今天我们来聊聊无糖食品有哪些,以下6个关于无糖食品有哪些的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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所谓零食,一般都是经过加工的食品。比如饼干,蛋糕,薯片等等这些。
无糖零食可就太多种类了,无糖饼干,无糖蛋卷,无糖沙琪玛,魔芋蛋糕,蛋黄酥,华夫饼,蛋奶饼等等上百款种类,一般的零食,基本都会有一款无糖的对应,无糖巧克力,无糖奥利奥都有。
唐人福无糖零食
无糖零食可就太多了,
1、无糖食品有:鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等。
2、无糖水果就是指糖份较为低的一种新鲜水果,也称之为低糖水果。青柠檬、番木瓜等全是无糖水果的意味着,他们大部分状况下是供糖尿病人服用。也有雪莲果,红心柚,苹果,大樱桃,以上这种新鲜水果全是日常生活极其普遍的低糖水果,在日常生活中即使一不小心多吃也不必担心会肥胖症或是是血糖升高。
无糖的食品主要有:鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜等动物性食物,
不含糖的蔬菜:竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、辣椒等蔬菜不含糖分或含糖分低。
含糖低的瓜果中黄瓜、南瓜、西红柿含糖为2%,西瓜、香瓜含糖4%-5%,葡萄、樱桃、梨、柠檬、橙子、桃子、李子、石榴、桔子、枇杷、柚子、杨梅、苹果、菠萝等含糖在12%以内。
按国际惯例,无糖食品不能含有蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)和淀粉糖(麦芽糖等),但是必须含有替代品,如糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等),而且不能用糖精等高倍甜味剂生产。
扩展资料
存在情况
首先,无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。
这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品,添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆,还号称无糖食品。而这些配料,升高血糖的速度甚至可能快于白糖。
其次,中国大部分无糖产品都用的是高效甜味剂,特别是合成甜味剂,比如安塞蜜、甜蜜素、糖精、阿斯巴甜等。
但是,这些东西的甜度是蔗糖的几百倍。那么如原来的配方中,100克产品要加40克蔗糖,现在只需加零点几克甜味剂就够了,用什么来凑体积呢?一般来说,用来做填充的大都是淀粉、淀粉水解物或糊精之类。
糖精钠市场上销售的糖精实际上是糖精钠,学名为邻磺酰苯甲酰亚胺。它已有百年的应用历史,是最为传统和廉价的甜味剂。
糖精钠甜计为蔗糖的200倍-700倍,但口味差,有明显后苦味,进入人体后,不分解、不吸收,随尿排出,无营养价值。糖精一度被认定为致癌物而在许多国家被禁用。我国政府也采取措施加强了对糖精的管理,并规定不允许在婴儿食品中使用。
甜蜜素学名环己基氨基磺酸钠,是目前我国食品行业中应用最多的一种甜味剂。甜蜜素甜味较纯正,能保持食品风味,延长食品的保质期,同时是不被人体吸收的低热能甜味剂,不会引起心脏病、肥胖和龋齿,尤其适合糖尿病患者作为糖料代用品。
在国外,因1969年有报告称本品有致癌致畸作用,各国相继禁用。此后许多国家对其进行了毒性研究,未见异常,40多个国家又开始认可使用。
阿斯巴甜学名天门冬酰苯丙氨酸甲酯,目前已在100多个国家被批准使用,是世界市场上年消费增长最快的一种甜味剂。它安全性高,甜味纯正,无龋齿作用,适合肥胖症、心血管病人食用。
甜菊甙是从甜味菊中提取的一种二酰烯类糖甙,甜度高,口味好,性质稳定。甜菊甙是适合糖尿病、肥胖症患者的天然甜味剂,同时它还具有防龋齿、降血压,促进代谢,治疗胃酸过多等功能。
参考资料来源:百度百科-无糖食品
无糖食品十大排名是:
一、阿尔法无糖食品
天津阿尔发保健品有限公司,是从事调节血糖类食品和无糖低热量食品研发的专业化公司,坐落于天津经济技术开发区黄海路170号,是天津市高新技术企业。
二、中膳堂无糖食品
东莞市中膳堂食品有限公司,创始于2002年,坐落于民族英雄袁崇焕的故乡广东省东莞市石碣镇,是一家致力于中高端的营养健康食品研发、生产、销售为一体的综合性现代化食品生产企业,主要生产销售饼干、糕点、冲调、糖果、月饼、膨化等产品。
三、思朗无糖食品
东莞锦泰食品有限公司成立于一九九八年七月一日,是香港锦泰投资贸易有限公司在大陆独资经营的具有现代规模的新型企业。公司位于东莞市南城区西平工业区,实力雄厚,设备先进,管理完善,并拥有一批食品工程技术专业人才。
四、唐人福无糖食品
深圳市特乐福实业有限公司,始创于1998年,是一家专注高端无糖食品生产型企业。公司拥有先进的全自动化食品生产设备,生产环境及卫生完全按照SC质量卫生标准设计建造,并通过方便食品,糕点、饼干类食品SC生产认证。
五、回头客无糖食品
回头客食品集团股份有限公司位于泉州市惠安县惠东工业园区,至今已发展成为一家致力于中西式蛋糕、铜锣烧、华夫饼、薯片等休闲食品的研发、生产、销售与服务为一体的食品公司。
六、珍吾堂无糖食品
天津正大珍吾堂食品股份有限公司是正大制药集团旗下大健康产业,位于天津滨海新区塘沽海洋高新区创新创业园。
七、金品福无糖食品
深圳市金品坊食品有限公司及深圳市金品印象食品有限公司是由香港金品坊集团有限公司在大陆投资的食品企业之一,集团公司分别在深圳和云南建立食品加工及原材料种植基地。
八、华粮无糖食品
华粮食品有限公司主要生产加工谷物方便食品的企业,隶属中粮集团实业投资有限公司协联企业。创建于1995年至今一直致力于食品行业,工厂位于天津市武清区福源经济开发区。
九、丹夫无糖食品
丹夫公司营销中心位于厦门市观音山国际商务营运中心,漳州生产基地坐落于全国百强县市——厦门湾南岸的龙海市东园镇工业区,公司投资数亿元从欧洲引入全自动华夫饼生产线,是全面规模化、专业化、工业化的华夫饼生产企业。
十、正中无糖食品
西昌市正中食品有限公司成都分公司坐落于四川省成都市光华南三路88号万科金色领域1栋1923号,公司从事苦荞茶、苦荞饼干的售卖业务已有多年,现公司的产品已在各大超市上架销售,赢得广大群众的喜爱。
无糖食品有鸡蛋、鱼肉、肉类、海鲜、竹笋、洋葱、豆芽、波菜、蘑菇、木耳、海菜等,无糖食品一般是指不含蔗糖(甘蔗糖和甜菜糖)、葡萄糖等的甜味食品。但是无糖食品应含有糖醇(包括木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇)等替代品,根据GB28050-2011食品安全国家标准《预包装食品营养标签通则》规定,“无糖或不含糖”是指固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。
“无糖食品有:鸡蛋、鱼肉、猪肉、牛肉、羊肉、海鲜、竹笋、黄瓜、莴苣、苦瓜、洋葱、豆芽、菠菜、山药、蘑菇、豆制品、木耳、海菜、油菜、茭白、青瓜、西红柿等。”
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