今天我们来聊聊儿童增高补钙食谱,以下6个关于儿童增高补钙食谱的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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长高是每一个孩子的理想，针对_有长高的爸爸妈妈而言，儿女长高便是她们特别关心的事儿。高大挺拔的身型从古至今便是好事情，长得矮也会被别人取笑。那_，儿童增高补钙食谱有什么?孩子吃哪些能长高?少年儿童怎么增高?一起来瞧瞧吧。儿童增高补钙食谱有什么？盘点儿童补钙食谱，不止11款儿童增高补钙食谱，大家赶紧记下。
儿童增高补钙食谱
父母们都期待自身的小孩长得高，少年儿童阶段是长高的关键期，父母们该如何制订儿童增高补钙食谱呢?我强烈推荐下列好多个菜谱，父母们何不试一试。
1、虾米皮碎菜鸡蛋羹
原材料：虾米皮5克、青菜50克、生鸡蛋1个、调味料等。
制作方法
(1)用温开水把虾米皮清洗泡软，随后切得极碎;
(2)青菜清洗略烫一下，随后也切得极碎;
(3)将虾米皮、菜末与打撒的生鸡蛋相搅拌，少放水;
(4)加少量调味料，上锅蒸，或以微波炉加热3—5分_。
营养成分作用：虾米皮带有丰富多彩的钙和磷，是非常好的食品类，应当让小宝宝自小接纳。青菜经汆烫后能够除去一部分盐酸和植酸，将更有益于钙元素的消化吸收，鸡蛋的好处自不必说。
2、鸡肝阴囊粥
原材料：新_鸡肝50克，新_生鸡蛋一个，稻米100克。
(1)先用冷水清洗稻米，放进砂锅内，加适当冷水熬粥，至稻米盛开时为度;
(2)随后将鸡肝清洗、剁泥，用芝麻油适当炒热，预留;
(3)生鸡蛋去壳打匀，放锅内加少量芝麻油做成阴囊，剁碎。与热鸡肝一起放入粥内，煮至粥稠，待温，加味料调料服用。每日2—3次。
营养成分作用：每100克鸡肝中含蛋白18克、钙21mg、磷260mg及丰富多彩的维生素A。生鸡蛋则带有婴儿成长需要的卵蛋白质和卵血蛋白，及其丰富多彩的钙、磷等碳酸盐。
孩子吃哪些能长高
要想长高，营养成分的食材是不可或缺的，那_，孩子吃哪些能长高呢?
1、牛乳
牛奶营养丰富多彩、非常容易消化、价廉物美、服用便捷，是“最贴近极致的食品类”，人叫“白色血液”，是最理想化的生态食品，它所具备的原生态营养缺乏症是其他一切人工合成营养保健品都无可比拟的。
2、西兰花
西兰花中带有很多的β胡罗卜素和铁，也是维生素B6、叶酸片、铁和钾的极好来源于。在其中丰富多彩的铁对贫血有改进功效。
3、红萝卜
红萝卜是一种质脆味美、营养丰富的生活中蔬菜水果，有着“小人参”之称。红萝卜含有糖原、人体脂肪、桂皮醛、胡罗卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、原花青素、钙、铁等营养元素。
4、桔子
柑桔果子营养丰富，色香味俱全慎思笃行，既可生鲜，又可生产加工成以水果汁为主导的各种各样生产加工产品。柑桔生产量居百果之首，柑桔汁占水果汁的3/4，广受顾客的亲睐。
少年儿童怎么增高
儿童增高是每过父母都很关心的，少年儿童长高除开填补食材外，还必须下列这种要素。
1、不必错过了生长发育迅速期
大部分我国汉族人少年儿童的个子猛增高峰期为小女孩12岁上下、男孩儿14岁上下;90%之上女童身高提高更快的年纪在11—13岁中间，男孩儿为13—15岁中间。为了更好地让小孩长得高一些，父母特别是在应留意小孩在生长发育迅速期的营养成分、健身运动等难题。
2、重视营养补充
营养成分是少年儿童体能生长发育的重要。体能一切正常生长发育需要的动能、蛋白和碳水化合物，务必由食材提供，主要是肉、蛋、豆及豆类食品食材。骨的产生还必须充足量的钙、磷及少量的锰和铁。钙的摄取不够及维生素D欠缺时，会导致骨酸化不够，维生素A欠缺会使骨减短增厚，维生素C欠缺会使骨细胞间质产生缺点而变脆，这种都是会危害骨的生长发育。
3、高度重视健身运动锻练
体育竞赛可提升人体基础代谢全过程，加快血液循环系统，推动儿童生长激素代谢，加速成骨细胞生长发育，有利于身体长高。锻炼身体应尽可能挑选拉单杠、跳蝇、篮球赛等竖向健身运动，均有利于小孩人体长高。
