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「鸡骨草龙骨汤」鸡骨草龙骨汤的功效与作用

2024-05-01 20:00:58孕前饮食作者:tonylate
今天我们来聊聊鸡骨草龙骨汤,以下6个关于鸡骨草龙骨汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。本文目录鸡骨草龙骨汤(中医经典方剂,清热解毒,舒筋活络)鸡骨草煲汤鸡骨草龙骨汤秋季要常喝什么汤可以去燥滋补?…

今天我们来聊聊鸡骨草龙骨汤,以下6个关于鸡骨草龙骨汤的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。

本文目录

  • 鸡骨草龙骨汤(中医经典方剂,清热解毒,舒筋活络)
  • 鸡骨草煲汤
  • 鸡骨草龙骨汤
  • 秋季要常喝什么汤可以去燥滋补?
  • 十大正宗的广东老火汤做法
  • 鸡骨草煲汤的方法
  • 鸡骨草龙骨汤(中医经典方剂,清热解毒,舒筋活络)

    鸡骨草龙骨汤:中医经典方剂,清热解毒,舒筋活络

    鸡骨草龙骨汤是一种中医经典方剂,具有清热解毒,舒筋活络的功效。这种汤在中医理论中被广泛应用,是一种非常有效的中药方剂。如果你想了解更多关于鸡骨草龙骨汤的知识,那么请继续阅读本文。

    鸡骨草龙骨汤的制作方法

    鸡骨草龙骨汤的制作方法非常简单,只需要准备好以下材料即可:

    鸡骨草10克

    龙骨10克

    地黄10克

    当归10克

    川芎10克

    白芍10克

    熟地10克

    生姜3片

    枸杞子10克

    水适量

    制作方法如下:

    1.将所有的药材清洗干净,放入砂锅中;

    2.加入适量的水,煮沸后改用小火炖煮2小时左右;

    3.炖煮完成后,将药渣过滤掉,取出药汁即可。

    鸡骨草龙骨汤的功效与作用

    鸡骨草龙骨汤是一种非常有效的中药方剂,具有以下功效与作用:

    1.清热解毒:鸡骨草龙骨汤中的鸡骨草和龙骨等药材具有清热解毒的作用,可以有效清除体内的毒素,减轻炎症反应。

    2.舒筋活络:鸡骨草龙骨汤中的地黄、当归和川芎等药材具有舒筋活络的作用,可以缓解肌肉疼痛和关节炎等症状。

    3.补血养颜:鸡骨草龙骨汤中的熟地和白芍等药材具有补血养颜的作用,可以促进血液循环,改善面色。

    适用人群

    鸡骨草龙骨汤适用于以下人群:

    1.患有肌肉疼痛、关节炎等疾病的人群;

    2.患有炎症反应、感冒等疾病的人群;

    3.需要补血养颜的人群。

    注意事项

    1.孕妇和哺乳期妇女慎用;

    2.服用期间应避免食用辛辣刺激性食物;

    3.服用期间应避免饮酒;

