今天我们来聊聊学生营养早餐食谱,以下6个关于学生营养早餐食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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如下：
1、白水煮蛋
原料：鸡蛋2个
做法：将洗净的鸡蛋轻轻放入锅内，加水至盖过鸡蛋为准;加入少量盐，以大火煮沸腾后，转为中火煮5-6分钟捞起;将煮好的鸡蛋放入冷水中，待鸡蛋不烫时即可剥壳食用了。需要注意的是，有的人喜欢吃溏心蛋，但给孩子吃的鸡蛋一定要煮透。
2、高汤鸡蛋羹
原料：鸡蛋、虾米、香肠、香菇、高汤精、盐、料酒、麻油、水
做法：将香菇洗净(干香菇用水泡开)后少许抹上点盐，香肠用热水泡一下去皮后切成小丁，虾米用清水冲一下浸泡着;鸡蛋里加入适量的高汤精和料酒及少许盐，然后打成蛋液;把香肠丁和泡着的虾米一起到入炖碗中，再加入蛋液和适量的水轻轻的打散一下。
把炖碗放入蒸锅中，加锅盖后用中火加热，待蛋液基本凝固时轻轻放入香菇，再继续加热直至完全蒸熟;关火后取出炖碗滴入麻油即可食用。注意不要在炖碗上加盖，这样鸡蛋羹就会更平滑漂亮。
3、家常鸡蛋饼
原料：中筋面粉300克、冷水450毫升、淀粉1大匙、盐少许、色拉油2大匙、鸡蛋1个、葱末少许。
做法：将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合，搅拌均匀，醒15分钟左右，这些材料的用量要自己根据需要缩减;平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊，摊成面皮，待面皮凝固成型后打入一个鸡蛋，像摊煎饼一样操作。
用锅铲将鸡蛋搅散，使蛋液均匀的覆盖在面皮上，待蛋液即将凝固的时候将饼卷起，一定要在蛋液还没完全凝固的时候卷起，这样才能裹得成型;卷起后小火再煎一下，待蛋卷上色，成金黄就可以拿出来了，切块装盘就可以吃了。
学生早餐吃什么好 现代生活节奏快，爸爸妈妈工作忙，没时间给孩子准备早餐，因此有的早餐比较马虎，营养搭配不合理;有的早餐品种单一，孩子不愿意吃。这里，向介绍一些营养全面、简单易做的儿童早餐食谱大全，年轻的爸爸妈妈可以试着做做看，希望你的孩子喜欢吃。接下来我们拉看看小学生开胃营养早餐食谱有哪些？西式早餐有哪些？ 一、小学生营养早餐搭配原则 吃得多不如吃得精 早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。 每天喝牛奶是最好的补钙措施 每天喝牛奶是最好的补钙措施(尽管人们对牛奶有不同的认识，但适量适度是重要的饮食原则，对孩子成长也是需要的——责编注)，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙，相当于中国营养学会推荐的钙供给量标准的40%。这样，再从其他食物中摄入钙达供给量标准的50%，两者相加，基本满足需求。此外，最好每天早餐中有一个鸡蛋。鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的最佳选择。有些家长一大早就给孩子吃很多东西，不但有牛奶、鸡蛋，还有包子、油条、汉堡、巧克力等等，认为多吃点“耐饿”。殊不知，吃得过多反而会影响上午的学习。根据《中国居民膳食指南》，营养早餐的热量来源应包括蛋白质、脂肪和碳水化合物，三者比例应接近 1∶0.7∶5，并能提供人所必需的各种维生素和矿物质，如钙、锌、铁等。早上食欲差，家长应尽可能安排一些色、香、味、形具有吸引力的早点，早餐也要经常换着花样做。 蔬菜水果不可少 如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。但据调查，学生早餐中最缺少的就是蔬菜和水果。主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。如果学生早餐吃过多的酸性食物，且没有碱性食物来中和，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。因此，早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的.压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。此外，如果有条件，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。 二、小学生补脑营养早餐 黑芝麻糊 原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克 做法：所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。 