4、培养早起早睡习惯性
睡熟情况下，每晚10—12点和早晨5点上下，是儿童生长激素代谢的高峰时段，因而少年儿童应在晚上9点前入眠，早晨6：30或7：00之后醒来，以确保儿童生长激素能够更好地代谢。
汇总：阅读文章了上边的文章内容，坚信大伙儿对儿童增高补钙食谱有详尽的了解了，钙能推动儿童增高，因此父母们要想小孩长高，就必须填补带有钙丰富多彩的食材。此外，长高除开饮食搭配外，还必须优良的日常习惯性、及其锻练等。
儿童增高补钙食谱有什么？盘点儿童补钙食谱，不止11款儿童增高补钙食谱，大家赶紧记下。
钙质在人体骨骼和牙齿中占到了99%的比例，它还能调节身体机能，帮助小宝宝快高长大。当宝宝处于缺钙状态，不但会影响身体各部分的生长发育，还容易引起其他疾病。既然钙质那么重要，细心的爸爸妈妈一定要保证宝宝在日常饮食中有足够的钙质摄入量。宝宝补钙食谱，一起来学习一下吧。1、鸡蛋黄粉粥新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。2、猪肝鸡蛋新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。3、猪骨菠菜汤取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。4、鸡肝猪腿黄芪汤取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。5、牡蛎肉汤取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。6、虾皮碎菜蛋羹取虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎；小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎；将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水；加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。
宝宝正是长身体的时候，特别是增高的问题!那么哪些食谱是可以增高补钙的呢?这些增高补钙的食谱又该如何做出来呢?跟着我一起学习下五款增高补钙食谱!
儿童增高补钙食谱
一，虾皮炒菠菜
1、食材：虾皮10克、菠菜400克、植物油25克、葱适量、盐适量。
2、做法：
(1)将菠菜择洗干净，切成3厘米长的段块。
(2)将干虾皮用温水浸泡一阵，洗干净之后，放在一边备用。
(3)开火加热炒锅，放入适量的食用油。
(4)等到油热之后，放入葱花及虾皮，略为煸炒。
(5)最后放入菠菜，一起煸炒，再放入食盐等调味料，炒匀即可。
二，鸡肉面片
1、食材：鸡肉末50到100克、薄面片适量、卷心菜叶末适量、虾皮汤适量、紫菜适量、香油适量。
2、做法
(1)将鸡肉末和虾皮一起放入水中煮熟。
(2)锅开之后放入面片、紫菜和卷心菜末。
(3)煮开之后，稍微加一点香油，就可以出锅食用。
三，牛奶蛋黄粥
1、食材：大米10克、牛奶50克、蛋黄1/4个、蜂蜜少许。
2、做法：
(1)将准备好的大米淘洗干净，放入适量的清水中，上火煮开之后，改用文火煮30分钟。
(2)将蛋黄用研碎备用。
(3)在大米粥出锅之前，将牛奶和蛋黄加入粥内，再煮片刻。
(4)出锅之后，加入少许蜂蜜即可。
四，补钙排骨汤
1、材料番茄1个，玉米1根，小排骨150g，盐3g。
2、做法：
(1)玉米切成5cm小段、番茄切块，备用。
(2)小排骨用沸水煮一下捞出，用冷水将小排骨冲干净，再放入开水中用小火煮20分钟。
(3)放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
(4)最后，放入切好块的番茄，再慢慢加热10分钟至番茄变软，加入盐调味后离火，稍稍放凉后即可食用。
五，糖醋红曲排骨
1、食材：猪排骨500克、红曲5克、白醋适量、料酒适量、食盐适量、白砂糖适量、大料适量、葱花适量、姜末适量、胡椒粉少许。
2、做法：