    4.服用期间应遵医嘱,不可超量服用。

    鸡骨草煲汤

    鸡骨草的副作用非常低,所以有些人会直接用鸡骨草来煲汤喝,这也是为了让汤更有营养,增加汤的功效,鸡骨草通常和排骨煲就比较好喝了,接下来我们来说一下鸡骨草煲汤吧。 鸡骨草煲汤的做法大全 鸡骨草可以拿来煲汤,效果还是非常不错的,鸡骨草煲汤的做法大全是什么呢? 鸡骨草龙骨汤:将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟,然后滤水捞起待用,将待用的汤料食材、主料放入汤煲,加入2升清水,用大火煮沸后,调至小火慢煲90-120分钟;于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可。 鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药,具有清热利湿、益胃健脾的功效,尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用,可以养肝护肝。比如鸡骨草煲排骨:排骨斩件洗净后焯水。鸡骨草洗净。将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中,加入1升清水,煲2小时。加入适量盐调味即可。 鸡骨草煲汤孕妇可以喝吗 有些孕妇怀孕的时候想要喝汤补身体,但此时孕妇的饮食需要注意,其中鸡骨草煲汤是孕妇可以喝的吗? 孕妇不可以喝鸡骨草汤,在怀孕期间最好不要喝,因为鸡骨草具有活血化瘀之类的食物,对胎儿都会造成伤害,孕妇是一个特殊的群体,在饮食上一定要特别的照顾,不能对身体造成伤害。鸡骨草在平时喝确实有一定的好处,但是在怀孕的时候还是尽量避免的好。 不过鸡骨草有非常好的清热利湿、益胃健脾的功效,春夏之际的备孕女性可以适量喝一些鸡骨草汤来帮助清热祛湿。 而且鸡骨草还可以养肝护肝,能够缓解由于肝经湿热引起的许多症状,比如口苦、尿黄等,对于乙肝、丙肝等许多肝病有非常大的辅助治疗作用。 鸡骨草危害 鸡骨草虽然功效比较多,但不是完全没有危害的,那么鸡骨草的危害是什么呢? 鸡骨草对于人体的副作用并不是很大,所以说我们的朋友们也不用特别的担心。但是尽管如此,我们在服用鸡骨草的时候,仍然需要注意一些地方,万一出现问题的话,我们的身体健康将直接遭受威胁。最好还是不要盲目服用鸡骨草,最好在服用前咨询一下专业人士。盲目用药很有可能造成肝脏和肾脏的负担。如果现在正在服用鸡骨草的话,忌辛辣,不喝酒,注意休息还是很有必要的。 而且鸡骨草的种子有毒,连入药都要把其豆荚全部拆除掉,故而煲鸡骨草时一定要把荚果全部取出。鸡骨草味甘、微苦,性凉,故而虚寒体弱者慎用,否则会加重体寒的现象。 新鲜鸡骨草和什么煲汤的好 新鲜的鸡骨草可以和一些食材进行搭配,煲成汤,那么新鲜鸡骨草和什么煲汤好呢? 鸡骨草炖老鸭:薏米、绿豆清洗干净后,提前用清水浸泡1小时。茯苓用清水洗去表面浮灰。然后鸭子洗净斩块,去掉鸭尖部分,飞水后待用。鸡骨草清洗后,用清水浸泡15分钟。用砂锅将足量的清水煮开后,下除冬瓜外的所有材料。文火煲1小时40分钟后下冬瓜。冬瓜煲10分钟后,落盐,继续煲10分钟,就可以开吃啦。 鸡骨草灵芝煲汤:灵芝洗净,切成小块;鸡骨草剁成段,洗净;瘦肉洗净,切成小块;大煲里放入清水,将瘦肉放入煲里,再将灵芝,蜜枣与姜放入煲里,然后再放鸡骨草,加盖煮沸后,转中火煲2小时汤就做好啦。

