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「宝宝早餐粥」宝宝早餐粥的做法大全

2024-05-21 10:29:24孕前饮食作者:53kaifa
今天我们来聊聊宝宝早餐粥,以下6个关于宝宝早餐粥的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香宝宝粥的做法小孩子吃什么粥有营养冬天到了,早…

今天我们来聊聊宝宝早餐粥,以下6个关于宝宝早餐粥的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香
  • 宝宝粥的做法
  • 小孩子吃什么粥有营养
  • 冬天到了,早上该给宝宝吃什么?这几款营养小粥暖心又暖胃
  • 十种孩子爱吃的早餐
  • 一分钟收藏下这40款宝宝爱吃的营养粥,食材丰富补铁补钙,含做法_百度...
  • 30款宝宝营养粥食谱,每天换着花样给孩子做,孩子食欲好吃饭香

    早餐是一天中最重要的一餐,尤其对于处在长身体发育阶段的孩子来说,早餐的营养更为重要。 早餐给宝宝吃什么好呢? 粥类早餐口感绵软,营养丰富易消化,是儿童营养早餐的合理选择之一。 每天搭配不同食材的辅食粥,种类多样化,经常翻花样给孩子做着吃,可以增加孩子对于食物的兴趣,提高食欲。 下面就给妈妈们介绍30款适合给宝宝吃的粥,换着花样做,天天不重样,快收好! 用料: 小米适量、西兰花1朵、香蕉半根 做法: 1、香蕉块与小米同煮 2、西兰花下水焯去农药、切碎 3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可 用料: 大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干 做法: 1、将大米用凉水泡软,后熬成粥 2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟 3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔) 4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可 用料: 紫薯1个、大米2份小米1.5份黑米0.5份(单位:1份约为奶粉1勺)宝宝第一次添加辅食应该逐一添加,如果还没尝试以上食料,不可以全部一起添加喔。所以这个宝宝粥适合第二辅食阶段的宝宝。 做法: 1、大米,小米,黑米清水洗一遍 2、紫薯去皮(紫薯去皮马上放到水里浸泡,不然就会变黑) 3、紫薯切成丁,和三米一起混合上锅煮,煮至粥里粘稠(根据宝宝的咀嚼能力) 4、取出盛碗即可。 温馨提示:图片中圣女果是为装饰用,不可以喂给宝宝食用喔! 用料: 大米小米各1份、山药一截、胡萝卜一截(单位:1份约为奶粉1勺) 做法: 1、大米、小米洗净 2、山药去皮切片 3、山药和大米小米一起同煮 4、胡萝卜去皮捣成泥 5、加入山药、大米、小米同煮 用料:鳕鱼、胡萝卜、大米 1、鳕鱼、胡萝卜分别蒸熟,捣成泥 2、大米洗净煮成粥 3、胡萝卜银鳕鱼粥完成 用料: 红枣若干、大米小米若干 做法: 1、红枣去核、蒸熟 2、大小米熬成粥(4-6个月宝宝可将大小米过滤出汁,用米汁代替粥) 3、将枣泥倒入粥中即可。 用料: 大米小米各两份、核桃仁一颗、芝麻一份大枣2粒(单位:1份约为1奶粉勺) 做法: 1、大小米淘净 2、枣去核,和二米同煮 3、核桃仁研磨成粉 4、芝麻用搅拌机搅拌成泥 5、待粥煮熟时,放入芝麻泥、核桃粉 6、再煮2分钟即可 用料: 小黄鱼1条、青菜若干、大米若干 做法: 1、大米熬粥 2、熬粥时,可将小黄鱼放在上面一起蒸熟 3、1个半小时后,小黄鱼拿出来挑刺留肉再压碎备用 4、青菜打磨留着汁,倒入稀饭里面再煮几分钟 5、稀饭煮开盛适量放入鱼肉里搅拌均匀即可 用料: 土豆1个、1/3个胡萝卜、牛肉或瘦肉、骨汤一盒 做法: 1、胡萝卜切丝和粥同煲 2、肉切丁,土豆蒸熟后用筛子压成泥 3、骨汤煮开后放入肉丁煮熟后打泥 4、最后倒入肉汤,勺入煲好的粥,再加入土豆泥,搅拌均匀煮开即可 用料: 大米小米各1份、 土豆1颗、油菜1颗、鸡肉1块 做法: 1、大米、小米洗净加水煮粘稠 2、土豆去皮切块,和洗净的鸡肉一同下锅,煮25分钟 3、将鸡块捞起,切蓉切碎备用 4、土豆取出,压成泥 5、油菜焯烫、切碎 6、将二米盛出,撒上鸡蓉,菜碎,土豆泥 用料: 大米小米各两份、排骨3块、油菜一颗(单位:1份约奶粉勺大小) 做法: 1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎 2、油菜下水焯烫去农药焯熟、剁碎 3、将熬好的粥,和油菜菜、碎肉末搅拌快 12、香菇瘦肉粥 用料: 鲜香菇两个、肉末、大米 做法: 1、香菇洗净切沫,肉切沫备用 2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时 3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时 用料: 胡萝卜半个、瘦肉若干、青菜若干 做法: 1、瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟 2、瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉 3、大米洗净熬成粥 4、生菜洗净切碎,放入大米粥中 做法: 1、将大米和小米煲成粥 2、将胡萝卜切丁,玉米青豆三者一起下锅煮烂 3、煮熟后加入粥里搅拌 用料: 红薯,南瓜各一块,玉米半根 做法: 1、玉米加水放料理机打成浆,滤掉滤渣,用玉米浆煲粥 2、红薯和南瓜刨成丝 3、把三样食材放入BB煲,3小时候可食用 用料: 大米小米各两份,牛骨髓两段儿,西兰花1朵 做法: 1、热水焯一下牛骨髓,清水加几滴醋高压锅压15分钟 2、取出棒骨段,剔出中间骨髓 3、米粒下锅煮熟至粘稠 4、西兰花焯烫装饰四周 用料: 大米、芹菜、鸡肉 做法: 1、鸡汤提前炖好 2、芹菜叶子部位切末备用 3、大米洗净熬粥,加入适量鸡汤,鸡肉炖至粥黏稠状加入芹菜末在炖十分钟即可 用料: 新鲜豌豆、嫩豆腐和骨汤1盒、活明虾三只 做法: 1、豌豆洗净,上压力锅压20分钟,用筛网去皮 2、豆腐洗净,用勺压碎 3、虾去皮去虾线切成丁 4、倒入骨头汤煮开后,倒入虾仁煮开,然后用料理机打泥,大宝宝们直接用刀切碎好了 5、把虾泥倒回锅中,加入豆腐泥,煮开后加入煲好的粥和豌豆泥,再次煮开就可以了 用料: 西兰花1朵、猪肝一片、三文鱼4小块、大小米若干 做法: 1、西兰花、金针菇过水后切碎 2、三文鱼、猪肝蒸熟捣碎 3、大米小米熬粥,加入西兰花、金针菇、三文鱼和猪肝,搅拌均匀即可 用料: 面粉、胡萝卜、木耳、豆腐皮、青菜 做法: 1、热少许油在锅里翻抄几下,盛到碗里,再烧开水,和面糊糊 2、水烧开后先把菜倒进去再倒糊糊,然后甩鸡蛋出锅 用料: 大米小米各2份、黑桑椹一把(单位:1份约奶粉勺一勺) 做法: 1、大小米洗净,熬粥 2、桑葚搅拌成泥倒入煮好的粥中煮熟 用料: 莲子、银耳、山药适量、小米和大米若干 做法: 1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时 2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。 用料: 茄子、瘦肉、大米 做法: 腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可 用料: 瘦肉、青菜、干贝、大米 做法: 1、先切瘦肉、干贝、青菜切碎 2、把肉和干贝放入洗好的米里开火煮 3、用bb锅煮煮一个半小时 4、将青菜倒入粥中,再煮一会即可 材料: 芋头50克、大米150克、芹菜20克、虾米20克、盐5克,食用油少许 做法: 1.芋头去皮洗净切丁,芹菜洗净切丁,大米洗净后浸泡30分钟,虾米泡水质软 2.把米煮开后,改用小火继续煮 3.炒锅放油,把虾米爆香后放入芋头一起翻炒片刻,然后倒入粥锅中。 4.待芋头和粥锅中各种材料都软烂后,加盐,放入芹菜末拌匀。 材料: 大米、小米、燕麦各20克,海带、小白菜、西红柿适量 做法: 1.海带、小白菜煮熟切碎。 2.大米、小米、燕麦加7倍水煮成粥。 3.加入海带、小白菜和生的西红柿丁,煮开至西红柿熟了即可。 材料: 米、酱牛肉、胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁各适量 做法: 1.米加水煮至8成熟的粥。 2.在粥中加入酱牛肉碎块,开锅后再加入胡萝卜、白薯、梨、冬瓜丁,共同煮熟即可。 原料:鲑鱼肉,西兰花,水,大米,姜1片 做法: 1. 锅里放水,倒入鲑鱼肉、姜煮熟; 2. 剔除鱼刺,将鱼肉挑出捣碎; 3. 将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠; 4. 再加入鱼泥,边煮边搅; 5. 最后倒入煮好的西兰花,边煮边搅1分钟即可。 注:蔬菜可以选用菜花,土豆,圆白菜,大白菜,小青菜,油菜等,肉也可以选用牛、羊、鸡等。 原料:大米,玉米粒,胡萝卜,瘦肉 做法: 1.把玉米粒和胡萝卜分别洗净用搅拌机打碎,把瘦肉剁成肉泥。 2.把大米清洗浸泡熬成粥,然后加入玉米茸一起煮3-5分钟,再加入瘦肉泥和胡萝卜泥一起煮熟,就可以了。 原料: 鱼肉,菠菜(或其他青菜),西红柿,大米(或龙须面) 做法: 1. 河鱼蒸熟,鱼肉去刺压成泥;菠菜洗净后在开水中汆熟,用刀剁碎备用; 2. 将大米清洗后熬成烂粥(把龙须面煮软烂备用); 3. 取整个西红柿,待水开后烫一分钟取出,去皮去籽,用刀剁碎; 4. 将西红柿先加入清汤内煮5分钟左右,烂熟,再加入米粥(或龙须面)、鱼泥,搅拌均匀后用小火炖开; 5. 最后把菠菜泥稍炖即成。

