现代人们生活越来越好，家用电器大量进入普通家庭，解决了人们生活上的烦恼，尤其是食品类的家用电器的普及，让越来越多的美食走上了人们的餐桌。空气炸锅就是我们使用非常便利的美食工具，那么为什么空气炸锅第一次需要干烧10分钟，干烧温度设置多少度合适呢？
空气炸锅低第一次使用前需要干烧10分钟，其目的是为了消毒，清除细菌，因为空气炸锅在运输的过程中有可能沾染细菌，并且可以去除热塑料包装等异味，另外在干烧时不能放置原材料食材。空气炸锅第一次干烧，需设置温度为200度，利用空气炸锅的“高速空气循环技术”，通过高温加热，彻底消除锅内细菌。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生的热空气，利用热空气在作用，能有效的锁住食物水分，保住了食材的酥、脆、鲜的口感，食物受热均匀，生熟度一致，烹饪出来的食品低脂低卡，美味无顾虑，
现在空气炸锅比较流行，主要是操作简单，可以说是傻瓜式操作，一键完成，安全易清洁，而且选择功能多样，是居家主妇的常备的厨房工具。
