今天我们来聊聊赤豆糊,以下6个关于赤豆糊的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
主料:红豆一杯 辅料:莲子几颗、糯米一把
步骤一:准备食材:红豆和莲子、糯米用冷水淘洗干净。
步骤二:用清水泡一晚上,将莲子取芯。
步骤三:把处理好的各种杂粮放入醇浆机,加入700毫升水。
步骤四:将上盖盖好,设置米糊键,开始制作米糊。
步骤五:做好的米糊加入适量糖调味即可。
赤豆糊的做法 1. 准备材料:红豆300g、西湖莲藕粉1小袋、糖少量、桂花干或桂花干1g。 2. 将红豆浸泡一晚或几个小时,放入高压锅炖或炖至软烂。 3.取一汤匙事先炖好的红豆,放入小锅中,加半碗水烧开。 4. 取1袋西湖藕粉。 5. 莲藕淀粉在温水和冷水中融化。 6. 将藕淀粉倒入煮好的红豆中,根据自己的口味加入糖,搅拌均匀,再煮,煮好后撒少量桂花干即可。
需要提前准备好的材料包括:赤小豆 100g、红腰豆 50g、糯米粉 150g、白砂糖 适量、莲子 适量。
1、把泡好的红腰豆和赤小豆放入高压锅煮开花。
2、糯米粉加适量水,拌匀。
3、揉成团子,无需发酵,揉成团。
4、水烧开,糯米粉团搓成小圆子放入煮至浮起,捞出沥干水。
5、红豆沙放回锅内煮开加入煮好的圆子,加入莲子和冰糖。
6、拌匀盛出,完成。
吃桂花红豆汤对身体是比较好的,桂花红豆汤最主要的材料就是,红豆淀粉和桂花酱,所以吃桂花红豆汤,不但能够补充身体的蛋白质,同时也可以补充身体多种的维生素,功效:红豆含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质,红豆还有利尿消肿的功效。
小贴士:
桂花赤豆糊的做法
[原料]
赤豆500克,白糖200克,小元宵,桂花45克,藕粉。
[制法]
1.将赤豆捡去杂质洗净后,放入水中浸泡一晚,使赤豆浸发。
2.将赤豆放在锅中,加清水两升,旺火烧沸后,改用小火焖三小时左右,至赤豆酥烂,加入小元宵,煮开,加入白糖,藕粉加少许冷水,化开,撒上糖桂花,再次煮开,调匀即可。
中医就提倡,一日三餐多喝糊糊,会有利于自己的身体健康,而且对于女性来说,也能起到减肥的作用,所以很多人,就想学会赤豆糊做法,为了你能尽快的学会,看看以上的介绍内容,相信你尝试制作,就能制作出,美味,而且爽口,对身体有营养价值的赤豆糊。
对于孕妇来说是能吃赤豆的,赤小豆性质平和、味甘、酸,是一种营养丰富的小干豆。它除了含蛋白质、粗纤维、维生素以外,还含有皂草甙物质,赤豆是一种药食同源的食物,也是高钾食品,具有降低血压的作用,尤其适用于血压增高的孕妇,而且赤豆还含有较多的膳食纤维,孕妇适当食用可以润肠通便。
豆的营养价值
红豆作为一个好杂粮,维生素和矿物质元素均很丰富,可以跟每日替代部分主食一起食用。 每100克红豆含有:热量324大卡、碳水化合物55.7克、脂肪0.6克、蛋白质20.2克、纤维素7.7克、维生素E14.36毫克、胡萝卜素80微克、镁138毫克、钙74毫克、铁7.4毫克、锌2.2毫克。 红豆中铁含量还是很丰富的,秒杀掉红枣、甩红糖好几条街有木有?
今天再来一款与之相配养生营养米糊----相思红豆糊,如此一来,一顿完美的爱心早餐就完成了!制作超级简单,你只要1分钟的时间即可!
原材料:红豆、红米、红枣、红花生(爱心“四红”)
主要做法:头一天晚上取2匙红豆、1匙红米、9颗花生米,放碗内用清水泡一夜。第二天早上起床后,将泡好的食材倒入豆浆机。同时,取3颗红枣去核,切成丁块一并放入。按豆浆机的设水要求加水,盖盖,启动“营养米糊”键。待你刷牙、洗脸、梳妆等事搞完,一款红红的相思红豆糊也好啦!
操作提示:
红枣不用提前发水,可直接入豆浆机,以防营养成分流失。同时,要切成小丁块,不然在豆浆机里转不开。
美食点评:
红豆含有丰富的植物蛋白、膳食纤维、及维生素E及钾、镁等活性成分,有健脾益肾、清热解毒、养心补血等功效。配之红米等,制成米糊,适宜人群更广泛,上可至耄耋老人,下可至几个月待哺幼儿,加适量糖,口感更佳。
食物本身没有灵魂,因为人类的爱,所以我们便赋予了不同食物不同有趣的灵魂。“红豆生南国,此物最相思”。相思红豆糊是我们每个人味觉上难忘的思念!
今天的内容先分享到这里了,读完本文《「赤豆糊」赤豆糊热量高吗》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。