    宝宝粥的做法

    由于宝宝还小,不能吃较大的固体食物,那么关于宝宝的粥应该怎么做呢?下面是我分享给大家的宝宝粥的做法大全,希望对大家有帮助。

    1、鲜奶八宝粥

    做法:莲子、红豆、绿豆、薏仁、桂圆干、花生、糯米及葡萄干各适量。锅中倒入适量的水,烧开后,放入莲子、红豆、绿豆、薏仁花生、糯米大火烧开后,改小火焖煮,直至黏软。锅中放入桂圆干和葡萄干,稍微煮一会儿后,将鲜奶倒入煮开即可。

    功效:健脾养胃,消滞润肠,益气安神。适合1岁以上的宝宝食用。

    2、土豆粥

    做法:准备1/3个土豆、2大匙牛奶、1/4个熟蛋黄、适量盐。先将土豆去皮,炖烂,捣碎并过滤。然后将土豆与牛奶放入锅中,用文火煮,并且轻轻搅拌,粘稠后加盐,接着将蛋黄捣碎放在土豆泥里即可。

    功效:可益气健脾,解毒通便。适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结,小儿水痘,痄腮等。

    3、小米金瓜粥

    做法:小米20克,糯米20克,南瓜30克,带皮板栗30克,红枣10克。将糯米、小米、红枣洗净待用。南瓜洗净、去皮、切小块。板栗煮熟、去皮,压碎成泥。将淘好的糯米、小米、红枣和南瓜放入锅里,大火烧开后改小火,煮一小时左右。起锅前放入板栗泥,拌匀即可食用。