(1)将排骨洗干净，剁成3厘米见方的块状，然后加入料酒、大料、姜末、食盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制20分钟。
(2)将腌制入味的.排骨下入热油锅中，炸至五成熟之后，捞出，再沥干油分。
(3)重新开火热锅，倒入适量的水，放入排骨，加入白砂糖、料酒、白醋和红曲，煮到烂熟，最后用旺火收汁，再撒入葱花即可。
结语：很多钙过量的宝宝会厌食、便秘，严重了还会患“鬼脸综合症”，宝宝会有扁扁的朝天鼻、大嘴而且表情怪异，疾病也很多。钙过量还会导致骨头过早成熟，也会影响宝宝将来身高的。
补钙应该是给宝宝微调的过程，妈妈们千万不可以简单粗暴地对待，钙过少过多都不行。如果爸爸妈妈们实在拿不准宝宝到底是缺钙还是补钙过量，最好去医院做个微量元素检查，这样才好控制补钙的度和量。
维生素A 维生素A可以维持孩子的骨骼正生长发育，有助于细胞的增殖与生长。当缺乏时维生素A，成骨细胞和破骨细胞间的平衡被破坏，易导致骨骼不能正常生长发育。 食 物来源 维生素A在动物性食物中含量丰富，最好的来源是各种食物中肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含B-胡萝卜素，可以在体内合成维生素A，如菠菜、胡萝卜、番茄、韭菜、杏、芒果、柿子、香蕉等都是很好的选择。 推荐食谱：鸡肝肉饼 材料： 鸡肝约30克，瘦肉约30克，蛋白1个，盐少许。 做法： 1、将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。 2、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀，加微量盐。 4、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。 蛋白质 蛋白质构成和修补人体组织，为组织生长和更新提供能量，同时构成酶和激素的成分。酶蛋白具有促进食物消化、吸收和利用的作用。 而某些激素是由蛋白质或其衍生物构成的，如垂体激素、甲状腺素、肾上腺素等等，这些与宝宝的生长发育都密切相关。 食物来源 蛋白质分为植物性蛋白质和动物性蛋白质两大类，妈妈为宝宝补充蛋白质，最好选择优质蛋白质(指所含的必需氨基酸种类齐全数量充足、比例适当，不但能维持健康，还能促进儿童生长发育的蛋白质)，如鱼、禽(鸡、鸭、鹅)和畜肉中的瘦肉、蛋类、奶类、大豆、小麦和玉米等。 推荐食谱：鸡肉起司卷 材料： 鸡胸肉1块，奶酪2片，火腿1根，鸡蛋2个，面粉适量，面包糠适量，盐适量，胡椒粉少许，葱姜蒜粉适量。 做法： 1、将鸡脯肉用刀背或肉锤处理成薄片，然后撒上盐、胡椒粉、葱姜蒜粉和少许白糖腌渍一下。 2、火腿切薄片，一定要很薄，不然卷不起来，如果买外面现成的火腿薄片最好了。 3、先在腌渍好的鸡肉片上铺一层奶酪，然后是火腿片，卷起，先拍上层面粉。 4、然后裹层蛋液，最后再裹上面包糠。 5、用平底锅小火煎至金黄就可以了，取出稍微晾一下切小块就可以装盘了，切的时候小心奶酪流出来。 钙 我们常常听说孩子要长高，补钙是关键。钙对于宝宝生长发育来说却是有重要的意义。 钙有助于形成和维持骨骼、牙齿。身体中的99%的钙沉积在骨骼和牙齿中，主要以羟磷灰石和磷酸钙的形式存在，这就是为什么检测血钙并不能真正反应体内钙水平的原因。同时钙还维持肌肉和神经的正常活动，参与血凝过程、调节或激活多种酶的活性作用。 食物来源 奶和奶制品是钙最好的食物来源，含量丰富且吸收利用率高，此外豆腐、芝麻酱、海带、紫菜、口蘑、木耳、绿色蔬菜、坚果、银鱼等含量也较高，可以多样选择，合理搭配。 推荐食谱：奶酪鲜蔬泥 材料： 黄瓜40克，虾仁40克，鸡蛋黄1个，奶酪20克，橄榄油少许，姜汁少许。 做法： 1、虾仁去泥肠，洗净。 2、虾仁剁成泥，加姜汁腌制10分钟。 3、黄瓜洗净去皮，磨成泥后盛入小碗中，将小碗敷上保鲜膜，入蒸锅蒸制8分钟。 4、熟鸡蛋黄用小勺碾成末，备用。 5、炒锅内倒入橄榄油烧热，放入虾泥煸炒至熟后盛出，将备好的黄瓜泥、虾泥、熟鸡蛋黄末和奶酪一起放入碗中混合，搅匀即可食用。 