今天我们来聊聊秋葵是什么,以下6个关于秋葵是什么的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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1 秋葵是什么东西 秋葵又名黄秋葵、咖啡秋葵，俗称羊角豆、潺茄，属于一年生的草本植物，其果荚为主要食用部，由于其外形极像辣椒，因此，秋葵也有“洋辣椒”的称呼。 2 秋葵什么时候成熟 秋葵的主要成熟季节在夏秋季，在每年的4~8月都可种植秋葵，一般在种植后50天左右即可开始采收，具体的采收时间在花败落后4~5天采收果荚最脆嫩丰腴，若是采收太晚果荚就会慢慢变老，不适合做菜食用。 3 秋葵怎么吃 清炒秋葵 食材：秋葵、蒜、食盐、植物油。 做法： 1.秋葵洗净去蒂，切滚刀，蒜切片。 2.沸水中入少许盐，放入秋葵焯烫1分钟，然后捞出凉开水中冰镇。 3.炒锅烧热入油，爆香蒜片，下秋葵，大火翻炒两分钟，入盐调味即可。 冰镇秋葵 食材：秋葵，冰块，适量开水。 做法： 1.将秋葵洗净，在用开水进行焯水处理几分钟，捞起之后用冰水先快速降温，捞起沥干。 2.将冰块装盘摆好，再将沥干的秋葵摆放在冰块上进行冰镇，配以调味酱即可食用。 功效：消炎去火，清热解暑。 4 吃秋葵有什么好处 清热去火 秋葵属于寒性食物，这类食物中都含有较多的寒气，食用后有清除体内热气的功效，十分适合热性体质的人食用，也适合在夏季食用，能起到清热避暑的功效。 保健养生 秋葵中含有的丰富的营养元素，不仅仅种类繁多，数量也不低，包含的蛋白质和铁能起到造血补血功效；所含的大量的酮类、维生素C、维生素A等抗氧化性物质，能起到缓解衰老的作用；含有大量的膳食纤维还能缓解便秘，促进排毒。
秋葵是锦葵科秋葵属的植物，其别名为咖啡黄葵、黄秋葵等。
原产于印度，陷阱在我国的湖南、湖北、广东等地均有栽培，且秋葵的花朵为钟形、呈现黄色，其果实形状为筒状尖塔形，长度可达25厘米，呈现翠绿色。
秋葵的种子发芽温度为25-30度，在南方地区繁殖秋葵时，可以在每年春季的2-3月份时进行播种，因为此时的低温高于10度，而在北方地区繁殖秋葵时，需要在每年的5月上旬时进行播种，以免植株发芽不良。
播种繁殖秋葵时，需要为其提供保水保肥性强的土壤，并在土壤中施加有机肥料和复合肥料作为基肥，再将秋葵的种子播撒在土壤表面，然后往上方覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进秋葵旺盛生长。
秋葵的栽培季节
咖啡黄葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，中国南北各地多4-6月播种，7-10月收获。
华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。
中国河北、山东、江苏、浙江、湖南、湖北、云南和广东等省引入栽培秋葵。原产于印度。由于生长周期短，耐干热，已广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北等省栽培面积也极广。
秋葵是属于锦葵科的草本植物，高度可达1-2米，花期在每年的5-9月份，其果实成熟后为筒状尖塔形，呈现翠绿色，且秋葵适宜生长在温暖的环境中，不耐严寒，养殖秋葵时，最好在每年春季的3-4月份时进行播种。
什么是秋葵
1、品种介绍
秋葵是锦葵科秋葵属的植物，其别名为咖啡黄葵、黄秋葵等，原产于印度，陷阱在我国的湖南、湖北、广东等地均有栽培，且秋葵的花朵为钟形、呈现黄色，其果实形状为筒状尖塔形，长度可达25厘米，呈现翠绿色。
2、播种时间
秋葵的种子发芽温度为25-30度，在南方地区繁殖秋葵时，可以在每年春季的2-3月份时进行播种，因为此时的低温高于10度，而在北方地区繁殖秋葵时，需要在每年的5月上旬时进行播种，以免植株发芽不良。
3、播种方法
播种繁殖秋葵时，需要为其提供保水保肥性强的土壤，并在土壤中施加有机肥料和复合肥料作为基肥，再将秋葵的种子播撒在土壤表面，然后往上方覆盖一层地膜，提高土壤的温度，促进秋葵旺盛生长。
4、养护方法
秋葵是喜水植物，养殖秋葵时，需要在缺雨时浇灌土壤，使土壤保持湿润，而在夏季时期，最好在每年早上九点前和晚上日落后浇水，使秋葵健康生长，并且在暴雨时节，要为秋葵排出土壤中的积水，以免其渍水腐烂。
秋葵（植物）一般指咖啡黄葵。
咖啡黄葵亦称黄秋葵，市锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形，疏生散刺。叶掌状，裂片阔至狭，托叶线形，被疏硬毛。花单生于叶腋间，花梗疏被糙硬毛，小苞片钟形；花萼钟形，密被星状短绒毛；花黄色，内面基部紫色，蒴果筒状尖塔形，种子球形，具毛脉纹。花期5-9月。
咖啡黄葵性喜温暖，原产地印度，广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。
扩展资料：
吃秋葵的好处：
1、秋葵含有黏性蛋白、水溶性果胶，可以促进肠胃蠕动，抑制胆固醇和糖的吸收。每100克秋葵含膳食纤维4.4克，高于茄子、南瓜、冬瓜等普通蔬菜的膳食纤维含量。
2、秋葵膳食纤维含量比较高，膳食纤维可以帮助人体降低胆固醇，通过及时稀释潜在的有毒物质而抑制结肠癌等的发生。
