今天我们来聊聊8岁儿童营养食谱,以下6个关于8岁儿童营养食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
8岁儿童一周营养食谱做法一 山药胡萝卜牛肉汤 材料 胡萝卜半根，肥牛约10卷，山药150克，家乐浓汤宝牛肉汤底1块，清水约750毫升 做法 1.肥牛提前取出退冰。胡萝卜去皮，山药去皮切块备用 2.胡萝卜切片，用花模在胡萝卜片上刻出美丽的花型 3.汤锅加入三碗清水，约750ml 4.清水烧开后，放入一块浓汤宝入锅 5.放入切成滚刀块的山药。6、再放入刻好的胡萝卜花片 6.盖上锅盖，中火煮约5分钟 7.打开锅盖，放入肥牛，待变色后即可关火食用 8岁儿童一周营养食谱做法二 糖蒜鸡翅 材料 鸡翅10只，酱油5克，红糖15克，大蒜20瓣 做法 1、将大蒜用刀背拍碎，去皮之後与酱油、清水、红糖拌匀，备用。 2、将鸡翅洗净，用利刀在表面斜划两刀，放入步骤(1)配好的腌料中，然后放入冰箱冷藏过夜。 3、烤箱预热至摄氏180度;将鸡翅在烤盘上均匀排开，烤个30分钟，或是等到鸡翅表面呈深金黄色即可。 8岁儿童一周营养食谱做法三 水蒸蛋 材料 鸡蛋两个(鸭蛋也可以)，温水，葱，生抽，芝麻油，盐，量杯，滤勺，锡箔纸，蒸碗 做法 1、打鸡蛋~ 2、用筷子不停的打匀了，放适量盐，继续打~ 3、放入量杯 4、加温水(这次我用的是：蛋液：温水=1：1.5)，搅匀了~ 5、在蒸碗里滴上几滴芝麻油，抹匀了 6、隔着滤勺，将蛋液倒入碗中，盖上锡箔纸(保鲜膜也可以的~) 7、锅中水煮开，上锅蒸 8、将葱洗净沥干水，剁碎待用 9、我用中火蒸了10分钟。 10、取出，去掉锡箔纸 11、放少许生抽 12、放上葱花 13、滴几滴芝麻油
儿童的健康是最重要的，家长为了孩子的成长，制作很多营养套餐。根据每个儿童成长的程度不同，制作的儿童餐应该也是各不相同的。8岁的儿童已经上小学了用脑的地方比较多。一定要补充维生素，蛋白质等营养物质。那么经过科学研究，8岁儿童餐做法大全是怎样的呢？
一、桂花鸡蛋
原料：鸡蛋清200克、鸡蛋黄200克、熟火腿80克、香菜40克。
配料：熟猪油200克、精盐12克、味精7克、鸡油20克、水淀粉40克、鸡汤200克、葱、姜末各5克。
做法：
1、将鸡蛋清、鸡蛋黄分装两个碗内打散；熟火腿切成碎末；香菜择洗干净、也切成碎末。
2、炒锅置火上烧热，加入熟猪油80克，热后，先将鸡蛋清放入，炒成小片后，倒在漏勺中（碗里也可）。
3、炒锅再刷净，置火上，放入熟猪油40克。热后下入葱姜末炝锅，添入鸡汤，用精盐、味精调好口味。
4、再放入炒好的鸡蛋清、鸡蛋黄，炒约分钟左右，用水淀粉勾芡，淋入鸡油炒匀。
5、最后撒入熟火腿末、香菜末即成。
特点：这款8岁儿童营养餐红、白、黄、绿四色相间，色泽绚丽，宛如桂花。食之清淡入味，鲜咸适口。桂花鸡蛋制作关键：炒此菜时，油要清、锅要净，火不宜太旺，以免把鸡蛋炒煳。
二、番茄鱼条
原料：鱼肉（鲤鱼、草鱼、链鱼均可）750克、胡萝卜100克、葱头200克、鸡蛋清200克。
配料：番茄酱200克、白糖100克、精盐8克、料酒25克、辣酱油50克、香油30克、水淀粉250克、植物油2公斤（实耗250克）。
1、将鱼肉洗净、切成4.5厘米长、1厘米宽的条，放入盆内再加入料酒、精盐4克、鸡蛋清、水淀粉，用手抓匀浆好；葱头去皮，与胡萝卜均切成丝待用。
2、将植物油倒入锅内，烧至五成热，先把浆好的鱼条分多次分散着下入油锅内，然后炸透捞出。
3、再把油烧到七成热，下入全部鱼肉条，炸至外表略脆，然后捞出沥油。
4、将植物油150克放入锅内，待油烧热，下入胡萝卜丝、葱头丝煸炒出香味，加入番茄酱，然后用微火反复煸炒至植物油变成红色。