维生素D 维生素D可是钙质的好搭档。维生素D可以促进小肠黏膜对钙的重吸收，促进骨组织的钙化，抗佝偻病。同时有助于促进肾小管对钙、磷的重吸收。 从以上的作用可以看出钙的吸收利用离不开维生素D，所以妈咪给小朋友补钙的同时也要适当补充维生素D。 食物来源 天然食物来源的维生素D不多，脂肪含量高的海鱼、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪等食物中维生素D相对较多。鱼肝油中的天然浓缩维生素D含量很高。 推荐食谱：双色蛋黄泥 材料： 大米100克，柴鸡蛋1个，清水1500ml，新鲜青菜100克。 做法： 1、大米洗净浸泡一小时;鸡蛋洗净放入凉水锅，中火烧开转小火煮7分钟即可，用流动的凉水冲一下，使其容易剥皮。 2、取出的蛋黄里外呈金黄色，用小勺按一下呈粉状即可。大米用1500毫升清水倒入高压锅。大火烧开，小火熬制，用时15分钟。电压力锅调到粥挡即可。蛋黄用小勺碾碎倒入适量米汤调成糊状即可。 3、新鲜青菜清洗干净，控水，去菜帮留菜叶。开水焯透，捞出控水，自然晾凉。 4、用搅拌机搅成糊状，用煮过的纱布将菜汁挤出。
长高对于矮的人的来说，是一个梦想。那么要如何长高呢?增高跟哪些因素有关呢?下面就让我来为大家介绍一下吧，希望大家喜欢。 青春期增高的饮食 1、补充含有蛋白质食物 蛋白质对我们生命是非常重要，也是生命的一个基础。人体的生长发育越快，那么则越需要补充蛋白质。富含蛋白质的食物有：虾、花生、禽蛋、瘦肉、鱼等食物。所以，青春期的时候应注意多补充蛋白质。 2、补充含有维生素和纤维素的食物 维生素是维持生命重要的要素，维生素中的维生素A、B族维生素、维生素C都是身体生长发育必不可少的。所以在这个时期可以多次动物肝脏、肾、鸡蛋及蔬菜等食物，特别是蔬菜中含有丰富的维生素和纤维素及矿物质。食用新鲜的蔬菜是必不可少的。 3、增加矿物质的摄入 人的身高增长主要因素是骨骼的生长发育，特别是下肢长骨的增长跟身高是最密切。钙和磷是骨骼的主要成分，所以人想要长高，可以多次一些含有这些成分的食物。比如牛奶、虾皮、排骨、骨头汤、海带、紫菜等食物。要到户外多晒太阳，增加紫外线照射的机会，这样有利体内合成维生素D，促进胃肠对钙、磷的吸收，从而保证骨骼的健康成长。 小孩吃什么能长高 牛奶：牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是最接近完美的食品，人称白色血液，是最理想的天然食品，它所具有的原生营养性是其它任何人造营养品都无法比拟的。 菠菜：菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用。 胡萝卜：胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 橘子：柑橘果实营养丰富，色香味兼优，既可鲜食，又可加工成以果汁为主的各种加工制品。柑橘产量居百果之首，柑橘汁占果汁的3/4，广受消费者的青睐。 儿童增高补钙食谱 1、虾皮碎菜蛋羹 原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。 制法： ***1***用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎; ***2***小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎; ***3***将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水; ***4***加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3—5分钟。 营养功效：虾皮含有丰富的钙和磷，是很好的食品，应该让宝宝从小接受。小白菜经汆烫后可以去除部分草酸和植酸，将更有利于钙质的吸收，鸡蛋的好处自不必说。这样一份蛋羹，至少能满足6个月大的宝宝全天蛋白质需要量的30%，钙质需要量的10%，为宝宝的骨骼发育添砖加瓦。 