今天我们来聊聊芝麻酱拌面,以下6个关于芝麻酱拌面的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
芝麻酱拌面
用料
碱面面条 1人份
芝麻酱 1勺
芝麻香油 适量
生抽 1勺
老抽 1勺
红油（老干妈也可） 1小勺
花生米 适量克
榨菜 适量
芝麻酱拌面的做法
烧一锅水，稍微多点，水开将碱面放进去，用筷子搅拌散，避免粘黏在一起，煮不熟。（图为三人份，水偏少了）
【这一步烧水过程中进行】
碗里放一勺芝麻酱，倒入芝麻香油，搅拌调匀。调好的状态：用筷子挑起来顺滑流动，没有块状。
面条煮了三分钟左右，尝一下软硬程度，有点硬但能轻松咬断即可。
捞出面条放入碗里，加生抽、老抽、红油（老干妈）各一勺;放入适量花生米、榨菜（没有也可以不放，影响不是很大）。
搅拌均匀，就可以开吃了。
总共用时十几分钟，超快手！
小贴士
1.生抽调味，老抽调色，各放一勺，色与味就都够了。
2.面条一定要宽水煮，不容易糊汤，碱味也要淡一些。
3.煮面时间不要太长了，约莫两分半就要尝一下软硬程度。
4.爱吃葱花的，记得放葱花，我不爱，就没放。
用料
主料；手擀面200克芝麻酱3汤匙。
辅料；盐2克生抽2汤匙老陈醋1汤匙芝麻油1／2小勺白糖1小勺凉白开2汤匙葱1段红椒1个蒜适量。
芝麻酱拌面的做法
1、煮锅水开后下入面条。
2、面条煮熟后过冷水。
3、捞出面条，拌芝麻油，备用。
4、碗里放入盐、生抽、芝麻酱、老陈醋、凉白开、白糖拌匀。
5、调好的酱汁浇在面条上，撒红椒粒，葱末。
6、拌匀就可以享用啦。
7、芝麻酱拌面成品图。
食材：麻汁，耗油，凉拌酱油，米醋，味达美，鸡精。
1、找一个调麻汁用的小碗，挖两汤匙的麻汁。
2、加入几滴耗油，可以提鲜，还更入味。
3、加入凉拌酱油，如果没有凉拌酱油，普通酱油也可以。
4、放上米醋，凉菜中放醋，可以开胃，不好的一点就是，容易使菜变色。
5、放上一些味达美，如果以上所有的液态调料，放的不多的话，就需要添加一点水，稀释一下麻汁。
6、撒上鸡精，不要放多了，几个小颗粒就足够。
7、将以上的调料放足之后，搅拌均匀即可。
【配料】面条(干切面条)(150克)
[调味]
芝麻酱(20克)大葱(15克)盐(2克)味精(2克)色拉油(15克)
1.把锅里的水烧开，把刀削面放进去，大火煮5分钟，然后拿出来。
2.将碗中的面条和调料混合。
本品需要约500克开水。
[步骤]
细面条160克，豆芽少许，黄瓜1根，葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，香油2茶匙，蒜粉1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，胡椒粉少许。
1.黄瓜洗净，切丝，葱切碎。
2.将锅洗净，倒入一小碗水中，烧开，加盐和油，将洗净的豆芽焯一下，捞起备用。
3.将酱油、芝麻酱、香油、蒜末、糖、醋、花椒粉放入碗中，用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放入水和盐，烧开，放入面条煮熟。煮熟后，把它们捡起来放在碗里。
5.将第三步准备好的酱料倒在面条上，拌匀。把黄瓜丝和豆芽放在面条上。
6.撒上葱末，或者热一些青菜盖住，比如晚白菜或者菠菜。
制作方法2
[材料]
面条(200克)
芝麻酱(适量)
火腿(适量)
黄瓜(适量)
胡萝卜(适量)
精盐(适量)
胡椒油(适量
[步骤]
配料:面条，芝麻酱，火腿，黄瓜，胡萝卜，
花椒油有一次是用瓶子炸的，我忘了拿。
将黄瓜、胡萝卜和火腿分别切丝煮熟，将大蒜捣碎，在捣碎的大蒜中加入一些白水以刺激其香味和辣味，并加入精盐调味。
芝麻酱用开水稀释，水要分批加入。用盐给稀释的芝麻酱调味。烧开水，加面条，煮。
将煮好的面条在冷水中取出。如果是夏天，可以浇两次水，凉着吃。将各种蔬菜、花椒油、芝麻酱、蒜汁放入面中拌匀。
[提示]
1.芝麻酱面里，花椒油和蒜汁最入味。2.芝麻酱要用开水稀释。如果一次吃不完，第二天就不难了。3.在蒜泥中放一些白水，以刺激其香味和辣味。4.蒜泥味道更香。
麻酱拌面
准备材料：
面条、黄瓜、芝麻酱、小米辣、大蒜
制作步骤：
1、碗中放蒜末、葱白、粗细辣椒面、芝麻，淋入热油，加半勺糖、两勺生抽、一勺陈醋、一勺蚝油、两勺芝麻酱拌匀；
2、面条煮熟后捞出过凉开水再沥干；
3、加入黄瓜丝、花生米、小米辣，倒入酱汁搅拌均匀即可！
芝麻酱拌面，鲜香美味，好吃极了。
用料
手擀面 根据个人饭量
芝麻酱 适量
胡萝卜丝 适量
黄瓜丝 适量
洋葱丝 适量
香油 适量
做法步骤
1、把黄瓜 圆葱 胡萝卜 洗干净 ，三丝切出来摆好
2、适量面条下入开水中
3、煮开后加三次凉水再开就可以啦
4、捞出
5、过凉水
6、之后放入碗中
7、适量
8、切丝的菜
9、把香油、调和好的麻酱菜丝放上
10、搅拌均匀
11、超级好吃
今天的内容先分享到这里了，读完本文《「芝麻酱拌面」芝麻酱拌面热量》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多母婴知识，敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。