5、再加入精盐4克、白糖、辣酱油炒匀，放入炸好的鱼肉条，淋入香油与翻炒均匀即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽红润明亮，鱼条外酥里嫩，味道酸甜适口。
制作关键：
1、鱼条要分多次、分散着下入锅内炸，不要一次下得过多。
2、待全部炸透定型后，再用旺火热油把鱼条炸一下，炸酥捞出。
3、炒番茄酱时需要用微火慢炒。
三、炖丸子
原料：猪肉馅500克、鸡蛋1个约50克。
配料：植物油、酱油30克、精盐10克、料酒8克、五香粉2克、花椒10粒、葱15克、姜8克、水淀粉200克。
1、将肉馅放入代舅内加入鸡蛋、葱姜末、五香粉、料酒、精盐、水少许搅拌均匀成馅。
2、将油放入锅内，七成热时，把内馅挤成直径2厘米的丸子40个，投入锅内炸成金黄色捞出。
3、将丸子放入锅内，加入水（以漫过丸子为度），放入酱油、花椒、葱段、姜片开后转微火炖15分钟即成。
特点：这款8岁儿童营养餐酥嫩咸香，色泽金红，相信小朋友一定会很喜欢的。
1、搅肉馅时，按500克肉放1个鸡蛋，可使丸子松软。
2、选择肥瘦肉馅做丸仓料。炸丸子火不宜太旺，油不宜过热，以免将丸子炸糊。
3、丸子下锅后不要立即用勺推搅丸子。
四、桂花豆腐
原料：豆腐6块、鸡蛋10个、笋丁50克、黄瓜丁50克。
配料：植物油150克、精盐13克、味精5克、水100克、水淀粉80克。
1、将豆腐切成1厘米见方的丁，用热油炸成黄色捞出待用。
2、将鸡蛋打入盆内，加入笋丁、黄瓜丁、精盐、味精、水淀粉搅拌均匀。
3、将油放入锅内，将打散的鸡蛋倒入锅内稍炒一下，再将炸好的豆腐倒入锅内炒熟，然后出锅即成。
特点：这款8岁儿童营养餐色泽鲜艳、形似桂花，不仅鲜美松软，而且营养丰富。
制作关键：豆腐要待油热后再下锅炸，视豆腐表面变黄，然后稍挂小点立刻捞出。
五、儿童意面
原料：字母意面、西红柿1个，洋葱碎1/4，胡萝卜碎半根，蘑菇碎1个，熟排骨肉碎2块，蒜碎1瓣。
调味料：汉斯意面酱125g、番茄酱2匙、红葡萄酒2匙、卡夫香肠式奶酪1根、糖半匙、MIX的香料半匙、橄榄油1匙。
1、先煮字母意面约15分钟左右，煮熟后用冷水冲一下。
2、锅内放油，然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻。
3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒。
4、倒入红葡萄酒，适量盐和糖。小火将以上材料煮15分钟。
5、将卡夫奶酪条放入融化后即可关火。
6、最后洒MIX的香料入味即可
八岁孩子营养午餐食谱
八岁孩子营养午餐食谱
一，马铃薯胡萝卜玉米扇骨汤
资料：扇骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1个、马铃薯1个、蜜枣2个与白醋。
做法：
1、扇骨斩大件然后飞水后洗洁净浮沫。
2、胡萝卜、马铃薯去皮后滚刀切块。
3、甜玉米洗洁净后切大块，然后蜜枣用水冲刷一下。
4、汤锅里倒入适量的水，放进扇骨、胡萝卜、马铃薯、甜玉米、蜜枣以及白醋。
5、大火煮开后转中火煲10分钟，再转小火煲1个半小时~2个小时。
6、关火放盐调味就可以啦。
二，清炒丝瓜
资料：丝瓜二根，大蒜四头，花生油，盐少量。
做法：
1、丝瓜去皮，洗净，从中心一分为二切片备用。
2、锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，参加盐一同翻炒。
3、炒至丝瓜心彻底变白即可出锅。
三，肉末蒸豆腐
资料：五花肉200g ，嫩豆腐250g，油适量，白糖10g ，白酒15l ，姜适量，涪陵榨菜1袋，盐少量，酱油15l ，小葱2根，香油少量，蒜适量。
做法：
1、资料预备好;榨菜剁成碎备用，小葱一部分切段，一部分切碎，大蒜剁碎，姜切片。
2、五花肉切成大块，放入照料机搅成肉沫。
