今天我们来聊聊韩国蛋包饭的做法,以下6个关于韩国蛋包饭的做法的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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鸡蛋包饭（韩国料理） 1.炒锅烧热化开20克熟鸡油，烧热，下入大葱末，炒成淡黄色，下入鸡丁炒几下，再放入大酱、辣椒酱炒去水分，再下入大米饭、鸡汤、味精、精盐、青豆，把米饭炒透。 2.把鸡蛋打入碗内，放精盐搅匀。 3.平底锅烧热，放入10克熟鸡油，烧热，把鸡蛋液倒入煎盘，用手一转，摊成大鸡蛋饼，把炒好的米饭放在鸡蛋饼的正当中，将鸡蛋饼的两头包起，往前一卷，一翻成卷形，放入少许底油，稍煎。 4.装盘时，用铲子慢铲，使其完整。食用时蘸大酱吃，即可。 原料： 大米饭250克，鸡蛋250克，熟鸡丁50克，辣椒酱10克，味精2克，大酱25克，大葱末10克，青豆5克，鸡汤30毫升，精盐3克，熟鸡油30克。
给孩子做早点，总是想出花样来吸引，这个愤怒小鸟造型简单易做又够可爱。
材料
米饭，鸡蛋1个，香肠，黄瓜，紫菜，奶酪，胡萝卜，猕猴桃
做法
1、做炒饭：香肠、黄瓜切丁。锅中加少许油，将香肠丁、黄瓜丁倒入炒香，再倒入米粉，加五香粉，盐，少量水炒匀。（大家也可以依据自个喜好炒制）
2、摊蛋饼：鸡蛋蛋黄与蛋白分开。蛋黄加入3－5克淀粉，少量盐、水搅匀。锅小火烧热，刷油，将蛋液倒入，晃动锅使蛋液匀均铺满锅底。表面凝固即可关火。
3、做包饭：将蛋饼铺好，将适量炒饭放在蛋饼上。将蛋饼包成三角型，然后倒扣在盘中。
4、装饰小鸟：奶酪切出两个圆形，海苔剪出小鸟的眉毛、头发、尾巴及黑眼珠。胡萝卜做小鸟的嘴。
5、蛋白加入牛奶、淀粉（约5克）、白糖，锅中不放油，将蛋液倒入锅中，小火。不停搅动蛋液，使其慢慢凝固。盛入盘中做装饰的白云。
6、小猪们：猕猴桃切片做小猪的脸，再切出两个小圆做耳朵，奶酪片切出圆片做眼睛，海苔剪出眉毛和眼珠。火腿做出鼻子形状。
韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎么做如何做蛋包饭有时候挺佩服韩剧的魅力，一部来自星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄诱人的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着诱人的魅力，现在我们就了 韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭 有时候挺佩服韩剧的魅力，一部星星的你让炸鸡和啤酒全球热卖，而另一部韩剧屋塔房王世子却让蛋包饭闻名全世界，金黄诱人的蛋皮地下是粒粒分明的鲜美炒饭，从里到外都散发着诱人的魅力，现在我们就了解一下这款拥有独特味道的蛋包饭做法，看一下究竟它有什样魅力可以迷倒如此多的人，究竟咖喱蛋包饭怎样做？如何做蛋包饭好吃？ 韩国咖喱蛋包饭的做法咖喱蛋包饭怎样做如何做蛋包饭： 1.先将米饭黄瓜胡萝卜鸡蛋莳萝黑胡椒青咖喱椰浆粉盐 油都准备好 2.然后将黄瓜洗干净后去瓤，切成条状之后再切成丁，胡萝卜也同样清洗干净后去皮切成丁 3.将鸡蛋磕入碗里，放入少许盐，再放入少许淀粉搅拌均匀，然后再将一个鸡蛋磕入另一个碗里搅拌均匀 4.水倒入椰浆粉中泡开后待用，多一点的油倒入锅里，放入胡萝卜翻炒熟后铲出，倒入一个蛋液翻炒 5.倒入米饭，再放入黄瓜翻炒片刻，放入少许盐铲出，再倒入少许油在锅里 6.倒入开始搅拌均匀的3个蛋液，晃动一下炒锅，不要等彻底凝固，直接倒入米饭 7.然后用一边包好，用锅铲按压一下粘合，再将咖喱酱倒入锅里翻炒热 8.倒入椰浆烧开烧开，再将蛋包饭对半分开，倒入咖喱汁 9.撒些黑胡椒碎末，再撒些莳萝叶就完成了。 咖喱蛋包饭的做法贴心提示： 1.想要将蛋饼摊出的完美不失败，就一定要准备一个平底锅，这样才会均匀好看。并且不能导入太多油，否则也会提高失败率。 2.将少许淀粉放入蛋液中能够提高蛋液的凝固，并且摊的时候要文火，不能开太大的火。
总结了几种正宗的台湾蛋包饭的做法，希望可以帮到你的忙，谢谢。 据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。 材料：蛋1个；炒饭6两 调料：太白粉1/4小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙 做法： 1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。 2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。 另类做法： 材料：色拉油15㏄；蛋2颗；蔬菜饭1碗 做法： 1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。 3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。 4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。 5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。 6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。 7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。 咖哩鸡蛋包饭 材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。 做法： 1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。 2. 热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。 3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。 XO酱烧干贝虾仁蛋包饭 材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。 做法： 1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。 2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。 备注：材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。 胡桃木猪肋排蛋包饭 材料：特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁 做法： 1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。 2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。 3. 接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。 备注：肋排酱汁是店家的美味秘方，读者在家中可以适量的酱油；糖；蚝油混合均匀即可。 烧烤鸡排蛋包饭 材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡排；青豆仁 做法： 1. 先将准备好鸡排先以油略炸一下，捞起沥干油脂。 2. 将法1的鸡排刷上独家特调酱汁，再放入烤箱烤至入味，取出切块。 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法2的鸡排，最后再点缀上青豆仁即可。
蛋包饭，简单易学
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