红薯杂粮米糊 原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克 做法 1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。 2. 加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。 紫薯米糊 原料：紫薯150克、大米80克 做法 1. 紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。 2. 将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。 南瓜米糊 原料：南瓜300g、大米100g 做法 1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。 2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。 核桃花生米米糊 原料：核桃、花生、大米 做法 1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。 2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。 南瓜栗子米糊 原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米 做法 1. 南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上;栗子剥壳，将栗子肉切小块。 2. 将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。 三、小学生西式营养早餐 火腿西多士 材料：吐司面包4片(普通的白吐司即可)、火腿4片、奶酪2片、鸡蛋2个、色拉油适量 做法 1、准备材料。 2、吐司切去片。(切下来的边直接吃掉吧) 3、在吐司片上盖上一片火腿、奶酪。 4、再夹上一片火腿，盖上另一片吐司。(依次顺序为火腿、奶酪、火腿) 5、准备2个鸡蛋打散成蛋液。(装蛋液的碗要大一点，因为面包要放进去蘸蛋液) 6、将吐司放进碗里双面蘸上蛋液，轻轻蘸满即可。 7、平底锅倒油烧热，放入吐司片用小火煎。 8、煎至双面金黄色，取出用纸巾吸一下多余的油，沿对角线切开即可。 鲜虾吐司卷 材料：吐司5片、虾泥200克、蛋白1个、蒜末1大匙、葱花1大匙、盐1/4大匙、胡椒粉1/4大匙、香油2小匙、料酒1/2大匙、淀粉适量。 煎炸吐司卷的油温大概在150度-160度，筷子放入锅中，周围会冒起少许的油泡。 做法 1、大虾洗净，去除虾线。只取虾肉，其余全部去掉，放入搅拌机，搅打成虾泥。 2、将虾泥、蛋白、葱末、蒜末、盐、料酒、胡椒粉、香油搅拌均匀做成馅料。 3、吐司去边，并用擀面杖擀平压实，再在吐丝表面撒上少许淀粉，平抹上上一层馅料卷起，卷好的吐司放入锅中用中小火以煎炸的方式处理成金黄色，就可以捞出沥油食用了。 四、小学生开胃营养早餐食谱 套餐一：青菜火腿蛋饼+饼干酸奶+苹果 组成：青菜火腿蛋饼1个，饼干酸奶1杯，苹果半个。 做法 1.将鸡蛋打散，加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分，这样会比较软)和火腿末，少许盐，搅拌均匀。 2.锅烧热，加少许油，把以上材料摊成饼，煎至两面金黄即成。 3.饼干切小丁，与酸奶搅拌即成。 套餐二：菜肉馄饨+蛋煎面包+橙 组成：菜肉馄饨1碗，蛋煎面包1片，橙子半个。 做法 1.虾肉、青菜绞成泥，加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。 2.馄饨皮摊平，包入肉馅做成馄饨。 3.锅中入水煮开，放入馄饨煮熟，捞出盛入碗中，加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味，即成。 4.鸡蛋1个打散。 5.锅烧热，放少许油，面包片沾匀鸡蛋液放入锅内，煎至两面金黄即可。 套餐三：果仁玉米粥+鸡蛋肉松三文治 组成：果仁玉米粥1碗，鸡蛋三文治1个营养菜谱，西红柿半个。 做法 1.将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。 2.将水放入锅内，细玉米面用温水调匀，水开后，将调好的玉米面放入锅中搅匀，再开锅时即成玉米面糊糊，然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀，稍滚即成。 3.准备鸡蛋1个，黄瓜1/4根，面包4片，火腿2片，肉松适量。 4.鸡蛋煎熟(煎时要少放油);黄瓜切薄片，加少许盐、糖、醋，腌10分钟，沥干水分。 5.在面包上撒一层肉松孕妇营养食谱，盖上一片面包，将煎蛋放在上面儿童营养食谱，再摆上黄瓜片宝宝营养食谱，盖上一片面包，摆上火腿片，盖上另一片面包，对角切。 解析：花生、核桃仁、芝麻的营养价值很高，所含蛋白质远远超过鱼类、肉类，而且是内含有卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质，极易被人体吸收。对宝宝的脑发育非常有好处。