    功效:南瓜中的果胶可保护胃肠道粘膜免受刺激,促进胃肠蠕动,帮助食物消化,为暖胃良品。红枣维生素C、维生素E含量高,铁含量丰富,可补脾和胃,益气生津。板栗含有丰富的B族维生素和维生素C,具有养胃健脾、强筋活血等功效。

    4、紫菜鱼泥粥

    做法:新鲜鱼肉、白萝卜、紫菜。鱼肉用姜和料酒稍稍腌制一下去腥,蒸熟后去刺剁成泥。白萝卜碎和紫菜碎一起放入锅中煮粥,粥熟时加入鱼肉泥稍煮即可。

    功效:富含碘和锌,白萝卜还有助于鱼肉的消化,非常适合宝贝冬天食用。

    5、白萝卜排骨粥

    做法:白萝卜1根,猪排骨250克,大米、葱。将排骨切成3cm大小的段,萝卜切成块。将排骨炖至肉烂脱骨时,再放入萝卜、葱,撇去汤面浮油。取适量的排骨汤加入少量米熬成粥,熬好了后再加入煮熟的白萝卜,用勺子碾碎后即可食用。

    功效:白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃白萝卜排骨粥后,可立见功效。

    6、果仁玉米粥

    做法:将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟后研末;将水放入锅内煮温后放入细玉米面,调匀;烧开煮成玉米糊糊后,将实现磨碎的果仁倒入,加葡萄干,少量白糖调味稍滚即可。

    功效:花生、核桃仁、芝麻富含卵磷脂、脑磷脂的优良蛋白质,营养价值很高,而且容易被人体吸收,对孩子的脑发育也非常有好处。

    7、蔗汁蜂蜜粥

    做法:甘蔗汁100毫升,蜂蜜50毫升,大米50克。将大米煮粥,待熟调入蜂蜜、甘蔗汁,再煮一二沸即成,每日1剂,连续3—5天。

    功效:这道粥可以帮助宝宝清热生津,润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

    8、芋头粥

    做法:先将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗干净;然后等到芋头炖烂后捣碎并过滤,接着将肉汤与芋头放入小锅里煮,并且时不时搅动一下,煮至粘稠后加入酱油调味即可。

    功效:中医认为,芋头性味甘平,可益胃宽肠、通便解毒,能补中益气、消肿止痛、益胃健脾、散结、化痰、添精益髓。老年人和小孩冬季养生可多食芋头粥。

    9、山药猪肉粥

    做法:山药50克,猪里脊肉60克,粳米100克,精盐、植物油、川椒粉各适量。粳米洗净。山药去皮,洗净,切成片。将猪里脊肉洗净,切成小块,在锅中加入植物油炒至5成熟,加适量的水,与粳米、山药片一同煮成稀粥,粥将成时加入精盐、川椒粉,再煮一二沸即成。

    功效:健脾养胃,益气和中。

    10、黄芪芝麻糊

    做法:黄芪5克,黑芝麻、蜂蜜各60克。黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁,调芝麻、蜂蜜饮服,每日1剂,连续3—5天。

    功效:这道黄芪芝麻糊可以帮助宝宝益气养血,润肠通便,而且糊状的食物小一点的小宝宝也是可以食用的。

    11、肉末菜粥

    做法:瘦猪肉50克,小青菜1棵,大米少许。瘦肉洗净去筋剁成细末,青菜洗净切碎。肉末及碎菜加入熬好的米粥(粥一定要烂)内,煮沸即可食用。

    功效:猪肉是高蛋白、高热能的食物,青菜含有大量维生素,大米不仅含有维生素,而且有大量的碳水化合物,这道粥在冬天食用最理想。

    12、糯米银合大枣粥

    做法:糯米200克,大枣15枚,银耳50克,百合30克,上述用料洗净一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮成粥。

    功效:有健脾养阴、润肺止咳的功效。

    扩展资料

    四到六个月宝宝营养粥

    1、牛奶粥

    原料:大米50克,水4杯,奶粉3调羹。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。

    2、蛋黄粥

    原料:鸡蛋1个,大米50克,水4杯。

    做法:将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

    3、青菜肉糜粥

    原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。

    做法:米洗净,用水泡1~2小时,放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片,加少许精盐,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

    4、腊八粥

    原料:花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。

    做法:花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右,然后加水10杯,将之煮至软熟。再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。最后加入桂圆肉,煮20分钟。入糖煮开即可。

    5、海鲜粥

    原料:大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,加入少许盐,熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

    6、猪肝泥粥

    原料:猪肝一个,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。取猪肝少许切片,加少许盐和料酒炒熟,去腥调味,然后放入搅拌机中打成泥状,拌入粥中,继续煮5分钟即可。

    7、鱼粥

    原料:大米150克,鲈鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬成粥状。鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎,拌入粥中,加入少许盐,熬5分钟即可。

    六到十个月宝宝营养粥

    1、香韭蛋粥

    原料:韭菜10克,大米50克,高汤4杯。

    做法:米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟,将韭菜切成小段,将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎,然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。

    2、奶酪粥

    原料:洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。

    做法:先将洋葱切丁炒至透明。然后,在锅内倒入水,煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状。再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。

    3、鸡肝胡萝卜粥

    原料:鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯,盐少许。

    做法:饭加入高汤,小火慢熬成粥状。鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥,加入粥内,加盐少许,煮熟即可。

    4、红薯鸡蛋粥

    原料:红薯,鸡蛋,牛奶。

    做法:将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状,将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动,粘稠时放入蛋黄,搅匀。

    5、栗子粥

    原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯

    做法:将栗子煮熟之后去皮,捣碎。海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。

    6、营养保健粥

    原料:大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个

    做法:前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。

    7、山药粥

    原料:山药30克,对虾1~2个,粳米50克,食盐、味精各少许。

    做法:将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,加入食盐和味精即成。粳米要先于山药入锅,以利熟烂。