3、参加白酒、白糖、酱油、少量盐和少量油拌匀入味10分钟。
4、豆腐切块码入砂锅中;均匀撒上榨菜碎待用;炒锅内入适量油，入葱段及姜蒜爆出香味。
5、倒入腌制过的肉泥大火快速划散。
6、大火炒熟。
7、把炒好的肉沫均匀铺在榨菜碎上;盖好盖放入蒸锅中蒸30分钟左右即可。
8、关火后点上香油，撒入葱碎即可开吃。
四，玉米胡萝卜猪肚汤
资料：玉米、胡萝卜、猪肚、猪骨、瘦肉、姜片、白胡椒粒、盐。
做法：
1、猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切。
2、白胡椒压碎。
3、猪骨和瘦肉淖去血水。
4、除玉米和胡萝卜外悉数资料放入猪肚中。
5、大火煮开，去掉浮沫。
6、转小火2小时至猪肚熟透。
7、猪肚取出，切粗条。
8、参加玉米和胡萝卜持续煲半小时。
9、喝前加盐调味。
八岁孩子养分弥补准则
要依据孩子的实际情况。早餐吃好，午饭吃饱，晚餐吃少;早餐，给孩子弥补一个鸡蛋，外加牛奶一杯，面包;午饭，给孩子预备好菜，馒头，晚餐，最好和午饭差不多，但饭量最好是少些。科学调配，一起还要依据孩子的实际情况，如果你的孩子偏旁，平常也要留意少给孩子含有脂肪的食物。同理也是。
1.葱花蛋煎饼豆浆。放个苹果在他书包里当课间餐。煎饼就是用葱花，蛋液，面粉调好的糊放在锅里摊出来的，很简单的，可以多做一点，不要做咸了。 2.香菇虾仁馄饨。提子面包当课间餐。 馄饨也很容易的，买好皮，买瘦，香菇，虾仁，爱放什么放什么，剁成末一包，可以提前做好放在冰箱里。 3.鸡肉三明治牛奶。课间餐随便带点什么水果。 材料你都是做前一晚买好就行。三明治很简单吧，鸡脯肉用黑胡椒，料酒腌一下，放在锅里煎熟，三明治里夹点他喜欢的水果蔬菜。 4.绿豆稀饭水煮蛋。课间带点肉松，肉铺，牛肉干之类的。 5.随意面条。课间餐带点饼干。 感觉小孩都不是很喜欢汤面，那你就做炸酱面也行，酱你可以提前做好放冰箱里，吃的时候热一下，加点蔬菜黄瓜丝什么的。 6.炒米粉~肉丝炒米粉，排骨也行~因为是周末就不用课间餐啦~ 7.问下小孩想吃什么，周日他决定。
6一7一8岁儿童营养晚餐 6一7一8岁儿童营养晚餐，每个家长都希望自己的孩子能快乐健康成长，这个正在长身体的年龄阶段要补充更多的营养，我为大家整理好了6一7一8岁儿童营养晚餐的相关资料，一起来看看吧 6一7一8岁儿童营养晚餐1 黄花鱼炖豆腐 材料 黄花鱼750克，卤水豆腐750克，豆瓣酱，葱姜蒜，八角，干红辣椒 做法 1、黄花鱼去鳞，剖腹，去内脏和鳃，洗净控干; 2、鱼身双面侧打花刀，豆腐切大块，葱切段姜切片备用; 3、起油锅，油温热时，下入葱姜蒜、八角和干红辣椒爆香; 4、下入两勺豆瓣酱小火炒出香味; 5、加鱼加水，水要没过鱼身，大火烧开; 6、调入料酒、糖和醋，继续中火炖煮至汤汁过半; 7、添加豆腐，添加适量盐，继续用中火炖煮; 8、至汤汁基本收干，调入味精，撒上葱花出锅。 红烧鳅鱼煲 材料 1条去头1、5-2磅鳅鱼，2茶匙糖，2杯水，3瓣蒜，4茶匙老抽，2茶匙生抽，1个干辣椒，2茶匙橄榄油，少许黑胡椒和白胡椒，黑木儿1把 做法 1、一条去头1、5-2磅鳅鱼洗净切排，干辣椒、蒜剁碎，黑木儿洗净泡发。 2、锅内放糖和水加热，放入蒜、干辣椒、橄榄油、老抽和生抽，搅拌1分钟。2、放入黑木耳，将鱼排一排排放入，中火烧十分钟。 3、放入黑胡椒和白胡椒，等酱汁烧至变浓即可出锅上菜。 银耳猪肝汤 材料 银耳10克，猪肝50克，小白菜50克，姜，葱，生粉，盐，酱油 做法 1、银耳10克放入温水中泡发，去蒂根，撕成瓣状; 2、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净，切段; 3、姜切片、葱切段; 4、把猪肝放在碗内，加入生粉、盐、酱油，打入鸡蛋拌匀挂浆; 5、把炒锅烧热，加入素油，六成熟时下入姜、葱爆香，然后放入清水300毫升，烧沸，下入银耳、猪肝，煮10分钟即可出锅。 