 8、加入玉米和胡萝卜继续煲半小时。 9、喝前加盐调味。 8岁儿童营养餐菜谱3 1、8岁儿童营养食谱之儿童意面 主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎。 调味料:意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,香肠奶酪1根,糖半匙,香料半匙,橄榄油1匙。 做法: 1.1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。 1.2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。 1.3、倒入意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒,倒入红葡萄酒 1.4、适量盐和糖,小火将以上材料煮15分钟,最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。 1.5、最好洒的香料入味,将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可 2、8岁儿童营养食谱之牛肉豆腐饼 原料: 牛肉末、豆腐各2勺,胡萝卜半根、洋葱1/2个,配方奶20毫升,蛋黄半个,盐、植物油、面包粉适量。 做法: 2.1、将牛肉切碎,胡萝卜、洋葱用擦菜板擦拭碎; 2.2、将所有原料混在一起拌匀至有韧性。 2.3、再把拌好的材料捏成扁平状的小饼,用煎锅将饼用油煎即可。 3、8岁儿童营养食谱之冬瓜鱼片夹 原料: 净生鱼(可选鳜鱼、草鱼、鲈鱼)半条、冬瓜1/4个,火腿肠1根,香菜叶少许,配料适量。 做法: 3.1、将生鱼肉切成长方形薄片,冬瓜切成长薄片,相当于鱼片大小的3倍; 3.2、将生鱼片用盐抓匀,火腿肠捣成茸,冬瓜用开水烫过后,再用冷水冲一下; 3.3、将每一片生鱼片上放一片香菜叶和火腿茸,用冬瓜片包好放在盘中;用开水大火蒸熟,勾薄欠浇汁即可。 8岁儿童吃什么长高 1、牛奶:牛奶中富含制造骨骼的营养物质——钙,而且容易被处于成长期的'孩子吸收。虽然喝牛奶不能保证一定会长高,但是身体缺乏钙质肯定是长不高的。所以多喝牛奶是不会有坏处的。 2、鸡蛋:鸡蛋是最容易购买到的高蛋白食物。很多孩子都喜欢吃鸡蛋,特别是蛋清含有丰富的蛋白质,非常有利于孩子的成长。有些妈妈担心蛋黄中含有的胆固醇对孩子不好,但是处于成长期的孩子不用担心胆固醇值,每天吃1-2个鸡蛋是比较合适的。 3、黑大豆:大豆是公认的高蛋白食物,其中黑大豆的蛋白质含量更高,是有利于成长的好食品。做米饭时加进去,或者磨成豆浆喝都可以。 4、沙丁鱼:沙丁鱼中富含蛋白质和钙。沙丁鱼中的钙比其他海藻类中含有的植物性钙更容易消化吸收,对孩子成长很有帮助。此外凤尾鱼、银鱼、胡瓜鱼等连骨头带肉一起吃的海鲜类都是很好的食物。如果当菜吃银鱼感觉吃的量有限的话,可以磨成银鱼粉喝牛奶时一起喝。 儿童饮食的原则有哪些 1、要吃多样化食物:世上无任何一种食物可提供人体所需的全部营养素,因此必须吃多样化食物,任何挑食、偏食都会妨碍我们获得全面营养。有些孩子仅仅对个别食物有所挑剔,家长可从同一食品组选择其他食物代替,但严重的挑食、偏食,如不吃荤菜或蔬菜等,则必须予以纠正。每天菜谱应包括5个营养性食品组,缺一不可。 2、要按时用餐:一日三餐是我们摄入营养的主渠道,这符合人体消化系统的生理特点。若餐间多吃零食就会影响正餐时摄入食物的数量。有些学生经常在下午放学后购买路边摊贩食物,这些食品不仅营养成分单纯,且大多存在卫生问题。家长们可在家中为孩子准备放学后的点心,但数量不宜太多。 3、要三餐饥饱适度:一日三餐总热能应为早晚各占30%,午餐点40%。不吃或少吃早餐会影响身体健康,降低体力和影响大脑的正常活动。如果午餐马马虎虎吃一点,晚餐就会进食过度。

    8岁孩子食谱家常做法大全

    8岁儿童一周营养食谱做法一   山药胡萝卜牛肉汤   材料   胡萝卜半根,肥牛约10卷,山药150克,家乐浓汤宝牛肉汤底1块,清水约750毫升   做法   1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮,山药去皮切块备用   2.胡萝卜切片,用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型   3.汤锅加入三碗清水,约750ml   4.清水烧开后,放入一块浓汤宝入锅   5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片   6.盖上锅盖,中火煮约5分钟   7.打开锅盖,放入肥牛,待变色后即可关火食用   8岁儿童一周营养食谱做法二   糖蒜鸡翅   材料   鸡翅10只,酱油5克,红糖15克,大蒜20瓣   做法   1、将大蒜用刀背拍碎,去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀,备用。   2、将鸡翅洗净,用利刀在表面斜划两刀,放入步骤(1)配好的腌料中,然后放入冰箱冷藏过夜。   3、烤箱预热至摄氏180度;将鸡翅在烤盘上均匀排开,烤个30分钟,或是等到鸡翅表面呈深金黄色即可。   8岁儿童一周营养食谱做法三   水蒸蛋   材料   鸡蛋两个(鸭蛋也可以),温水,葱,生抽,芝麻油,盐,量杯,滤勺,锡箔纸,蒸碗   做法   1、打鸡蛋~   2、用筷子不停的打匀了,放适量盐,继续打~   3、放入量杯   4、加温水(这次我用的是:蛋液:温水=1:1.5),搅匀了~   5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油,抹匀了   6、隔着滤勺,将蛋液倒入碗中,盖上锡箔纸(保鲜膜也可以的~)   7、锅中水煮开,上锅蒸   8、将葱洗净沥干水,剁碎待用   9、我用中火蒸了10分钟。   10、取出,去掉锡箔纸   11、放少许生抽   12、放上葱花   13、滴几滴芝麻油

    8岁儿童菜谱家常菜做法

    儿童的健康是最重要的,家长为了孩子的成长,制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同,制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素,蛋白质等营养物质。那么经过科学研究,8岁儿童餐做法大全是怎样的呢?