    鸡骨草龙骨汤

    很多人把龙骨和猪骨搞混了,以为这两种都是猪身上的骨头,但其实不是的,龙骨和猪骨有很大的区别,龙骨相对于猪骨来说更加稀有,也更加有营养,搭配鸡骨草煲汤是非常不错的,接下来我们来说下鸡骨草龙骨汤吧。 鸡骨草龙骨汤的功效 鸡骨草龙骨汤做起来有一定的难度,但营养很是丰富,鸡骨草龙骨汤的功效是什么呢? 龙骨煮汤性寒凉,能壮腰膝,益力气,补虚弱,强筋骨。若脾胃虚寒,消化欠佳之人食之,易引起胃肠饱胀或腹泻,故应在骨汤中加入生姜或胡椒。感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。 猪骨的养成分比植物食物更容易被吸收,所以人皆可食,儿童和中老年人尤为适宜。而鸡骨草最明显的功效是对于肝病的保护和防治。它不仅能够清肝去火,还能够养肝护肝。常喝鸡骨草龙骨汤,则能够减轻肝脏的负担,对身体健康极为有益。 鸡骨草龙骨汤的做法 鸡骨草龙骨汤不一定要在外面吃,自己在家也可以做,那么鸡骨草龙骨汤的做法是什么呢? 首先将猪骨洗干净,将骨头用开水泡一泡,洗干净鸡骨草备用,待食材都准备好了,就放进砂锅里。水可以是装满的!先大火把水烧开后然后转小火煲大概一个半到两个小时(水烧开后会溢出来,要赶紧拿起锅盖然后调小火锅盖盖上就一条细缝),煲两个小时就差不多可以出锅了。 或者龙骨洗净,切块;鸡骨草洗净,切段,绑成节,浸泡;生姜洗净,切片。锅中注水烧沸,放入龙骨、鸡骨草、生姜慢炖。2.5小时后加入盐和鸡精调味即可。鸡骨草比较清淡,龙骨(脊骨)会有骨髓,可以让汤料香浓些。而本身鸡骨草比较细碎,会有较多的灰尘,建议浸泡后多冲洗几次。 鸡骨草骨头汤什么功效与作用 鸡骨草骨头汤的营养是很好的,其功效非常多,那么鸡骨草骨头汤有什么功效与作用呢? 鸡骨草骨头汤临床上胁肋不舒,腹胀厌食,乳房胀痛,大便不爽等症均可用。其降肺气,平喘止咳,可用于各种感染引起的感冒咳嗽。适用于身体抵抗力弱,容易感冒,或患肝炎的人群。其降肺气,平喘止咳,可用于各种感染引起的感冒咳嗽。 而且鸡骨草骨头汤是一道家常营养汤,特别适合胃寒身体虚弱的人。猪骨性温,味甘,含有丰富的蛋白质,脂肪和维生素,磷酸钙以及骨胶原,具有很好的补气益中,养血健骨的功效。鸡骨草也具有补中益气,健脾的功效,可以调理肠胃,降血脂的功效。经常喝鸡骨草骨头汤,可以有效的补充人体所必需的胶原蛋白等物质,增强骨髓造血功能。 孕妇能喝鸡骨草龙骨汤吗 孕妇怀孕期间需要补充足够的营养才行,而鸡骨草龙骨汤的营养是很丰富的,那么孕妇能喝鸡骨草龙骨汤呢? 怀孕后上火可以喝鸡骨草煲猪骨汤的,不会有什么问题,因为孕妇怀孕期间,本来就需要特别照顾,俗话说一人吃两人补。孕妇需要充足的营养和优质的食物,才能让胎儿孕育的更好。喝汤对于孕妇来说是很好的营养补给,吸收也好。而且孕妇在怀孕期间很容易出现乳房不适,可以通过鸡骨草汤来缓解。 鸡骨草虽然是一味中药,但是在煲汤时可以下一些,其可以起到保健的作用,还可以增加汤的美味,鸡骨草的功效很多,人们经常用它来煲汤,颇受消费者的欢迎,鸡骨草可以缓解一些病痛的折磨,就清热解毒来说,它绝对是良药,平时吃一些都是好的,可以帮你调理一下身体。

    秋季要常喝什么汤可以去燥滋补?