    十个月到一岁宝宝营养粥

    1、梨汁粥

    原料:梨3—5个,白米50克,冰糖适量。

    做法:梨洗净切碎。取汁去渣,与白米、冰糖同入沙锅内,加水煮为稀粥。

    2、扁豆花粥

    原料:白扁豆花10—15克。白米60克。

    做法:先把白米兑水煮成稀粥。待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。

    3、青菜冬菇粥

    原料:青菜叶,冬菇,大米。

    做法:青菜择嫩叶洗净煮软后切碎,冬菇泡透,切成细粒。大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。有补充营养,预防佝偻病功效。

    4、鱼肉松粥

    原料:菠菜叶,鱼肉松,盐。

    做法:粥熬至粘稠,放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,调匀,大点的宝宝可以放点盐,用小火煮几分钟即可。健胃,开胃,补血。鱼肉松含优质蛋白质、碳水化合物,磷、铁和维生素等,是宝宝补充蛋白质和钙质的良好来源。

    5、鱼肉粟米粥

    原料:粟米,鱼肉。

    做法:将米浸1小时,熬至粘稠,将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入粥肉煮会儿即可。粟米含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素E、叶酸等营养物质。有安眠、防止消化不良功效。

    6、白果粥

    原料:白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。

    做法:将米洗净,用少许盐拌匀。白果去壳,切开,去掉果中白心;腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即成。注意米和腐竹都要煮烂,以利宝宝食用。

    7、肝末粥

    原料:猪肝,大米,碎青菜或西红柿。

    做法:把冻过的猪肝用勺子刮成末,同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。粥不腻,孩子也爱吃。

    一岁到一岁半宝宝营养粥

    1、钙质粥

    原料:大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙。

    做法:将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮,锅开后再用微火 煮40-50分钟。幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎,放入粥锅内煮10分钟。

    2、宝宝益智核桃仁粥

    原料:山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。

    做法:先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟;将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。

    3、西式牛奶白米粥

    原料:白米100克,砂糖100克,牛奶300克,黄油10克。

    做法:把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟,再加入牛奶、砂糖、黄油,煮到米烂即成。

    4、鸡胗粉粥

    原料:鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖适量。

    做法:先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖适量,早晚食之。

    5、小鱼蛋花粥

    原料:饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个

    做法:将小孩用的饭碗装1/2碗饭,与水1杯放入小锅煮至烂,取小鱼10g,小煮一下,将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。

    6、鸡肝糊

    原料:鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。

    做法:将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,加入少许酱油和蜂蜜,搅匀即成。

    7、小米粥

    原料:小米30-50克,红糖适量。

    做法:将小米如常法煮粥。加糖,做早餐食用。

    一岁半到两岁宝宝营养粥

    1、田鸡粥

    原料:田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。

    做法:田鸡去皮及内脏,与大米共煮作粥,加入调料调味即可。

    2、番茄土豆鸡肉粥

    原料:香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。

    做法:香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 加入少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。

    3、碎果仁麦片粥

    原料:麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。

    做法:将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟,用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。

    4、南瓜粥

    原料:南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙

    做法:米和南瓜放入锅内加水煮。煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。

    5、花生红枣蛋糊粥

    原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2只,盐2克,蜂蜜100克。

    做法:梗米淘净,用腌料腌渍60分钟。花生米煮熟,去衣。锅内清水烧滚,方梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。

    6、土豆肉末粥

    原料:大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。

    做法:将土豆削皮洗净,切成碎丁,猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。

    7、排骨皮蛋粥

    原料:大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。

    做法:把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟,将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精;另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。

    两岁到两岁半宝宝营养粥

    1、节爪鸡肉粥仔

    原料:米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。

    做法:节瓜去皮洗净,鸡胸肉剁至极烂,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

    2、鸭心鸡粥

    原料:米2汤匙,鸭心3个。

    做法:鸭心切开边,除去鸭心内的.淤血并洗净,米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。

    3、洋葱牛肉泥粥

    原料:法兰西斯牛肉2/3杯 (量米杯),白米 1/4杯 (量米杯),洋葱丁二大匙,红萝卜丁二大匙,水三杯

    做法:将所有的材料洗净后,切成小丁,放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时。待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。

    4、水果麦片粥

    原料:麦片100克,牛奶50克,水果50克,白糖少许。

    做法:将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。

    5、三色粥

    原料:粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克,食盐、精制油各少许、葱花少许。

    做法:粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁,将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。

    6、皮蛋瘦肉粥

    原料:皮蛋2个、瘦肉丝1OO克、油条1根、青蒜丝少许,白粥2碗,盐1小匙、鲜鸡晶1小匙、淀粉1/2大匙。

    做法:皮蛋切块,油条切小段备用,瘦肉丝加淀粉及盐少许,腌1O分钟。将瘦肉丝烫一滚捞起。将白粥煮滚后改用小火,加入皮蛋块、瘦肉丝、盐及鲜鸡精,略为搅拌均匀即可熄火。食用前撒下青蒜丝及油条段。

    7、红小豆粥

    原料:大米50克,红小豆15克辅料:红糖适量,糖桂花少许。

    做法:将红小豆与大米分别淘洗干净。将红小豆放入锅内,加入适量清水,烧开并煮至烂熟,再加入水与大米一起煮。用大火烧沸后,转用小火,煮至粘稠为止。将粥内加入适量红糖,烧开盛入碗内,撒上少许糖桂花即成。

    两岁半到三岁宝宝营养粥

    1、鲜菇海鲜粥

    原料:粘米2汤匙半,糯米1汤匙半,果皮(小)1片,泥艋150克(约4两),新鲜冬菇或草菇50克(约1两半),虾仁100克(约2两半)。米的调味料:盐半茶匙,油半汤匙。虾的调味料:盐1/8茶匙,胡椒粉少许

