又到了临近春节的时候，很多人开始准备糖果和巧克力，一些商场和超市也会借着这个机会搞一些临近保质期巧克力的促销活动，价格是特别优惠的，很多人会问巧克力过了保质期还能吃吗？巧克力过期三个月能吃吗？
巧克力过了保质期就不再建议使用。因为巧克力里面不但有可可脂，还有奶粉和黄油，一旦巧克力过了保质期，里面的糖分容易吸收外界的一些有害物质并在糖分周围滋生，这些微生物会对巧克力造成影响，这时候吃巧克力的话，很容易引起恶心、呕吐，造成消化不良等情况。
巧克力过期三个月是不能吃的。不管是开封或者没开封的巧克力，一旦过了保质期都不可以再食用，所以巧克力过期三个月是更不能吃的。巧克力内含有植物油脂、精炼油脂，在巧克力过期后会发生油脂酸败，而其中的过氧化值会增加，导致油脂氧化超标。吃了过期三个月的巧克力，可能会导致身体出现食物中毒的情况，严重的甚至还会损害肝脏。
虽然巧克力的味道让人无法拒绝，但是在食用巧克力之前还是要先看一下是不是在保质期内，一旦过了保质期就不要再食用。