    一、西洋菜蜜枣鲜陈肾煲猪脊骨 西洋菜能够帮助人体清肺热,润肺气。再用具有健脾益胃、补血益精作用的鲜陈肾,即为新鲜的鸭肾和腊鸭肾入汤,并加入能够润肺生津开胃的蜜枣,还有补益增髓的猪脊骨。如此一来,就能做出一碗清润下火、健脾开胃、滋阴润燥,老少咸宜的秋燥靓汤。 二、鸡骨草煲龙骨 反复无常的天气让人很容易疲乏困倦,昏昏沉沉,而鸡骨草煲龙骨能祛湿,是适合秋季的滋补靓汤。鸡骨草龙骨汤,具有清热解毒,疏肝散淤的功效。具体做法是把龙骨、鸡骨草等材料洗干净,然后一起倒入煲内,加适量的水,少许盐,煲1至2小时左右,即可享用。 三、黄芪煲牛肚汤 秋意渐浓,则要以健脾胃为住,牛肚可帮助人体消积除滞健脾益胃,黄芪性味平和,起到了健脾补中、益气的功效。二者合力煲汤,就能够益气血、健脾胃,特别适合改善消化不良、气短乏力、食后腹胀等等症状。 四、核桃杏仁瘦肉汤 核桃仁是坚果一类,富含维生素E活化细胞,使得皮肤与头发更具光泽。杏仁则自古就能够养生润肤,是美容的不二选择。葡萄干中含有单宁酸、水溶性B族维生素能够对肌肤起到保湿补水的效果。因此,秋季容易出现皮肤和头发干燥粗糙症状的人,可多吃核桃杏仁瘦肉汤,使得皮肤和发质得到一定改善。 五、秋燥柚皮汤 柚皮起到止咳化痰,润肺的效果,白术则能祛湿祛燥,去除胃热,强健脾胃,增强食欲。秋燥柚皮汤特别适合肠胃虚弱,胃气不纳的患者食用,或者患有腹泻的病人,能够帮助生津止渴,化痰润肺。 六、清润带补汤 清润带补汤,所需材料为猪肺一个、光杏仁25克、百合15克以及密枣六粒。百合能清凉解热,还能润肺宁神,清热止咳,补中益气,用能够祛风寒的杏仁加以搭配,补益效果可能会更好。并且,猪肺对于改善呼吸道不适症状有帮助。所以,清润带补汤能够缓解秋季的肺燥热问题。

    十大正宗的广东老火汤做法

    广东人喝老火汤的历史悠久,这与广州湿热的气候密切相关,下面我为大家介绍十大正宗的广东老火汤做法,希望大家喜欢!

    推荐一:阿胶红枣乌鸡汤

    原料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐

    做法:

    1.乌鸡切块,姜切片备用。

    2.锅里水烧开,乌鸡块入锅汆烫捞出,放入到瓦罐中,加入党参、红枣、清水。

    3.锅里加油,下入葱姜炒香,也加入到瓦罐中一起炖制1个半小时。

    4.最后加入阿胶、枸杞用小火炖制10分钟。调入盐即可。

    功效:养肝、益气、补血、滋阴。

    推荐二:鸡骨草龙骨汤

    材料:龙骨500克,鸡骨草50至100克,姜片,蜜枣两颗。

    做法:龙骨,鸡骨草等材料洗干净,然后一起倒入煲内,加适量的水,少许盐, 煲1至2小时左右,即可享用。

    功效:鸡骨草是一种清热利湿,健脾养胃的一种很好的药材。

    推荐三:黄精枸杞牛尾汤

    材料:带皮牛尾1条(约750克),黄精20克、枸杞50克,覆盆子10克、芡实10克、龙眼肉10克,精盐7.5,姜30克

    做法:

    1.枸杞子分为两份,一份25克水煮取浓缩汁25克,另一份用清水洗净。

    2.牛尾刮洗干净,剁成段,放入开水锅内氽一下,取出洗净,姜切片。

    3.将牛尾、黄精、覆盆子、芡实、姜、枸杞25克放在瓦罐内,加入清汤、料酒、味精、酱油、精盐,用武火烧滚后。

    4.再加入枸杞浓缩汁25克,转用文火炖烂取下,拣出姜、葱,连瓦罐上桌食用。

    功效:补肝肾,强筋骨。适宜于肾虚者,如男子阳痿、早泄,女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症。

    推荐四:玉竹百合鹌鹑汤

    材料:鹌鹑250克,玉竹100克,百合50克,瘦肉150克,姜片15克,

    做法:锅内放油、下姜,放入所有原料炒香,加水炖1-2小时至熟,加盐、味精调味即可。

    功效:可补中益气、润肺止咳、清利湿热。

    推荐五:山药茯苓乳鸽汤

    材料:乳鸽250克,山药150克,茯苓100克,姜片15克

    做法:

    1.山药用冷水煮熟待用。

    2.锅内放油,放姜片煸香,下乳鸽炒香。

    3.放水、茯苓煲一个小时左右,下山药煲至完全成熟即可。

    功效:健脾、和胃、益气、祛湿。

    推荐六:猪脚姜汤

    材料:猪后腿一只、姜1000克、黑醋两瓶、鸡蛋七到八个、糖适量。

    做法:

    1.姜去皮切片,用刀稍微拍一下,然后在热炒锅里稍炒一下,烘干姜的水份后加入少许盐及生油用小火微翻炒即可起锅后备用。

    2.鸡蛋煮熟剥壳后备用或洗干净外壳备用也可。

    3.将猪脚洗净拔干净毛,剁成小块后与醋及姜一起放入褒汤的沙锅里煮开,醋需盖住猪脚及姜以上,放入小量的糖入味。煮开后改小火褒两到三小时即可食用,在褒的其间可以将剥好的`鸡蛋放入沙锅里一起褒。

    功效:此汤即为广东非常有名的猪脚姜汤做法,营养书上都极力推荐此汤,对刚坐月子的妇女为上佳补品,可去风、补血、补气、养颜、养身等都极有好处。

    推荐七:胡椒猪肚鸡煲

    材料:猪肚1个、鸡1只、鸡汤3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大葱50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鲜笋200克、水发木耳150克、粉丝200克

    做法:

    1.猪肚洗净,以滚水汆水5分钟,捞出刮去肚边的白膜后,再洗净切条,备用。

    2.鸡斩件,酸菜切片,泡椒去蒂籽切段,大葱切段,指天椒去蒂,子姜切丝,粉丝浸软,备用。

    3.将猪肚连白胡椒加入鸡汤煮约1小时。

    4.另起油锅,将酸菜、泡椒、子姜、指天椒、蒜片及大葱一起炒香,灒入酒。

    5.将(4)放入猪肚汤锅中,加入鲜笋及水发木耳,最后落鸡件煮熟,加粉丝即成。

    功效:胡椒猪肚汤是广东地区常见的汤水,有暖胃健脾,驱风驱寒的作用。

    推荐八:杜仲核桃煲猪脚筋

    材料:新鲜猪脚筋400克,杜仲50克,花生,合桃各50克,陈皮1/2个,蜜枣2个

    做法:

    1.将猪脚筋用开水汆水,陈皮浸透洗浄,各物分别洗净。

    2.核桃肉用开水烫去衣(去除涩味)。

    3.将全部用料放入锅内,加入适量的清水。

    功效:养颜、壮腰、健肾、补骨胶原。

    推荐九:灵芝老鸭汤

    材料:灵芝50克、蜜枣3个、光老鸭1只、陈皮1/4个、生姜3片、油盐适量

    做法:

    1.灵芝浸泡4小时以上,洗净;蜜枣、陈皮洗净;光老鸭洗净,去内脏、尾部。

    2.灵芝、蜜枣、陈皮和老鸭、生姜一起放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗水量),武火煲沸后改文火煲2个半小时,调入适量盐、油便可。

    3.此量可供3~4人用,鸭可捞起,拌酱油等其他调料佐餐用。

    功效:补充蛋白质,养心安神。

    推荐十:淮山枸杞炖乌鸡汤

    材料:乌鸡1只(约500克)、干淮山40克、枸杞20克、姜4片、绍兴酒少许、盐适量

    做法:

    1.将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。

    2.将乌鸡氽烫后去除血水备用。

    3.将所有材料放入炖盅内,加入绍兴酒及热水,放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后,再转中火炖2小时即可起锅,起锅前加入盐调味即可。