2、汆肝肉小丸子 原料：鸡肝、鸡肉各20克、南瓜50克、半个蛋清、葱末、姜末等。 制法： ***1***鸡肉去筋膜与鸡肝一道切成茸; ***2***加葱末、姜末、半个蛋清后向一个方向搅拌; ***3***南瓜切碎，下油锅略炒，添水烧开后，下入肉丸，浮起即熟。 营养功效：富含多种维生素、脂肪和蛋白质的小丸子，会让宝宝长得更茁壮。尽管是动物性原料，但是非常软嫩好消化，一般10个月以上的宝宝都可以顺利地接受它。 3、黄芪猪肝汤 原料：黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。 制法： ***1***先将猪肝用清水洗净，切成片; ***2***猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用旺火煮沸后，改为文火煮1小时，再滤去骨渣和药渣; ***3***将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温时吃猪肝喝汤。 营养功效：每100克猪肝中含有蛋白质21克、钙11毫克、磷270毫克，以及多种维生素。猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。 4、鸡肝蛋皮粥 原料：新鲜鸡肝50克，新鲜鸡蛋一个，大米100克。 制法： ***1***先用清水洗净大米，放入沙锅内，加适量清水煮粥，至大米开花时为度; ***2***然后将鸡肝洗净、剁泥，用香油适量炒热，备用; ***3***鸡蛋去壳打匀，放锅内加少许香油制成蛋皮，切碎。与热鸡肝一起放进粥内，煮至粥稠，待温，加味料调味食用。每天2—3次。 营养功效：每100克鸡肝中含蛋白质18克、钙21毫克、磷260毫克及丰富的维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及丰富的钙、磷等无机盐。
儿童 身高偏矮不是病态的情况下，应该从补充蛋白质，钙质等多方面进行营养搭配。儿童身高偏矮吃什么是比较好的呢？以下是我为大家整理推荐关于儿童身高偏矮适宜吃的食物，希望对大家有所帮助。 儿童身高偏矮适宜吃的食物 1、补充奶制品 儿童身高偏矮吃什么？奶类是一种营养丰富的理想食品。牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。100克牛奶中钙含量有125毫克。且容易吸收。是人体钙质最好的来源。建议喝低脂或者脱脂且少糖的牛奶、奶酪和酸奶。 如何喝： 4-5岁的孩子一天4次，每天总奶量480ml。 注意：儿童身高偏矮吃什么？不要用含乳饮料代替牛奶。因为含乳饮料主要成分是水。 2、豆制品 儿童身高偏矮吃什么？大豆是目前蛋白质含量最高、质量最好的农作物。人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸。大豆除甲硫氨酸较少外，其余均较丰富。特别是赖氨酸含量较高。这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质。叫做优质蛋白质。尤其是大豆含钙丰富。是人体钙的一个重要来源。 注意：豆中之王的黄豆，是优质蛋白质的主要来源，黄豆也含有较多的卵磷脂，是促进大脑神经系统发育及增强记忆里的重要物质。但是黄豆吃多了容易胀气，所以应让幼儿多吃豆腐、豆干、腐竹、豆芽等豆类食品。 3、5种增高食物可以适当补充 儿童身高偏矮吃什么？平时要多吃一些增高的食物，最有利的增高食物有牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子，鱿鱼等 4、补钙食物要多吃 儿童身高偏矮吃什么？儿童身高偏矮，要想孩子长得高，必须补充骨骼增长的原料-钙。所以幼儿应该多吃些含钙量高的食品，如：排骨、动物软骨、油炸鱼、虾皮、海带、紫菜、发菜、黑木耳、黑芝麻、核桃、雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、豆腐等。 