    做法:粘米和糯米混合后洗净,用热水浸1小时,沥清水分,加调味料腌约15分锺。果皮浸软,洗净。虾仁洗净,用调味料腌片刻。泥艋洗净,用少 许胡椒粉调味。米放入一个煲或一个深容器内,加热水1000毫升及果皮,盖上盖干,留一开口处疏气,高火煮10分锺,再用中火煮20分锺。冬 菇或草菇洗净切粒。把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内,继续用中火煮10分锺,便可供食。

    2、胡萝卜墨鱼粥

    原料:粳米100克,瘦猪肉50克,胡萝卜50克,墨鱼50克,食盐、料酒、姜末、葱末少许。

    做法:将瘦猪肉剁为泥,胡萝卜、墨鱼切碎。将粳米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥及切碎的胡萝卜、墨鱼,加入少许料酒、姜末,再煮至粥成肉熟,胡萝卜变软。加入适当盐及葱末即可。

    3、虾皮肉末青菜粥

    原料:虾皮,瘦肉,芹菜,葱花,酱油,大米。

    做法:将虾皮、瘦肉、青菜分别洗净切碎,锅内放适量油,下肉末煸炒,再放虾皮、葱花、酱油炒匀,添入适量水烧开,然后放入大米或小米,煮至烂熟,再放菜丝,煮片刻即成。

    4、猪肉青菜麦片粥

    原料:猪肉,青菜,麦片。

    做法:将猪肉和青菜分别剁碎,然后将麦片放进锅,再放适量的水开火搅拌3分钟,最后将1.)到进去搅拌5分钟即可.