五彩土豆泥 材料 土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，盐少许，胡椒粉(黑)少许 做法 1、在一个大碗里，用大勺子或擀面杖将蒸熟后的土豆压成泥。 2、开启中火，在平底锅里倒入少许蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入锅里炒一小会至快熟(不要炒太久，很容易熟)。 3、再转小火，将土豆泥倒到锅里混合均匀，所有混合物再炒一小会。 4、最后倒入少许盐、黑胡椒粉混合均匀，即可起锅盛盘。 锅贴饺子 材料：饺子，水，食用油 做法 1、把包好的饺子放进平底锅摆好，饺子于饺子之间要留有空隙。 2、加入半碗清水，水量没过饺子底略多些就行。 3、滴几滴食用油，以防粘底。 4、羔上锅盖，煮至水分几近烧干。 5、倒入食用油，这个时候的食用油用量和平时煎炒食物差不多。 6、中火煎至饺子底部的皮变成金黄即可。 6一7一8岁儿童营养晚餐2 西红柿炒胡萝卜丝 材料 西红柿1个，胡萝卜2根，油适量，盐适量 做法 1、油加热，放入西红柿，中火炒一分钟， 2、然后放胡萝卜，一直炒到胡萝卜丝变软，放些盐就可以出锅了。 小诀窍 西红柿可以多放，最好是熟透的。西红柿里的维生素C加热后不会被破坏，所以放心慢慢地炒好了。喜欢甜一些的可以适当加些糖。 皮蛋小米粥 材料 小米1把，皮蛋1个，葱青1棵，盐少许 做法 1、按照一把小米一碗水的比例(一人份)熬成粥。 2、熬粥期间将皮蛋切小丁，葱青切成葱花。 3、粥熬好后加入皮蛋丁，继续熬5-10分钟。 4、撒上葱花，放入少许盐，搅拌均匀，可以出锅了。 白煮鸡 材料 主料：鸡1000克， 调料：大葱50克，姜20克，料酒10克，植物油10克，盐3克，味精1克 做法 1、将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分; 2、葱40克切段，10克切丝备用; 3、姜15克切片，5克切丝备用; 4、将锅置于旺火上，倒入清水，把仔鸡放入，加入料酒、葱段、姜片，烧开后改用小火慢煮至熟，捞出改刀装盘; 5、用金将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒几下，倒入熟鸡汤，加入精盐、味精调味，倒在仔鸡块上即可。 6一7一8岁儿童营养晚餐3 一、什么食物最有营养 1、红米 红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用，尤其对预防结肠癌的作用更是明显。 2、橙 在众多的水果类别中，以带酸性的水果含较多维他命C，现今的营养学已一致推崇维他命C为抗氧化剂之一。它的三大作用：阻碍自由基破坏细胞，减少老化现象;避免防腐剂的硝酸钠及亚硝酸钠转化成致癌物质亚硝胺。对患癌病者大有保护作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制坏胆固醇的氧化及保护好胆固醇，维持血管及心脏健康。 3、红萝卜 《本草经疏》记载：“莱菔根利大小便”、“制面毒”。现代科学表明：红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进肠胃蠕动的物质，有助于体内废物的排出，对便秘和青春痘都有很好的治疗作用。红萝卜皮中所含有的红萝卜素即维生素A原，可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。 4、黄豆 黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的'效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。 