今天我们来聊聊鸡脚煲汤,以下6个关于鸡脚煲汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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鸡爪8个、花生3大把（约150g） 生姜1大块、红枣5个、干香菇1小把（约8个）  【操作方法】： 1、鸡爪洗净，放入锅中，加入没过鸡爪的清水，三片生姜，半汤勺料酒，一起大火煮开，焯水后捞出，以去除腥气。  2、将处理好的鸡爪放入电炖锅内胆中，其余的花生米、香菇、红枣、姜片都分别洗净放进去。  3、加入足够多的清水，先开大火煮汤。  煮至滚开后，转小火继续煲汤2小时以上。  4、煮至花生米软烂，加适量盐调味，盖上盖子再焖2分钟左右开盖即可。  鸡爪花生汤完成！
鸡脚煲汤可以放花生、眉豆、猪骨、红枣等。
花生鸡脚汤的做法如下：
用料：鸡爪10只、花生50克左右、眉豆30克左右、猪骨2-3块、红枣10个、姜3片、盐酌量添加、莲子30克左右。
步骤：
1、先把买回来的鸡脚把指甲砍掉，然后用刀在掌心处开一个口子。
2、把花生、眉豆，莲子用水泡好。
3、烧开水，焯一下鸡爪捞出。
4、紧接着把猪骨放进去焯一下捞出。
5、焯水后的鸡爪。
6、全部材料放进炖盅里，煲个2-3小时就差不多了，最后放盐调味即可。
主料 鸡爪250克 猪骨500克 辅料 姜 1小块 云苓 15克 盐 2茶匙 木棉花 4朵 土茯苓 10克 干百合 10克 扁豆 20克 无花果 15克 鸡脚猪骨汤的做法 1. 准备汤料：土茯苓、木棉花、无花果、百合 2. 扁豆和云苓浸泡 3. 将煲汤的所有肉肉出水 4. 用冷水浸泡 5. 捞起备用 6. 将姜和汤料放进煲里煲 7. 水开后加入肉肉，煲1.5小时左右 8. 加入食盐调味，完成
1、木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
木瓜有“百益之果”之称，味甘性平，入肝、脾经，是岭南四大名果之一，能清肺健胃、和中消食、生津止渴、美白润肤、舒筋活络。因熟木瓜煲汤易烂，故煲汤时多取半生熟木瓜；鸡脚富含胶原蛋白，味甘性平，能健脾益气、养阴润肤、强筋健骨；
花生味甘性平，入脾、肺经，因其含有大量的蛋白质和植物脂肪，故醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气的功效较佳；红枣能补中益气、养血安神；
在众多肉类中，瘦肉能滋阴养血，补肾益气而不燥。诸料合用，能益肺润肤、健脾和胃、养血生津，补虚而不滋腻，养阴而不恋邪，适合有皮肤干燥、发痒、起屑及脾胃不和、筋骨柔弱等症状的气血不足者饮用。
2、眉豆花生鸡脚汤消春困
所以，脾虚湿困是“春困”的主要原因。想消除“春困”，除了早睡早起、多运动外，还可以饮食调理，煲个具有健脾祛湿功效的眉豆花生鸡脚汤。
材料：眉豆100克，花生100克（不用去皮），鸡脚8只，猪瘦肉200克，生姜3片。眉豆、花生洗净，鸡脚洗净切对开，猪瘦肉洗净氽水，与生姜放进瓦煲内，加水2500毫升，武火煲滚后，改文火煲约2小时。
扩展资料：
妇女脾虚带下；暑湿为患，脾胃不和，呕吐腹泻。花生，又被称为“长生果”。其性平、味甘，具有健脾和胃、利肾去水、理气通乳、治诸血证的功效，对营养不良性贫血、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘等证均有较好的食疗作用；
鸡爪，多皮、筋，胶质大、不油腻，含有丰富的钙质及胶原蛋白。此汤具有健脾祛湿、强筋健骨、滋润肌肤、润肠通便的作用，春夏喝能够去春困除湿气，秋冬喝可以滋润肌肤。
参考资料：人民网-木瓜花生鸡脚汤润肤养颜
参考资料：人民网-眉豆花生鸡脚汤消春困
1、食材料：鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。 2、将鸡脚剪去爪尖，洗净；花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。 3、锅内加入适量清水煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮片刻，淋上鸡油即可。
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