早餐的重要性大家都知道，但是，早上起不来，或者是起得晚时间有点儿赶了，就导致很多上学的孩子，早餐只能随便凑合，或者再外面的早餐店吃。
对于读书的孩子来说，早餐一定要有营养，还要挡饱。因为学习是件十分辛苦的事情，而且孩子们也好动。所以凑合的早餐，是满足不了孩子一上午的营养需求的。
孩子要好好读书天天进步，家长呢，必须的后勤工作也得做好，在力所能及的前提下，做好每一日的早餐。
我家孩子一周的早餐，七天都是不带重样的，而且餐餐都挡饱、营养、又丰富。尤其重要的是，这些早餐的制作都很简单，而且一点儿也不费时间。
三明治，沙拉，橙子，柠檬水
①三明治，沙拉，橙子，柠檬水
三明治，应该是最简单，最百搭，最快捷的食物之一了。
每当我不知道第二天早餐该做什么的时候，总会在头天临睡前烤个面包出来，第二天早上起来，任由你抹果酱，就咸菜，夹鸡柳，或者是铺上生菜煎蛋沙拉酱做成三明治，都太可了。
现在的季节，橙子陆续上市，当季的水果自然是优先选择，早上吃一只酸甜可口的橙子，一天的维生素需求就都有了。
这样的一份早餐，十分钟不到就端上桌了，省事又省事，孩子也爱吃，请您参考！
荞麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶
②荞麦花卷，毛薯，凉拌青椒，牛奶
花卷，是咱们的传统早餐，早上吃两个，挡饱抗饿。
咱们早上要想省时间，就得在头天晚上提前把面和好，然后放入冰箱冷藏，它会在低温下缓慢发酵，次日起来后也不用排气，直接擀扁后，撒上用香油食盐拌匀的小葱，卷巴卷巴切小块后，上锅蒸熟就可以了。
在蒸花卷的同时，我多放一层笼屉蒸了几只毛薯。
这个毛薯，在南方很常见，北方的朋友估计不太好买，不过您可以蒸南瓜，蒸玉米，蒸红薯，蒸胡萝卜等。
韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶
③韭菜鸡蛋饼，水果玉米，牛奶
韭菜这个神奇的蔬菜，喜欢吃的人，爱惨了它，像什么韭菜包子，韭菜饺子，韭菜盒子等，翻着花样吃，但要说最简单最省时的做法，当属韭菜鸡蛋饼。
我做韭菜鸡蛋饼，都是头晚就把韭菜摘洗干净，晾起来，第二天起来后，直接把韭菜切碎了，打入鸡蛋，再放少许水，以及食盐和胡椒粉搅匀后，少量多次的加入面粉，制成芝麻糊状，下锅剪两面金黄就好了。
在煎韭菜鸡蛋饼的同时，把玉米放入小锅中煮上，等韭菜饼煎好，玉米也煮好了，倒一杯牛奶搭配一块吃，孩子吃的可幸福了。
寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶
④寿司，毛薯，煎蛋，葡萄，酸奶
寿司这个食物，听起来好像很高大上的样子，但其实说白了，它就是一个米饭包。
我家孩子特别爱吃寿司，她爱吃，我也就常做了。米饭头天晚上煮上，第二天起来稍微晾一下，加入寿司醋翻拌均匀后，铺在海苔上，并抹一些沙拉酱，放提前准备好的青笋，胡萝卜，肉松等，卷成条后切段摆盘就好了。
寿司里面放的食材，选择可多了，除了肉松，还可以放鸡胸肉，大虾，火腿；蔬菜可以放黄瓜，芦笋，生菜等，家里有什么放什么。
豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水
⑤豆腐鸡蛋饼，花玉米，玉米水
这个豆腐鸡蛋饼，最后选用老豆腐，也就是北豆腐。曾经我用南豆腐做过一次，感觉没有北豆腐的口感好。
老豆腐碾碎，随便你用手抓用勺子压还是用什么工具碾，放盐和胡椒粉，并打入鸡蛋，少许水，以及小葱碎，胡萝卜丁，黄瓜丁，家里孩子如果不介意吃虾皮，也可以放一些虾皮进来，搅拌均匀。
然后，一点一点的加面粉，不要调稀了，因为这个饼要做厚一些，才好吃。
最后把调好的稠糊糊逐个舀入电饼铛中，两面煎成金黄色，香喷喷的豆腐鸡蛋饼就做好了。今天搭配豆腐饼的，是煮玉米的玉米水，甜甜的可好喝了。
牛肉拉面
⑥牛肉拉面
兰州牛肉拉面，举国闻名，各地都有它的存在。
这不，早上我们一家三口去金滩跑步回来，不小心就经过了一家兰州拉面馆，我随口问孩子要不要吃，孩子随口回我说，是不是妈妈爸爸想吃了，本宝宝我含泪放弃家里美味的早餐，陪你们二老吃。
说得好像她多委屈似的。
鲜肉馄饨，黄瓜
⑦鲜肉馄饨，黄瓜
周末，生物钟比平常时间更早醒来，从金滩回来路过菜市场，就进去买了馄饨皮和猪肉，并让肉老板帮忙打碎成肉馅。
买回来的肉馅，放姜末，小葱，料酒，老抽，蚝油，食盐和馅儿粉简单调一调，包成馅儿多多的大馄饨。
因为食材都是买来的，做起来十分的简单，省时，也省事儿，所以很快，鲜肉馄饨就上桌开吃了。
馄饨
一顿吃不完的馄饨，冻在冰箱里，早上取出来给孩子当早餐吃，别提多省事儿了。我家孩子的饭量，一餐吃十只左右就饱饱的了。
小学生营养早餐食谱有牛奶、鸡蛋、小笼包、粥、蔬菜等。具体食谱如下：