5、菌类 食用菌的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。食用菌集中了食品的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品。 6、西兰花 我们大很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花，它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂，减缓女人体内的自由基，从而延缓衰老。 二、4种茶饮喝出健康 1、西红柿玫瑰饮 减肥功效：促进皮肤代谢、色素减退，从而使肌肤细腻白嫩。 2、芦荟红茶 减肥功效：提高细胞活力，加速脂肪消化，调节人体的生理机能，改善肌肤光泽，减慢皮肤老化，是美白养颜瘦身的良方。 3、加味绿茶 减肥功效：温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素，让肌肤变得更加均匀、光滑、白皙。 4、山楂荷叶茶 如果饮食频繁，或吃的过多，可以用这款荷叶山楂减肥茶来帮助消化，清理脂肪，代谢身体中超负荷运转的废物，对身体起到很好的调整作用。体重偏重或肠胃负担过重的人，也可以饮用此茶，达到降脂和减肥的作用。 以上就是我给大家介绍的一些营养的食物，还有一些对女性身体有益的花茶。这些食物都可以帮助女性在养容美颜的同时，身体既能补充营养，又能达到减肥的效果。由此我们看到，在生活中，女性在饮食上面要多注意，应该远离油炸烧烤辛辣之类的食物，养成健康饮食的好习惯。
八岁孩子正处于快速发育阶段,这段时间孩子一旦缺钙,就有可能对以后的身高造成影响。维生素A、蛋白质、钙和维生素D在庞大的营养家族中是长盛不衰的功臣。其次,建议8岁儿童补充钙质的食谱。
1、虾皮蛋羹
材料:虾皮5克,小白菜50克,鸡蛋1个,调味料等。
制法:用温水将虾皮洗净,泡软,切成细丝;小白菜洗净,略烫,再切成细丝;将虾皮、菜末与打散的鸡蛋混合,加入少量的水;加入适量调味品,上锅蒸,或以微波加热3至5分钟。
营养素:虾皮富含钙、磷,是非常好的食物,宝宝应从幼年开始接受。小白菜经过焯水可除去部分草酸和植酸,对钙质的吸收更有利,鸡蛋的益处自不必说。这种蛋羹,至少能满足宝宝6个月大时所需蛋白质量的30%,钙需求量的10%,宝宝的骨骼发育就更好了。
2、炒肝小丸
材料:鸡肝,鸡肉各20克,南瓜50克,半个蛋清,葱,姜末等。
制法:将鸡肉去筋膜与鸡肝一起切成茸;加入葱、姜末、半个蛋清朝一个方向搅匀;南瓜切碎,下油锅略炒,添水烧开,再将肉丸放入肉丸内。
营养素:富含多种维生素、脂肪及蛋白质的小丸子,会使宝宝成长得更有活力。宝宝虽然是动物原料,但非常柔软嫩滑,好消化,一般10个月以上的宝宝都能很容易接受。
3、黄芪猪肝汤
材料:黄芪,五味子,猪肝,新鲜猪腿。
制法:首先用清水洗净猪肝,切成小块;猪腿骨用清水洗净、打碎,与黄芪、五味子同放入沙锅中,加入适量清水,先用旺火煮沸,然后改为文火煮1小时,再用猪肝和药渣放入已煮好的猪骨汤中煮熟,加入味料调味,待温度达到猪肝即可。
营养性:每100克猪肝含蛋白质21克,钙11毫克,磷270毫克,并含有多种维生素。猪的腿骨头中还含有很多无机元素,如钙、磷、镁、铁、钾等,还可以搭配黄芪、五味子,有利于小儿长骨的发育。
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「8岁儿童营养食谱」8岁孩子食谱家常做法大全》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