    功效:滋阴补气,增加活力。

    广东经典老火汤推荐

    当归黄芪红枣炖乌鸡汤

    此道汤气血双补,固肾调精。适用于月经病气血不足、肾虚者,经期不准、经量少而色淡、神疲气短、多梦失眠、头昏腰酸、面色苍白等。

    用料

    乌鸡、黄芪、当归、党参、无核红枣、枸杞、干桂圆肉、姜块、料酒、盐

    做法

    1、乌鸡洗净,用刀砍成块。姜块拍扁,黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干洗净备用。

    2、锅入水,大火烧沸,放入姜块和料酒,把乌鸡焯水,捞起用凉水降温,冲洗干净油污,控干水备用。

    3、将乌鸡放入砂锅内,加姜块、黄芪、当归、党参、红枣、桂圆干,大火煮开了以后撇去浮沫,盖上砂锅的盖子,转小火炖2个小时。

    4、放枸杞再煮10分钟,汤好后,加入适量盐调味,即可盛起食用。

    莲藕淮山排骨汤

    莲藕有清热凉血、通便止泻、健脾开胃、藕的营养价值很高淮山具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。可以降血脂、调理肠胃,可减少皮下脂肪堆积,有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效。

    用料

    红花藕、淮山、薏米、莲子、枸杞、盐

    做法

    1、薏米洗干净后泡几分钟,山药去皮,切片或块 同样莲藕洗干净后切片,排骨洗干净砍块焯水。

    2、锅里放适量的水,放入所有材料,滚后调文火熬2个小时,最后放盐调味。

    天麻炖猪脑汤

    民间有吃脑补脑之说,时不时炖个猪脑吃有很好的健脑功效。

    用料

    猪脑、红枣、枸杞、干香菇、天麻

    做法

    1、红枣、枸杞洗净,干香菇泡发切两半,天麻切片。

    2、猪脑浸入冷水中浸泡,洗净表面血筋。

    3、所有用料放入电炖锅蒸炖一小时,出来加少许盐调味即可。

    无花果瘦肉汤

    具有促进食欲和镇咳止痰的作用,非常适合这忽冷忽热、潮湿多余的春季。此外,此汤还具有清甜润肺、清热消肿的功效。

    用料

    瘦肉、南杏仁、北杏仁、蜜枣、无花果、枸杞、姜、盐

    做法

    1、瘦肉洗净、切丁。

    2、锅中烧水,水沸腾后放入瘦肉丁焯烫。

    3、肉丁变色后即可捞出,洗去浮沫。

    4、将出去枸杞的所有材料放入汤煲中。

    5、加入足量水,大火煮开后,转小火煲2小时左右。

    6、加入洗净的枸杞,继续煮5分钟后关火,最后加盐调味。

    豆腐鱼头汤

    用料

    鱼头、豆腐、姜、葱、香菜、盐

    做法

    1、鱼头去腮洗净斩半,豆腐切成小块,生姜去皮切丝,香菜切末,葱切成葱花。

    2、烧热油,爆香姜丝,放入鱼头煎到两面变成金黄色。关火,把鱼头和姜丝盛到砂锅罐中。

    3、加入半罐子清水,盖上砂锅盖大火煮至沸腾,改中小火炖15分钟,直到汤变成奶白色。

    4、放入豆腐块轻轻搅匀,大火煮沸后改小火焖煮5分钟。

    5、最后放盐调味,撒上葱花和香菜末。

    胡萝卜排骨汤

    胡萝卜富含各种维生素,而玉米有开胃、降血脂、降胆固醇的功效。

    用料

    排骨、胡萝卜、玉米、葱、姜、盐、鸡精

    做法

    1、排骨先焯一下,至看不见血色。