    5、香蕉冰糖粥

    原料:香蕉3条约300克,糯米100克,冰糖100克

    做法:将糯米洗净,香蕉去皮,切段,两者加适量水煮成稀粥,再加入冰糖化开。

    6、水果面包粥

    原料:面包1/3个,苹果汁、切碎水果各1小匙。

    做法:将面包切碎与苹果汁同煮软,再将切碎的水果放入锅内再煮片刻即可。

    7、杨梅麦片粥

    原料:麦片4大匙,杨梅3颗,蜂蜜少许。

    做法:在开水锅中放入麦片煮2-3分钟,将杨梅用勺子背研碎,再加入少量蜂蜜调匀,放入麦片粥锅内,煮开片刻停火。

    8、百合莲子粥

    原料:莲肉30克,用温水泡后去皮;百合30克洗净。

    做法:将莲肉与100克梗米加水煮至八分熟,再加入百合,煮熟后加糖少许服用。百合克养阴润肺,莲肉能健脾益肾。

    小孩子吃什么粥有营养

    给大家介绍三种甜粥的做法,又香又糯,小孩子非常喜欢。

    一,奶香南瓜粥

    看韩剧学到的一道美食,打成泥的南瓜和牛奶结合在一起,那滋味无比美妙。

    先把300克的南瓜去皮去籽(选用贝贝南瓜这类的面瓜),切成块放入蒸锅中蒸熟。加入200毫升的纯牛奶,放入破壁机中搅拌成泥如果没有,也可以直接用勺子压烂。

    南瓜泥倒入锅中,加上两片芝士和适量的冰糖,开小火熬煮,直到芝士和冰糖融化。如果熬煮的过程中,粥太过浓稠,可以适当的添加一些清水即可。

    二,水果甜粥

    把水果加入粥中,果香四溢,味道意外的很惊艳。

    1000克大米和30克糯米淘洗干净,放入锅中,加适当的清水和几滴食用油,开始熬煮。加油是为了让米粒更透亮,粥更顺滑,普通炒菜用的油就可以了。

    准备自己爱吃的水果,草莓,蓝莓,芒果,木瓜等切成小丁。需要注意不要放太多的酸性水果,否则口感会略差一些。

    白粥熬15分钟左右,倒入水果丁,中小火熬煮10分钟,果汁渗透到粥中,变得粘稠顺滑,就可以关火了。

    水果都含糖,所以不需要另外再加冰糖,避免摄入糖分过高,对身体不好。

    三,红枣红豆甜粥

    很传统的一道粥品,无论男女老少都喜欢喝。

    红豆,糯米,黑米和白米淘洗干净后,浸泡过夜。一定要提前泡,可以减少烹饪的时间。

    连同泡过米的水倒入锅中,加几滴食用油,大火烧开转小火,红豆爆花后,加入洗净的红枣和一小把核桃仁。

    继续盖上锅盖熬煮,大概30分钟左右,粥变得浓稠顺滑后,加入一勺红糖,继续煮3-5分钟就可以了。

    最后提醒大家,如果是孩子喝粥,需要注意糯米的用量不要太多,容易消化不良。

    冬天到了,早上该给宝宝吃什么?这几款营养小粥暖心又暖胃

    秋冬季节来临,父母们不仅需要在孩子的穿衣方面格外小心,担心孩子着凉,注意夜晚孩子的入睡情况,饮食上也需要多多给孩子补充有营养、易于消化的食品。 说到饮食,尤其每顿要让孩子吃饱,因为在冬天,机体需要更多的能量来维持身体的体温,如果吃的太少,或营养不均衡,这时候就算给孩子穿的多了,孩子也是难受的。 而一说到有营养的食物,家长们的第一反应就是鱼肉鸡肉,但我已经多次强调过蔬菜水果的重要性,天天吃鸡鸭鱼肉的孩子必身体强壮,蔬菜果蔬里含有的丰富微量元素与维生素,更是孩子 健康 成长的必不可缺。 平常的水果,家长们可以给孩子吃苹果、冬枣和橙子,这几种食物富含高营养,且正合乎季节,家长们不用过于担心会被打人工催熟剂。 不过除了水果之外,今天文章的主题是来给家长们推荐几种家常小粥的做法。粥类搭配做好了,不仅在食欲上能更吸引孩子,而且易消化,不用担心孩子过度增长的问题,其中也含有丰富的营养成分。 1.南瓜小米粥 小米粥的做法比较简单,只需要按照平常煮粥的办法将小米洗干净之后放入国内煮熟,期间再准备好一小块南瓜,去囊洗净后煮软切成小块或直接压成糊状加入小米粥中即可。 由于南瓜本来就是偏甜的食物,所以如果孩子本身喜好吃甜食,为了增加孩子的胃口,家长可以在粥中放入适量白糖。除此之外,如果家长担心粥里的营养不够,可以将白糖换成蜂蜜,或是加入鸡蛋,以及一些不影响小米粥口感的水果。 2.瘦肉山药粥 由于这一款粥要用到的食材比较多,所以这里建议宝妈们在煮粥之前先准备好食材,以免在煮粥的时候手忙脚乱。 我们要用到的食材有小米、山药、瘦肉以及大米,宝妈们还可以根据孩子的饮食偏好将加入牛肉、胡萝卜、黄瓜等食材,总之要想孩子吃得多,首先还是要以孩子的喜好的做考量。 开始时,先将大米小米放入国内熬煮,期间依次按易熟程度加入山药、瘦肉或其他食材。这里建议宝妈们注意水量,可以熬久一点但可不要糊了才好。 3.牛奶燕麦粥 准备煮牛奶燕麦粥前,宝妈们首先要把燕麦、大米、葡萄干、白砂糖这些材料准备好。接着和前面的做法差不多,只不过是先往锅中加入牛奶和适量清水,之后再加入燕麦、大米,在煮的过程中需要不断搅拌避免粘稠,等即将煮熟时再往锅中加入葡萄干与白砂糖调味。 牛奶燕麦粥由于口感香醇、顺滑,淡淡的奶香味刺激孩子的味蕾却不会过于浓重,既有营养,又同时具备润畅通便的功效,因此对大人孩子都是极佳的早餐选择。 今天介绍的这几款粥的做法都比较简单,平时就算对家务不太熟悉的宝妈也可以轻易上手,为孩子在寒冷的早上作出热腾腾的早餐,让孩子一天都精力满满!

    十种孩子爱吃的早餐

    十种孩子爱吃的早餐:

    1、南瓜小米粥

    材料:小米2汤勺,南瓜一小块。

    做法:把小米洗净,南瓜去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。

    2、紫薯大米粥

    材料:大米2汤勺,紫薯一小块。

    做法:大米洗净,紫薯洗净去皮切小丁,一起放锅里加适量的水煮30分钟即可。

    3、红豆小米粥

    材料:小米2汤勺,红小豆1汤勺。

    做法:红豆提前一天泡软,先把红豆放锅里加适量的水煮30分钟,在把洗净的小米放入,煮30分钟即可。

    4、黑米燕麦粥

    材料:黑米1汤勺,燕麦片1汤勺。

    做法:黑米提前洗净泡2个小时,连泡米水一起倒入锅中煮30分钟,加入燕麦煮20分钟即可。

    5、黑芝麻核桃粥

    材料:核桃2个,黑芝麻半汤勺,大米2汤勺。

    做法:核桃去外皮放入碗里,倒入开水泡5分钟,撕掉核桃仁上的皮,把核桃仁切碎,黑芝麻用擀面杖擀碎(黑芝麻一定要擀碎,或者用料理机搅拌一下,这样营养才会被吸收),大米洗净,所有的材料放入锅里加入适量的水,煮40分钟即可。

