巧克力不但深受小朋友的喜欢，很多成年人平时也特别喜欢吃巧克力。小伙伴们之间分享同一块儿巧克力，是一件开心的事情，面对市面上那些见过的或者没见过的巧克力，很多人也觉得比较纠结，其中日本高岗巧克力怎么样、是代可可脂吗？
日本高岗巧克力是是日本众巧克力品牌中比较受欢迎的，它是有独立包装的，有着比较香的可可粉的味道，放进嘴里感觉丝滑，不是很甜，没有颗粒感，有浓郁的巧克力味，还有一种让人沉迷的微苦的香味，总体口感是不错的。
日本高岗巧克力是代可可脂。虽然可可脂和代可可脂只差了一个字，但成分却没不太相同。可可脂一般是指制作巧克力的原果实，也叫朱古力。但代可可脂则是由棕榈油经过冷却处理后，分离而得的月桂酸油脂，再经过特殊氢化精炼而成。
代可可脂中的反式脂肪酸容易引起胆固醇升高，还会间接造成血糖升高，尤其小朋友不建议吃代可可脂制作的巧克力。所以在食用日本高岗巧克力的时候，要注意控制量，适量吃即可，摄入过量容易影响身体健康。