    2、把排骨、玉米、胡萝卜一同放入电压力煲,加适量水,选择煲汤键,设定20分钟,就等着慢品鲜美好汤吧。如果不用高压锅,则需明火炖煮1~2个小时。

    3、出锅前调入适量鸡精和盐。

    西洋菜猪骨汤

    此菜清热、祛肝火、滋阴的效果。

    用料

    猪筒骨、西洋菜、生姜、盐

    做法

    1、西洋菜,胡萝卜洗净,将胡萝卜和甜玉米切大块。

    2、猪骨买的时候让档主切大块,回来洗净。

    3、锅里加水,加入猪骨烧开,撇去浮沫。

    4、再将所有材料入锅烧开,文火炖2小时。

    5、炖好后加点盐调味。

    紫菜蛋花汤

    这款汤既能消暑还对高血压、高血脂、糖尿病,三高患者起到预防和保健作用。

    用料

    紫菜、鸡蛋、盐、香油

    做法

    1、干紫菜用清水泡15分钟,捞起沥干水份备用。

    2、热锅,倒入适量清水、油、盐。待水开后放入紫菜。

    3、紫菜烧开后3分钟,将鸡蛋徐徐倒入锅内。将蛋黄挑破变成蛋花,20秒既可起锅。

    4、在起锅后适量撒上葱花。

    鸡骨草煲汤的方法

    鸡骨草煲汤的方法

    鸡骨草煲汤的方法,近日冷空气又要来了,但现在空中弥漫着似雾非雾的热气,这个时候是可以多煲一些汤水喝的,我为大家整理好了鸡骨草煲汤的方法的相关资料,一起来看看吧。

    鸡骨草煲汤的方法1

    鸡骨草煲汤能够强身健体、防病治病,一年四季都适合饮用。尤其是鸡骨草对于肝脏的保养功效卓绝。鸡骨草煲汤营养丰富、功效显著、鲜美可口、滋补养身,已经成为滋补的上好汤品。而且做法简单,料理起来十分方便。若选择动物原料与鸡骨草搭配,能得到更好的滋补效果,集美味与营养于一身,给全家带来营养和健康。

    鸡骨草煲汤可以选用猪骨作为原料。用猪骨和鸡骨草煲的汤富含营养、味道鲜美,具有良好的滋补效果,驱寒暖胃、强身健体,还能健脾开胃、除烦去噪、滋润补心,是一款冬季饮用的佳品。

    煲鸡骨草猪骨汤所需要的原料有:鸡骨草,猪骨,红枣,枸杞,盐。

    做法是这样的。先把猪骨先斩件,到合适的大小以便更好的熬煮出精华,放在沸水中浸泡后去掉血水。然后把鸡骨草清洗干净,红枣和枸杞浸泡后叶清洗干净。再把猪骨和鸡骨草,枸杞和红枣都放进锅里,然后添加适量的水,先用大火煮开,再转小火慢慢熬2小时左右。直到每一样食材的味道都充分进入汤里,就可以盛出来给全家人享受啦。

    一、鸡骨草舒肝汤

    材料:鸡骨草15克,蜜枣10克,陈皮1个,猪瘦肉300克,盐、鸡粉各适量。

    制作过程:

    1、将鸡骨草、陈皮、蜜枣洗干净,瘦肉洗净,切块。

    2、锅内烧水,水开后放入瘦肉焯水,再捞出洗净。

    3、将蜜枣、瘦肉、陈皮一起放入煲内,加入清水适量,用猛火煲至水滚后改用中火煲90分钟,调味即可。此汤有清利湿热,消炎,养肝的食疗功效。

    二、猪横利鸡骨草汤

    材料:猪横利,鸡骨草,姜片,蜜枣

    做法:把材料洗净,然后一起倒入煲内,加适量的水,煲2小时左右,加少许盐,可饮用。

    三、鸡蛋鸡骨草汤

    材料:鸡蛋2个、鸡骨草30克、山栀根30克、瘦猪肉50克。

    做法:几味共煮,蛋熟后去壳再煮,1小时后,取汤饮之,食肉、蛋。鸡蛋、瘦猪肉益气养阴,鸡骨草舒肝止痛,山栀根清肝解毒。几味同用。养肝阴,清肝热,用于治慢性肝炎具有肝区痛、烦热、尿黄、疲倦者。

