今天我们来聊聊毒大米事件,以下6个关于毒大米事件的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
2008年9月5日开始，“问题大米”事件进入日本媒体、市民视线，随着调查的深入，发现涉案单位越来越多，问题越来越严重。“问题大米”事件逼日本农相下台，涉案代理商自杀谢罪。据日本共同社、《朝日新闻》等媒体2008年9月6日~20日连续报道，日本“三笠食品”等公司涉嫌将工业用(残余农药超标及发霉)大米，伪装成食用米卖给酒厂、学校、医院等370家单位。在案件调查过程中，一涉案中间商自杀身亡。农水省事务次官白须敏朗辞职。2008年9月19日，日本农林水产大臣太田诚一承认对该案处理不当，也引咎辞职。
08年日本毒大米事件愈演愈烈，当地时间19日，日本农林水产省大臣太田诚一就未能阻止受污染大米销售进行道歉，并提交辞呈。
没有履行自己的职责
太田诚一在众议院委员会会议上表示，自己没有履行好职责，导致受污染大米的销售。他对该事件深感抱歉。
太田诚一表示政府会尽最大努力防止造成任何商业危机。农林水产部已指定全国47个县中的24个县约380家商店作为受污染大米的召回点。
日本毒大米事件9月5日被曝光。日本农林水产省当日发表声明称，大阪米粉加工企业三笠食品公司将制造工业胶水用的有害米当食用米出售。
这些工业用米中含有高致癌性黄曲霉毒素、杀虫剂甲胺磷等有害物。
危害波及全国
日本农林水产省经过调查发现，问题大米已流入日本24个都府县，危害波及全国。农林水产省宣布，在全国卷入毒大米事件的381家商户中，50家是毒大米的中间代理商，还有322家曾使用毒大米生产食品，或者出售含有毒大米的食品。农林水产省将销毁已发现的毒大米。
日本企业将制造工业胶水用的受污染大米当食用米出售。农业大臣太田诚一因未能阻止受污染大米销售辞职。
出售毒大米 老板上吊亡
本报综合报道 日本奈良县广陵町一家米谷销售公司54岁的社长中川昭一9月16日在家中自杀，他生前正是震惊日本的三笠食品毒大米的代理商之一。
据警方透露，16日晚间11时50分前后，该社长的长子在位于广陵町的家中二楼卧室发现父亲用吸尘器的电线将自己的脖子勒住吊死，但未发现遗书。
日本农林水产省及厚生劳动省表示，目前尚未收到以问题大米为原料的食品损害人体健康的报告。
同病
相怜
传统
农业大臣不好当
本报综合报道 近年来，日本农林水产省一直丑闻不断，农林水产大臣可谓不好当。太田诚一就是两年多来第四个“出事”的日本农业大臣。
2007年5月28日，时任农业大臣松冈利胜上吊自杀。自杀前，他曾因涉嫌卷入财务和政治献金丑闻而饱受批评，外界猜测他的自杀可能与此有关。
同年8月，上任仅两个月的农业大臣赤城德彦因为个人金钱丑闻递交辞呈。他的丑闻曾导致安倍内阁支持率一落千丈，直接造成了自民党在当年的参议院选举中失利。
一个月后，上任仅5天的农业大臣远藤武彦宣布辞职，原因同样是卷入经济丑闻。
溯源
毒米祸害5年多
本报综合报道 根据乌拉圭回合贸易谈判达成的协议，日本从1995年开始每年须从国外进口约70万至80万吨的大米。在这些大米中，每年约有2000吨左右因农药含量超标或发霉等原因而被确定为“污染大米”。政府将这些废米卖给一些工业企业做原料，生产胶水等。
然而2003年以来，三笠食品公司从国家和商社购买了至少1408吨这样的废米，却把它们转卖给食品加工企业和一些机构，造成了大面积的食品污染。这些大米有的被用作酿酒原料，有的直接加工成点心。据说这些进口的大米来自越南等国。
1 镉大米: 镉是一种重金属，在冶金、塑料、电子等行业总中非常重要。它会通过废水排入环境中，水会灌溉给农作物。 在几十年前，日本人就注意到了镉以及慢性镉中毒导致的“痛痛病”。数据显示，在日本神通川和梯川流域，大米的镉含量最高达到过 1.06 毫克/千克。 这也就解释了曾经轰动一时的“日本毒大米”事件。 其实，我们平常吃的大米，不用太担心。因为国家对于大米的种植环境，以及镉的含量都是有严格监管的。 只是对于“镉大米”产区的人们（比如不幸的日本人）来说，是要格外注意，而且还要注意其它食物和饮用水中也还可能含有镉。 2 砷超标： 有句话，大家应该记下： 「安全的大米」不是「绝对不含砷」，而只能是含量低于某个安全限。 