在平时的生活中，很多人都非常喜吃巧克力夹心饼干，这是一种老少皆宜的小零食。不过一些人喜欢买着吃，而另一些人则喜欢自己做。那么就巧克力夹心饼干来说市面上有哪些品牌呢？另外，巧克力夹心饼干应该怎么做呢？
目前，市面上比较受欢迎的巧克力夹心饼干品牌有如下这三个，大家可以了解下：
1、白色恋人。这个品牌于1976年创立，发展至今已经有了比较长的历史，同时也拥有了良好的市场口碑。它主要经营巧克力夹心饼干，属于薄饼，口感十分不错。
2、奥利奥。这个品牌来自于美国，是当下非常畅销的巧克力夹心饼干。它的黑白夹心层非常有卖点，香甜可口，深受小孩子的喜爱。
3、纳宝帝。这个品牌来自于印度尼西亚，且于2002年创立。虽然发展至今只有二十年左右的历史，但是它的人气还是比较高的。这个品牌下的巧克力夹心饼干美味可口，且远销多个国家。
大家除了购买巧克力夹心饼干来吃以外，还可以考虑自己做，制作方法如下：
1、准备材料。首先大家需要准备好低筋面粉、可可粉、黄油、白砂糖、蛋黄、黑巧克力、黄油。
2、处理面粉。将面粉与可可粉进行混合过筛处理，然后将黄油切成小块放在处理好的面粉上，再用手不断捏面粉和黄油直到它们完全融合。
3、混合。将面粉和糖粉进行混合，再加入蛋黄，然后反复揉搓，保证所有的材料都混合均匀。
4、烤。混合好以后，就需要将材料弄成长方体放入冰箱冷冻并切成小块，再放入到烤箱烤十三分钟。烤好以后再把夹心挤好，两块饼干盖在一起即可。