注意：许多妈妈看到小孩身高偏矮，就会一味的买许多营养品，和钙剂来给宝宝补钙，适量的补钙，是可以的，但是补钙还是以食补为佳，有时候过量补钙也会使发育迟缓。 儿童的增高食谱 一、猪肝鸡蛋 材料：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。 做法：先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。 功效：猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。 二、鸡蛋黄粉粥 材料：新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。 做法：将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1~2次。 功效：蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。 三、鸡肝猪腿黄芪汤 材料：取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。 做法：将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。 功效：鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。 宝宝补钙过量的危害 1、发育迟缓 过量的钙会减少铁和锌等营养元素的吸收，增加缺铁和缺锌的风险。而宝宝缺铁则可能会导致生长迟缓，还可能会导致宝宝贫血。 2、增加肾脏负担 不当补钙还会增加肾脏负担，干扰钠等元素排泄的平衡，对肾功能及身体发育不利。 3、钙和 其它 矿物质的相互干扰作用 钙可明显抑制铁的吸收，只要增加过量的钙，就会对膳食铁的吸收产生很大的抑制作用。有引起宝宝贫血的可能。一些代谢显示，高钙膳食对锌的吸收率和锌平衡有影响，认为钙与锌相互有拮抗作用。钙摄入过多会引起宝宝食欲不振，表现出缺锌的症状。 有 报告 提出，膳食的钙会导致镁的缺乏，而高钙摄入时，镁吸收低，而尿镁显著增加。镁缺乏也会造成骨骼生长缓慢，个子矮小，胃肠道蠕动缓慢，引起便秘等。 已知醋酸钙和碳酸钙在肠腔中是有效的磷结合剂，高钙可减少膳食中磷的吸收，磷是构成骨骼牙齿，磷缺乏会引起牙齿生长缓慢。 4、血钙和骨中钙过高 钙在体内过多，会使骨骼过早钙化，骨骺提前闭合，使长骨发育受到影响，终末身高受到抑制。此外骨中钙的成分过多，使骨质变脆，容易发生骨折。 血钙过高使软骨过早钙化，前囟门过早闭合，形成小头畸形，制约了宝宝大脑发育空间，影响智力发展。 儿童长高如何补氨基酸 儿童身高偏矮吃什么？除了钙和锌以外，赖氨酸也不可缺少，因为它是最缺乏的一种氨基酸，同时它对孩子身高的影响很大，所以给孩子补充一些核心营养，必不可少。 现代科学研究证明，海参营养丰富而全面，海参的蛋白质含量高达55%以上，而脂肪含量只有1.8%。海参的蛋白可分解成人体所需的18种氨基酸，其中8种是人体所不能合成的必需氨基酸，并且富含钙、铁、磷、锌、钾等多种微量元素，不含任何激素，非常适合青春发育期的孩子补充营养。 另外，除了上面介绍的奶制品，豆类制品是补充氨基酸的食物来源，蛋、肉、鱼所含人体必需氨基酸也是比较完备。营养价值高，含蛋白质丰富，宜多吃。 不利长高的食品有哪些 儿童身高偏矮吃什么？儿童不利长高食品主要是营养少，但却能增加宝宝的饱腹感，影响宝宝对其他食品的摄入，有些还消耗体内钙质，最终导致营养不良。 碳酸饮料：特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。 糖果、甜饮料：吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%—18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。
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