    一、桂花鸡蛋

    原料:鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。

    配料:熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。

    做法:

    1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散;熟火腿切成碎末;香菜择洗干净、也切成碎末。

    2、炒锅置火上烧热,加入熟猪油80克,热后,先将鸡蛋清放入,炒成小片后,倒在漏勺中(碗里也可)。

    3、炒锅再刷净,置火上,放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅,添入鸡汤,用精盐、味精调好口味。

    4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄,炒约分钟左右,用水淀粉勾芡,淋入鸡油炒匀。

    5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。

    特点:这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间,色泽绚丽,宛如桂花。食之清淡入味,鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键:炒此菜时,油要清、锅要净,火不宜太旺,以免把鸡蛋炒煳。

    二、番茄鱼条

    原料:鱼肉(鲤鱼、草鱼、链鱼均可)750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。

    配料:番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤(实耗250克)。

    1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条,放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉,用手抓匀浆好;葱头去皮,与胡萝卜均切成丝待用。

    2、将植物油倒入锅内,烧至五成热,先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内,然后炸透捞出。

    3、再把油烧到七成热,下入全部鱼肉条,炸至外表略脆,然后捞出沥油。

    4、将植物油150克放入锅内,待油烧热,下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味,加入番茄酱,然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。

    5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀,放入炸好的鱼肉条,淋入香油与翻炒均匀即成。

    特点:这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮,鱼条外酥里嫩,味道酸甜适口。

    制作关键:

    1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸,不要一次下得过多。

    2、待全部炸透定型后,再用旺火热油把鱼条炸一下,炸酥捞出。

    3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。

    三、炖丸子

    原料:猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。

    配料:植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克。

    1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。

    2、将油放入锅内,七成热时,把内馅挤成直径2厘米的丸子40个,投入锅内炸成金黄色捞出。

    3、将丸子放入锅内,加入水(以漫过丸子为度),放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。

    特点:这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香,色泽金红,相信小朋友一定会很喜欢的。

    1、搅肉馅时,按500克肉放1个鸡蛋,可使丸子松软。

    2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺,油不宜过热,以免将丸子炸糊。

    3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。

    四、桂花豆腐

    原料:豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。

    配料:植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。

    1、将豆腐切成1厘米见方的丁,用热油炸成黄色捞出待用。

    2、将鸡蛋打入盆内,加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。

    3、将油放入锅内,将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下,再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟,然后出锅即成。

    特点:这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花,不仅鲜美松软,而且营养丰富。

    制作关键:豆腐要待油热后再下锅炸,视豆腐表面变黄,然后稍挂小点立刻捞出。

    五、儿童意面

    原料:字母意面、西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣。

    调味料:汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。

    1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下。

    2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。

    3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。

    4、倒入红葡萄酒,适量盐和糖。小火将以上材料煮15分钟。

    5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。

    6、最后洒MIX的香料入味即可

    给8岁孩子补钙的食物有哪些?

    八岁孩子正处于快速发育阶段,这段时间孩子一旦缺钙,就有可能对以后的身高造成影响。维生素A、蛋白质、钙和维生素D在庞大的营养家族中是长盛不衰的功臣。其次,建议8岁儿童补充钙质的食谱。

    1、虾皮蛋羹

    材料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,调味料等。

    制法:用温水将虾皮洗净,泡软,切成细丝;小白菜洗净,略烫,再切成细丝;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋混合,加入少量的水;加入适量调味品,上锅蒸,或以微波加热3至5分钟。

    营养素:虾皮富含钙、磷,是非常好的食物,宝宝应从幼年开始接受。小白菜经过焯水可除去部分草酸和植酸,对钙质的吸收更有利,鸡蛋的益处自不必说。这种蛋羹,至少能满足宝宝6个月大时所需蛋白质量的30%,钙需求量的10%,宝宝的骨骼发育就更好了。

    2、炒肝小丸

    材料:鸡肝,鸡肉各20克,南瓜50克,半个蛋清,葱,姜末等。

    制法:将鸡肉去筋膜与鸡肝一起切成茸;加入葱、姜末、半个蛋清朝一个方向搅匀;南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开,再将肉丸放入肉丸内。

    营养素:富含多种维生素、脂肪及蛋白质的小丸子,会使宝宝成长得更有活力。宝宝虽然是动物原料,但非常柔软嫩滑,好消化,一般10个月以上的宝宝都能很容易接受。

    3、黄芪猪肝汤

    材料:黄芪,五味子,猪肝,新鲜猪腿。

    制法:首先用清水洗净猪肝,切成小块;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子同放入沙锅中,加入适量清水,先用旺火煮沸,然后改为文火煮1小时,再用猪肝和药渣放入已煮好的猪骨汤中煮熟,加入味料调味,待温度达到猪肝即可。

    营养性:每100克猪肝含蛋白质21克,钙11毫克,磷270毫克,并含有多种维生素。猪的腿骨头中还含有很多无机元素,如钙、磷、镁、铁、钾等,还可以搭配黄芪、五味子,有利于小儿长骨的发育。

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「8岁儿童营养食谱」8至12岁一周食谱》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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