    鸡骨草煲汤的方法2

    1、陈皮、蜜枣、瘦肉

    做法:先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净,瘦肉切成块,放入开水锅中焯一下,捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中,加水用大火烧开后,再改小火煲上一个半小时的时间,最后加调料进行调味即可食用。

    功效:此汤具有清利湿热、消炎养肝之效,对于急性肝炎患者尤为适用。

    2、山栀根、鸡蛋

    做法:先将鸡骨草、山栀根洗干净,与生鸡蛋一起煮,鸡蛋煮熟之后,去壳再继续煮,煮上1个小时后,喝汤吃蛋。

    功效:此汤具有养肝阴、清肝热之效,对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。

    3、夏枯草、猪胰

    做法:先将猪胰处理干净,用开水焯一下后,洗净切成块,鸡骨草、夏枯草洗干净后,与切好的猪胰一起放入砂锅中,加水煲汤,煲上2个小时后,加调料进行调味即可食用。

    功效:此汤具有强身健体、养肝护脾之效。

    4、土茯苓、干葛、党参、排骨

    做法:排骨处理干净后切成块,放入沸水中焯一下后再洗干净。鸡骨草、土茯苓、干葛、党参等食材也要彻底清洗干净后,用干净纱布包好,并将纱布口用线扎起来。然后将纱布袋和排骨一起放入砂锅中用大火煮,煮开后转文火煲上两个小时,最好调味进行食用。

    功效:此汤具有清热清毒、舒肝散瘀之效。

    以上为鸡骨草和各种食材的搭配,不同的'搭配有着不一样的食用功效。多种多样的搭配,可以变换着口味吃,为了家人健康,不防多动动手吧。

    鸡骨草煲汤的方法3

    鸡骨草煲猪横脷

    常喝鸡骨草煲猪横脷可以减轻身体被“高温烧烤”带来的负担。

    食材准备:鸡骨草一捆、猪横脷一副、蜜枣2-3个、猪瘦肉半斤、胡萝卜一根、姜片适量、盐适量

    做法:

    1、鸡骨草洗净,猪横脷切片,瘦肉切成滚刀块备用,胡萝卜削皮切块。

    2、猪横脷和瘦肉冷水下锅焯水,撇去浮沫和血水,捞出备用。

    3、将所有食材放入锅中,大火烧开后转小火煮1.5小时,起锅前放适量盐调味即可。

    鸡骨草瘦肉汤

    鸡骨草和瘦肉同煲,可以达到滋阴润燥的效果,秋冬季食用或吃了烧烤、辛辣食物后食用,可以帮助身体更加舒适。

    食材准备:鸡骨草一捆,瘦肉半斤,陈皮2-3片,蜜枣2颗,姜片适量,盐适量

    做法:

    1、鸡骨草洗净备用,陈皮洗净后,刮去馕表面的白色皮备用。

    2、瘦肉切成滚刀块,冷水下锅焯水,撇去浮沫和血水捞出备用。

    3、所有食材放入锅中,加入适量清水,大火煮开后转小火煮1小时,最后加盐调味即可。

    鸡骨草煲龙骨汤

    食材准备:鸡骨草一捆、脊骨半斤、赤小豆、薏米各20g,蜜枣2颗,姜片适量,食盐适量

    做法:

    1、赤小豆、薏米洗净提前浸泡1小时,鸡骨草洗净备用。

    2、猪脊骨洗净后,冷水下锅焯水,撇去浮沫和血水捞出备用。

    3、所有食材放入锅中,加适量清水,大火煮开后转小火煮1.5小时,最后加入适量盐调味即可。

    以上三道靓汤你们都学会了吗?鸡骨草可购买干货,在许多杂食铺、杂货铺就有的卖,天干物燥,快来喝鸡骨草汤吧!

    今天的内容先分享到这里了,读完本文《「鸡骨草龙骨汤」鸡骨草龙骨汤的功效与作用》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多母婴知识,敬请关注木妈妈,您的关注是给小编最大的鼓励。

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