这是因为自然界的水中或多或少都含有一些砷，而水稻只要在生长就会吸收砷，那么大米里含有砷也就很难避免了。 但好在，世界卫生组织指出每天摄入不超过 2 微克每公斤体重的砷，对健康的影响就小到可以忽略。 而根据这个限量，国家对大米中的砷含量做了严格的限定管理。 3 铅超标： 铅确实是一种危害很大的重金属。但从现有资料来看，大米中的铅超标的几率很小。 2013 年曾有位学者发表了美国进口大米的研究报告，称进口到美国的大米中含铅量高达 6～12 毫克/公斤，尤其是来自中国大陆和台湾地区的大米含铅量最高。这个消息令公众哗然。 但之后台湾农业部门和北京市食安监控机构进行了相应监测：结果均未超标，多数远低于标准限值。 2014 年的《整体环境科学》还发表了一篇很大规模的全球调查。结果显示，市场样品中只有 0.6% 的样品超过了 0.2 毫克/公斤的标准。 可见，美国化学年会报告的那些数据是不靠谱的。相关的说大米铅超标的新闻，多数也只是以讹传讹了。 4 人造大米： 还有一种完全不同的“人造大米”，其实是一种营养强化大米。 它是把大米等粮食原料磨成粉，加入大米原本缺乏的一些微量营养元素，再重新加工成米粒形状的食物原料。 只要加工过程不出问题，这种大米就不会有安全性问题，而营养还比普通大米强。
“农稳社稷， 粮安天下” ，粮食安全问题关系到社会稳定和广大人民群众的根本利益。近日，湖南益阳镉大米事件，引发了各方的热议，虽然事发后，大米已经公开销毁，但
也给大家带来了深思。
1、为什么会有镉大米的出现？
据媒体报道本次共销毁大米99.42吨，涉及15宗案件。其中，重金属超标案（主要是镉超标）13宗，没收大米77.35吨，查处时间为2019年4月至2019年7月，涉及生产企业7间。大米包装袋上标注名称显示，7间企业均属湖南省益阳市赫山区。
镉大米的出现就要是因为稻田受到了工业污染，这些企业的排放物里含有大量的镉元素，因为没有处理好，而直接排放到了湖泊、河道，然后灌溉田地后，被稻子吸收，就就会出现镉米。镉使人中毒的最通常路径是损坏肾功能，导致人体骨骼生长代谢受阻，从而引发骨骼的各种病变。
也就是说镉大米的出现，是因为灌溉稻田的水源被污染，因此罪魁祸首在企业对于废水的排放不达标。那么请问，当地的环保局在干什么？是否知晓内情？
2、为什么这样的事件，多次出现？
其实益阳大米出事，已经不是第一次了，这并不是个例，早在2017年的时候，湖南益阳企业就将1440.25吨镉严重超标的大米，当做是口粮销售到贵州、云南等地，当时有16人被判刑。
为什么这样的事情能频繁发生？有关部门在做什么？难道只有媒体曝光了，才会处理吗？这件事情应该深挖，假如这次没被发现，又会毒害多少人。
前一段时间，越南暂停出口大米，加上国内有些人的恐慌，抢购米面油，也给不良商家以可乘之机，民以食为安，粮食安全什么时候都不能放松，希望这次能严查，也给世人敲响一个警钟。
一、毛发水兑制有毒酱油2001年6月，重庆市查获万州三凯生化厂卖胱氨酸废液给酱油厂勾兑酱油。此事引起国务院的高度重视。胱氨酸俗称“毛发水”，是应处理排放的废液，所含铅、砷、黄曲霉毒素、4—甲基米唑、氯丙醇等对人体有害。此外还有长期以来危害消费者的注水肉、在面粉中添加增白剂使面粉增白剂超标等，形成一条在食品领域流行的“毒流”。
二、广东毒大米事件2000年12月，广东省江门市的消费者因食用了掺有矿物油的大米而中毒。在消费者中毒后的不久，江门市的防疫部门在清查中就缴获了3吨毒大米。此后，广东市场上的有毒大米被陆续发现。调查发现，市场上出现的毒大米实际上是过期的战争储备粮，按照相关规定，这些已经变质的大米只能用作工业用途。不法分子用陈旧米掺入矿物油等工业用油，增加大米光泽后出售。这些工业用油中含有多种有毒物质，包括超标的黄曲霉毒素，而人食用被黄曲霉毒素污染严重的食物后，就会出现发热、腹痛、呕吐等症状，重者可能出现肺水肿、痉挛、昏迷等症状。