    6、小米红枣粥

    材料:小米2汤勺,红枣2个。

    做法:红枣小米洗净,放入锅里加适量的水煮30分钟即可,给宝宝吃的时候把红枣皮和枣核去掉。

    7、牛肉西兰花粥

    材料:煮熟的牛肉1小块,西兰花1朵,大米2汤勺,肉汤2勺。

    做法:煮好的牛肉切小丁,大米洗净,和切好的牛肉丁一起放入锅里加入肉汤和适量的水煮30分钟,西兰花用开水烫一下,切碎放入,在煮10分钟即可。

    8、排骨山药粥

    材料:熟排骨肉一小块,山药一小块,大米2汤勺,肉汤2汤勺。

    做法:排骨去骨肉切小丁,山药去皮切丁,大米洗净,所有材料放入锅中加入肉汤和适量的水,煮30分钟即可。

    9、猪肝粥

    材料:熟猪肝一小块,大米2汤勺。

    做法:猪肝切碎,大米洗净一同放入锅中加入适合的水煮40分钟即可。

    10、鸡蛋羹

    材料:鸡蛋一枚,温开水适量,香油一滴。

    做法:鸡蛋磕入碗里,打散,加入适合的温开水,滴1滴香油,盖干,放入锅里蒸15分钟即可(鸡蛋和水的比例1:1最合适)。

    一分钟收藏下这40款宝宝爱吃的营养粥,食材丰富补铁补钙,含做法

    很多妈妈都知道,宝宝到了一定的月龄,就应该添加合适的辅食。在开始给宝宝添加辅食时,因为宝宝消化能力尚未完善,所以妈妈应该给宝宝 喂流质食品,再逐渐添加半流质食品,最后发展到固体食物。而宝宝粥就是食物性状很好的一个过渡,从刚开始的十倍粥,到七倍粥,再到五倍粥,宝宝粥不仅是主食的保证,也为宝宝添加其他辅食提供了一个很好的溶剂,既保证了营养均衡,又能让宝宝吃光光, 一举两得,妈妈们学起来~ 原料: 大米50克,水4杯,奶粉3调羹。 做法: 1. 将大米淘洗干净,用水泡1小时, 2. 放入锅中熬成粥。 3. 为宝宝盛出一碗粥,加入3调羹奶粉,搅拌均匀即可。 原料: 鸡蛋1个,大米50克,水4杯。 做法: 1. 将大米淘洗干净,用水泡1小时,放入锅中慢熬成粥。 2. 将鸡蛋煮熟,取鸡蛋黄研成粉末,加入粥中混合均匀即可。 原料: 大米50克,青菜20克,瘦肉(猪肉或鸡肉皆可)20克,高汤4杯。 做法: 1. 米洗净,用水泡1~2小时, 2. 放入锅内,加高汤,熬煮半小时左右。 3. 将青菜洗干净,放入开水锅内煮软,切碎备用。 4. 再将瘦肉洗净切成薄片,入锅中,水开煮10分钟,取出切成肉糜。 5. 然后,将肉糜和青菜加入煮好的粥中。 原料: 花生10克,黄豆10克,薏米仁50克,红豆10克,糯米10克,红枣10克,莲子10克,桂圆肉10克,糖适量,水10杯。 做法: 1. 花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右, 2. 然后加水10杯,将之煮至软熟。 3. 再加入糯米和红枣,继续煮25分钟。 4. 最后加入桂圆肉,煮20分钟,煮开即可。 原料: 大米50克,鲜虾仁20克,芹菜末少许,高汤4杯。 做法: 1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状。 2. 将虾仁蒸熟,切成小粒,放入粥内,熬5分钟。 3. 最后加入芹菜末即可。 原料: 猪肝一个,大米50克,高汤4杯。 做法: 1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状。 2. 取猪肝少许切片,加少许柠檬片,去腥调味。 3. 然后放入搅拌机中打成泥状。 4. 拌入粥中,继续煮5分钟即可。 原料: 大米150克,鳕鱼(或其它多肉少刺的鱼)一条,高汤4杯。 做法: 1. 米加入高汤,小火慢熬成粥状。 2. 鱼整条蒸熟去骨,挑出适量鱼肉切碎。 3. 拌入粥中,熬5分钟即可。 原料: 韭菜10克,大米50克,高汤4杯。 做法: 1. 米加入高汤,小火慢熬,待米粥至九成熟; 2. 将韭菜切成小段; 3. 将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎; 4. 然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中,继续煮至烂熟即可。 原料: 洋葱10克,大米50克,水4杯,奶酪5克。 做法: 1. 先将洋葱切丁炒至透明; 2. 然后,在锅内倒入水; 3. 煮开后将米饭和洋葱一起放进去,煮成粥状; 4. 再将奶酪切丁,加入粥内继续煮,待奶酪融化后即可。 原料: 鸡肝2个,胡萝卜10克,大米50克,高汤4杯。 做法: 1. 饭加入高汤,小火慢熬成粥状; 2. 鸡肝及胡萝卜洗净后,蒸熟捣成泥; 3. 加入粥内,煮熟即可。 原料: 红薯1个,鸡蛋1个 做法: 1. 将红薯去皮,炖烂,并捣成泥状。 2. 将鸡蛋煮熟之后把蛋黄捣碎。 3. 红薯泥加牛奶用文火煮,并不时地搅动。 4. 粘稠时放入蛋黄,搅匀。 原料: 栗子5个,海带清汤1/2杯 做法 1. 将栗子煮熟之后去皮,捣碎。 2. 海带清汤煮沸后加栗子同煮。 栗子可强肠胃功能,有助于消化。婴儿腹泻时食用栗子,效果较好。 原料: 大米小半碗,苹果(或梨)半个,百合四五片,鲜大枣三个 做法: 1.前一天晚上将大米淘洗好,或做粥前至少两个小时把米泡好。 2.把泡好的大米放在粥锅里,加适量的水,把苹果(或梨)削成小碎片放入锅内,把百合和大枣洗净直接放入,煮两个小时即可。 原料: 山药30克,对虾1~2个,粳米50克。 做法: 1. 将粳米洗净;山药去皮,洗净,切成小块;对虾择好洗净,切成两半备用。 2. 锅内加水,投入粳米,烧开后加入山药块,用文米煮成粥,待粥将熟时,放入对虾段,煮熟即可。 原料: 梨3—5个,白米50克,冰糖适量。 做法: 1. 梨洗净切碎。 2. 取汁去渣,与白米、冰糖同入砂锅内,加水煮为稀粥。 原料: 扁豆花10—15克。大米60克。 做法: 1. 先把大米兑水煮成稀粥。 2. 待州将熟时,放入扁豆花,改用慢火,稍煮片刻即可。 原料: 青菜50克,冬菇50克,大米80克 做法: 1. 青菜择嫩叶洗净煮软后切碎, 2. 冬菇泡透,切成细粒。 3. 大米泡1-2小时后加入冬菇煮40分钟。 4. 然后加入碎青菜,再煮10分钟即可。 原料: 菠菜30克,鱼肉松50克,大米80克 做法: 1. 粥熬至粘稠; 2. 放入开水烫过的菠菜碎叶,再加鱼肉松,搅拌均匀,用小火煮几分钟即可。 原料: 大米80克,栗米30克,鱼肉30克 做法: 1. 将米浸1小时,熬至粘稠; 2. 将粟米放入,将鱼肉捣碎后放入; 3. 再次煮沸即可。 原料: 白米250克,白果150克,腐竹50克,麦片20克,酱油10克,盐少许。 做法: 1. 将米洗净,用少许盐拌匀。 2. 白果去壳,切开,去掉果中白心; 3. 腐竹用温开水泡软,用刀剁碎。 4. 