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腊八蒜
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腊八蒜
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正宗腊八蒜的腌制方法(教你做零失败腊八蒜)
腊八蒜通常是指用醋腌制的蒜,成品颜色翠绿,口味偏酸、微辣。因多在腊月初八进行腌制,故称腊八蒜。 泡腊八蒜是一道主要流行于中国北方,尤其是华北地区的传统小吃,是腊八节节日食…
各地小吃
腊八蒜的腌制方法
腊八蒜
腊八节
腊八蒜的做法
时间:2022-05-14
|
阅读:83
腊八蒜用什么醋好(用什么醋最好)
腊八蒜要用米醋,米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。而拿老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味。 另外,泡腊八蒜…
饮食常识
腊八蒜用什么醋
腊八蒜
腊八节
时间:2022-05-12
|
阅读:28
腊八蒜怎么腌制才能绿(大蒜2天快速变绿)
要腌制腊八蒜变成绿色,要用米醋腌制,用米醋腌制的腊八蒜更容易形成翠绿的颜色,而且腊八蒜用米醋腌制的时候最好使用紫蒜皮,紫蒜皮瓣小,蒜瓣硬崩瓷实,会更容易泡透变绿。 腊八蒜…
饮食常识
腊八蒜怎么腌制才能绿
腊八蒜
时间:2022-05-11
|
阅读:30
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