三、南京冠生园“黑心”月饼案事件的揭露颇具戏剧性，中央电视台记者对南京冠生园月饼生产厂进行了整整一年的跟踪调查。中秋节过后第9天，冠生园食品厂当年没有卖完的价值几百万元的月饼被陆续从各地收了回来，并运进了一间蒙着窗户纸的车间。被回收的月饼主要有豆沙、凤梨和莲蓉三大类，它们在经历去皮取馅、重新搅拌炒制和入库冷藏等几道工序后，来年又被重新加以利用。而发霉的馅料会在重新使用之前再回炉处理一下，最终，所有这些馅料都被送上了生产线，用来加工做成新月饼。这种过期霉变的月饼食用后对健康的危害是可想而知的。可南京冠生园食品厂负责人在记者面前还振振有词地说：“旧陷做新饼，在全国范围内是普遍现象。”事件捅出后，市场大哗。消费者对月饼质量的信任度降到了最低点，“南京冠生园”最终也以关门收场。
四、甲醛水发食品的案件2001年11月8日，北京市对35个农集贸市场和33个大中型超市、商场、菜市场销售的水发食品进行突击监督检查，现场抽检虾仁、百叶、海参、黄喉、鱿鱼、鸭肠、鸭掌、海螺、天梯、扇贝肉等水发食品926件，查出32?2％的水发食品掺入了甲醛。
2001年10月24日，广州市场发现总量达10吨的怀疑含有甲醛的有毒蜜枣，部分已流入小型零售商铺。
2001年8月22日，江苏省江阴市发现一种挂面中含有甲醛。
2001年6月14日，湖南长沙市抽检约800件冰冻墨鱼仔，其中甲醛浓度最高的每公斤含量为30毫克。
2001年6月2日，浙江金华市发现一批粉丝含有化工原料甲醛，并查获大批的毒粉丝。
2001年5月12日，武汉市发现粮食制品加工经营者普遍在米粉中添加甲醛增白，同时发现一些不法分子还在海鲜、竹笋等食品中大量使用甲醛。
……
甲醛是对人体非常有毒的化学物质，人食用含有甲醛的食品后会导致肺水肿、肝肾充血及血管周围水肿；进入人体的甲醛使蛋白质变性，扰乱人体细胞的代谢，可使人致癌；食用含有甲醛的食品还会损伤人的肝肾功能，可能导致肾衰竭，一次食入10至20毫升会致死；食入含有甲醛的食品会直接产生中毒反应，轻者头晕、咳嗽、呕吐、上腹疼痛，重者会出现昏迷、休克。
五、假冒伪劣产品导致大规模的中毒事件1998年江西赣州发生的食用工业猪油中毒事件及山西朔州发生的毒酒事件，均有数百名群众中毒，震惊全国。
1998年春节前，山西文水县一不法分子用甲醇勾兑散装白酒，批发给外地个体户。从1月26日开始，短短几天时间，山西朔州、大同等地先后发现数百名群众饮假酒中毒住院，其中近30人死亡。这就是震惊全国的山西朔州毒酒事件。
2003年3月19日，辽宁海城发生豆奶中毒事件，涉及2556名学生。中毒的原因是加工时间不够，使活性豆粉中的胰蛋白酶抑制素等抗营养因子未彻底灭活。中毒症状主要表现为腹痛、恶心、头晕等。
“毒大米”出现主要有两个方面的原因：1.工业废水排放，污染农作物，造成重金属超标；2.农药化肥的使用。
“民以食为天”，大米是我们生活中不可缺少的食物，但是“毒大米”的问题仍然频繁爆出，实际上这与我们的生活环境和农民的种植息息相关。
我国有很多冶金、塑料、电子等工厂，他们在制作生产中常常会产生很多工业废水，而这些废水如果没有进行很好地处理，那么废水中的污染元素也会随之进入土壤和河流。
农民种植的大米长期在这样的环境中生长，使用这样被污染的水源浇灌，那么植物中的重金属元素必然也会超标，从而成为人们口中的“毒大米”。
现在的农业种植，离不开农药化肥的使用，比如，石硫合剂这种经常被农民使用的农药，其中就含有重金属元素镉，如果农民在种植过程中，大量使用这种农药，那么就会造成种植土壤的污染，这样大米在成熟后，往往也会出现镉超标的现象。
现在有很多人还会选择有机肥，但是，这种肥料来自养殖业，很多养鸡养猪的饲养户，会喂食一些不合格的“毒”饲料，这样的话，这些家禽动物产生的粪便也会含有大量的重金属，而这样的有机肥在使用后，无形中也会导致农作物镉元素的超标。
这里还要提醒一下，如果大米储存不当，出现发霉的情况，那么也会变成“毒大米”，因为发霉的大米中会含有黄曲霉素，而这种黄曲霉素是一种致癌物质，如果吃了以后，会对身体健康非常不利，所以，如果大米发霉后一定要及时处理掉，千万不要食用。
现在，镉大米的出现已经引起了社会的关注，所以，现在对农业的种植环境管控也比较严格，所以正规厂家的大米应该都是可以放心食用的。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「毒大米事件」毒大米事件案例分析》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