1、肉沫菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干
肉沫菜粥：粳米、糯米、肉沫、菠菜、胡萝卜。
豆沙包：面粉、赤豆沙、果脯、猪油。
芹菜豆腐干：芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。
2、燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜
燕麦粥：燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。
菜肉包：面粉、肉末、腌小白菜、豆腐干、香菇。
什锦泡菜：大白菜、榨菜、小黄瓜、辣椒等。
3、黑枣粥、鲜肉小笼、苣笋豆干
黑枣粥：粳米、糯米、马芽枣、核桃。
鲜肉小笼：面粉、肉末、冬笋、香菇。
苣笋豆干：苣笋、豆腐干、胡萝卜、香菇。
4、皮蛋粥、果酱包、雪菜肉末
皮蛋粥：粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿。
果酱包：面粉、果酱、核桃、牛奶。
雪菜肉末：雪菜、肉末、土豆、胡萝卜。
5、菜肉馄饨、白果糕、鹌鹑蛋
菜肉馄饨：面粉、肉末、腌小白菜、香菇、姜。
白果糕：糯米、粳米、白果、核桃、葡萄干。
鹌鹑蛋：鹌鹑蛋、绿豆芽、青椒丝。
6、牛奶果羹、鲜肉青团、牛肉土豆丁
牛奶果羹：牛奶、苹果、桔子。
鲜肉青团：糯米、青菜汁、肉末、香菇、冬笋、火腿末。
牛肉土豆丁：牛肉、土豆、胡萝卜、圆椒。
用料：
周一：红枣银耳汤
周二：鸽子鲜笋尖汤
周三：红薯薏米仁糖水
周四：子排菌菇汤
周五：红豆沙小圆子汤
中学生一周早餐营养煲汤的做法
1、周一食材：银耳80克、红枣8～10颗、冰糖适量。前一天临水前将泡发好的银耳和红枣放入炖锅中，纯净水加满小炖锅即可。
2、周一的早晨：冰糖红枣银耳汤+巧克力甜甜圈
3、周二食材：老鸽子80克、泡发黑木耳2朵、竹笋尖50克、香葱1根、枸杞3～5颗。老鸽子用开水锅焯水洗干净后依次将食材放入炖锅中，纯净水放满炖锅炖大概10～12小时。早起下些小馄饨放入汤中，鲜美。
4、周二早晨：鸽子汤鲜肉小馄饨。
5、周三食材：小红薯80克、薏米仁30克，红枣三～五个、冰糖若干。提前一晚临睡前煲上甜汤，红薯去皮切小块，薏米仁红枣洗干净，加热满锅纯净水即可。
6、周三早餐：红薯薏米仁糖水+香葱肉松司康。
7、周四食材：子排50克、虾味菇20克、蟹味菇20克、香葱一根、黄酒少许，盐少许。子排开水锅焯水后将所有食材依次放入炖锅中，加满纯净水慢炖一晚即可。早起放些年糕或者下点面条用菌菇汤调味,。
8、周四早餐：年糕子排菌菇汤。
9、周五食材：红豆50克、红枣5～7颗、冰糖若干。红枣和红豆洗干净放入炖锅中，加满纯净水和冰糖若干，煲一晚即可，早起煮些小圆子放入汤中。
10、周五早晨：红豆沙小圆子汤+纸杯小蛋糕。
有许多家长在为今天该怎样给孩子搭配膳食儿发愁，特别是早餐，今天小编就来为你制定一周的早餐食谱做法，希望能够帮助您!
方法
1/7
周一早餐：牛奶麦片营养粥，煎蛋一个，煎饼，加上水果桃子几片（可以选择其它水果片）。
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2/7
周二早餐：小米粥、香肠、煎豆腐块、蔬菜拼盘（西红柿与水果柿子），主食可选择馒头或包子
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3/7
周三早餐：面包片或面包块、薯片、香肠、西蓝花，加水果一个，一杯牛奶或营养茶（蜂蜜奶茶、蜂蜜菊花茶等）。
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4/7
周四早餐：生煎包子、米酒汤圆、粉肉香肠，切片或块，加上苹果片或香蕉片及其它水果片均可搭配。
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5/7
周五早餐：主食紫菜清汤条，加一个煎蛋、西兰花几朵，水果加提子或葡萄，其它水果均可，
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6/7
周六早餐：主食小龙包子，加八宝粥、或黑米粥、或豆浆，加卤豆腐或其它小菜，再适当配点蔬菜、水果拼盘，使其营养均衡。
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周日主食：火烧或生煎包子，加稀饭，咸菜，加碟生抽酱油姜蒜汁作为备用蘸料，再配加水果或蔬菜，如圣女果或黄瓜片。
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今天的内容先分享到这里了，读完本文《「学生营养早餐食谱」学生营养早餐搭配食谱》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