清水3500克放入锅内,用旺火煮沸后,下米、白果和腐竹同煮,煮半小时后,用净纱布包住麦片,放进粥锅内再煮半小时,米烂后,取出麦片渣包,即可。 原料: 猪肝一块,青菜或西红柿少量 做法: 1. 猪肝反复浸泡清洗汁没有血水,放入冰箱冷冻; 2. 把冻过的猪肝用勺子刮成末; 3. 同米一起煮,半熟时放一些碎青菜或西红柿。 原料: 大米2小匙,水120毫升,幼鱼干1小匙。 做法: 1. 将大米洗净用水泡1-2小时,然后用旺火煮, 2. 锅开后再用微火煮40-50分钟。 3. 幼鱼干放入热水中烫软,滤去盐后,将幼鱼干用切刀切碎, 4. 放入粥锅内煮10分钟。 原料: 山核桃仁20克(3-5个),粳米或糯米30克。 做法: 1. 将山核桃仁放入锅中翻炒几分钟,之全熟关火; 2. 先将米洗净,放入锅内,加水后微火煮至半熟; 3. 将炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里,煮至粘稠。 原料: 白米100克,牛奶300克,黄油10克。 做法: 1. 把白米洗净,投入锅内加水适量,用旺火煮20分钟, 2. 再加入牛奶、黄油,煮到米烂即成。 原料: 鸡内金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克。 做法: 1. 先将鸡内金,桔皮、砂仁共研细末; 2. 再用水煮米成熟; 3. 将细末倒入粥中,煮开即可。 【原料】 饭1/2碗,水1杯,小鱼10g,蛋1/2个 【做法】 1. 将米加水煮烂; 2. 取小鱼10g,小煮一下; 3. 将1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可。 原料: 鸡肝15克,鸡架汤15克,酱油、蜂蜜各少许。 做法: 1. 将鸡肝放入水中煮,除去血后再换水煮10分钟,取出剥去鸡肝外皮,将肝放入碗内研碎。 2. 将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状,搅匀即成。 原料: 小米30-50克,红糖适量。 做法过程: 1. 将小米洗净,加水煮成粥; 2. 可适量加点糖,做早餐食用。 原料: 田鸡1只,大米50克,食盐、葱、姜少许。 做法过程: 1. 田鸡去皮及内脏,剁碎; 2. 与大米共煮作粥; 3. 加入调料调味即可。 原料: 香米、鸡脯肉、番茄、土豆、植物油、精盐、葱、姜、味精少许。 做法: 1. 香米洗净后用冷水泡2小时,鸡脯肉剁成末,土豆洗净煮熟后去皮且成小丁;番茄洗净后用开水烫一下,去皮去蒂切成小丁。 2. 炒锅加热后放入植物油,将葱姜放入锅内,煸香后捞出,放入鸡肉末,熟后推向锅的一侧,放入番茄丁煸炒至熟后将两者混合在一起。 3. 将香米放入锅中加水煮,用旺火烧开后改用文火熬成粥,然后加入煸好的鸡肉末、番茄丁、土豆丁继续用文火熬5~10分钟。 4. 加入少许味精和盐,继续用小火煨至粥香外溢即可。 原料: 麦片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4颗。 做法: 1. 将杏仁、核桃、腰果、花生洗净后放入烤箱内烤熟。 2. 用粉碎机将烤熟的果仁打成碎末。 3. 麦片加水煮熟,加入打碎的果仁和少量糖拌匀即可。 原料: 南瓜20克,去皮切小薄丁,水3大匙,奶粉1大匙 做法: 1. 米和南瓜放入锅内加水煮。 2. 煮沸,转小火,再煮20-30分钟,粥烂即可。 原料:上好梗米100克,清水2500克,花生仁50克,红枣5只,鸡蛋2个,蜂蜜适量 做法: 1.梗米淘净,花生米煮熟,去衣。 2.锅内清水烧滚,放梗米、花生仁、红枣,烧滚,用小火熬2小时,加蜂蜜,鸡蛋液即成。 用料: 大米50 g、土豆50 g、猪瘦肉25 g,植物油、精盐、葱末、五香面、味精各适量。 做法: 1、将土豆削皮洗净,切成碎丁。 2、猪肉洗净,成碎末。大米淘洗干净。 3、起油锅烧热,放入葱末、五香面爆锅,速将肉末入锅猛炒,待肉变色时,即加水及大米煮粥,米粒伸长后再加入土豆丁、精盐,用小火煮烂为止,停火后加味精调味。 用料: 大米100 g,小排骨200 g,松花蛋半个;葱花少许,酱油、精盐、花生油、味精各适量。 做法: 1、把小排骨洗净,切成2cm长的小段,用酱油、盐腌渍1小时,放入沸水中煮熟。 2、将松花蛋去壳,洗净,切成小方块。 3、把大米洗净,放入沸水锅中煮,当米粥将熬好时,放入松花蛋丁、酱油、味精; 4、另用炒锅,放入花生油,炸葱花成金黄色,出葱香味时,倒入米粥中,至粥熬好以后,将排骨配到粥中,即可食用。 用料: 米2汤匙,熟鸡胸肉1小块,节瓜2片。 做法: 1.节瓜去皮洗净。 2.鸡胸肉剁至极烂。 3.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。 4.把3/4杯或适量的水,放人小煲内煲滚。放人米及浸米的水,节瓜也放人煲内煲滚,慢火煲成稀糊。取起节瓜压成蓉放回粥内,鸡肉也放人,煲成稀糊,加入极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。 用料: 米2汤匙,鸭心3个。 做法: 1.鸭心切开边,除去鸭心内的淤血并洗净。 2.米洗净,加入浸过米面的清水浸1小时(米浸软能加速煲烂)。 3.把3/4杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水,鸭心也放入煲内煲滚,慢火煲成稀糊,取出鸭心(不要),放下极少的盐调味。待温度适合时,便可喂婴儿。 原料: 牛肉 2/3杯 (量米杯) 白米 1/4杯 (量米杯) 洋葱丁 二大匙 红萝卜丁 二大匙 水 三杯 作法: 1. 将所有的原料洗净后,切成小丁; 2. 放入慢炖锅,再加水盖上锅盖,以小火炖煮4小时; 3. 待粥稍微凉后,再放到食物研磨机或果汁机打成泥,即可食用。 原料: 麦片100克,牛奶50克,水果50克。 做法: ① 将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。 ②将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,等麦酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果略煮一下,盛入碗内即成。 原料: 粳米50克、瘦肉25克、豆腐10克、青菜25克。 做法: 1.粳米用清水淘洗一遍后放入不锈钢锅中,加适量清水,用大火煮开后,改小火炖20分钟。 2.瘦肉洗净,剁成糜;青菜洗净,剁成泥;豆腐切成丁。 3.将瘦肉糜放入粥内,用筷子将其搅散,以小火炖5分钟。 4.将青菜泥和豆腐加入粥内并搅散,煮2分钟后,加葱花、食盐和精制油,搅拌均匀即可。

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