3、秋葵含有丰富的维生素，此外，它还含有锌、硒微量元素以及植物黄酮，有很好的抗氧化抗衰老的功效。
参考资料来源：百度百科-咖啡黄葵
人民网-秋葵炒鸡蛋美味又营养 吃秋葵有3大好处
秋葵一般指咖啡黄葵，即常说的黄秋葵，是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产自印度，后传入我国，成为比较流行的蔬菜品种。秋葵主要是食用嫩荚，口感比较滑嫩，有粘性物质，营养很丰富，还被称为“蔬菜之王”，食用方法多样，有很高的营养价值和经济价值。秋葵的花期在5-9月，一般8月份食用。 秋葵一般指咖啡黄葵，即常说的黄秋葵，它是一种锦葵科秋葵属的一年生草本植物，原产自印度，后传入我国，成为比较流行的蔬菜品种。秋葵主要是食用嫩荚，口感比较滑嫩，有粘性物质，它的营养很丰富，还被称为“蔬菜之王”，食用方法多样，有很高的营养价值和经济价值。秋葵的花期在5-9月，一般8月份食用。
秋葵是什么 简介 秋葵是一种一年生草本植物，也叫黄秋葵、咖啡黄葵，俗名羊角豆、潺茄。果荚脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特。 近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。 中文学名： 秋葵。 拉丁学名： Abelmoschus esculentus ch。 别 称： 金秋葵、黄秋葵、羊角豆、咖啡黄葵、毛茄、黄蜀葵、洋辣椒。 二 名 法： Hibiscus esculentus。 界 ： 植物界。 门 ： 被子植物门。 纲 ： 双子叶植物纲。 亚 纲： 原始花被亚纲。 目 ： 锦葵目。 科 ： 锦葵科。 族 ： 木槿族。 属 ： 秋葵属。 种 ： 秋葵。 分布区域： 欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区。 原 产 地： 埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。 [宝宝吃秋葵好吗 秋葵孩子能不能吃] 秋葵是什么 秋葵的作用 1、降血脂。 黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。 2、耐缺氧。 可提高耐缺氧能力。 3、保护肝脏。 黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。 4、防肠癌。 黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。 5、补钙。 黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。 6、减肥。 黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物；延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用，防治糖尿病。 7、补肾。 黄秋葵又叫羊角豆，美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。 8、助消化，护肠胃。 黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。 9、去疲劳。 对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人羣均有此效果。 10、装饰。 秋葵植株高，夏、秋开花，花大美丽，适用于篱边、墙角点缀，包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。 [宝宝吃秋葵的功效与作用 宝宝吃秋葵有什么好处] 秋葵是什么 秋葵的营养价值 1、每一百克秋葵中所含蛋白质是2克，脂肪0.1克，碳水化合物11克，不溶性纤维3.9克，胡萝卜素310微克，维生素C4毫克，钙45毫克，磷65毫克，钾95毫克，钠3.9毫克，镁29毫克，铁0.1毫克，锌0.23毫克，硒0.51毫克。 2、秋葵脂肪及蛋白质的含量确实略高于一般的蔬菜，它最特别的地方是含有咖啡碱，咖啡碱在茶叶和咖啡豆中含量比较高，秋葵的咖啡碱含量与咖啡豆差不多，所以可替代咖啡豆起到提神消除疲劳的作用。 3、黄秋葵的营养保健价值很高，各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。嫩果含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素A、维生素C、维生素E和磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素及由果胶和多糖等组成的粘性物质。 [宝宝吃秋葵的营养价值 小孩吃秋葵有什么营养价值] 秋葵是什么 秋葵的选择方法 1、形状饱满、直挺的，才是生长优良、品质较佳的秋葵。 2、秋葵越小越嫩，长度为5——10公分是最好的。用手轻轻捏，感觉不发硬，有点韧度为好。表面饱满鲜艳，脊上有毛的为佳，颜色发暗发干则是老了。 3、不要选到果身有虫蛀痕迹的黄秋葵，因为内部可能已腐烂。 4、不要挑选果身出现黑色斑痕，表示黄秋葵的运送过程受到伤害，品质受损，较易腐烂。 [秋葵怎么挑选 如何挑选秋葵] 秋葵是什么 秋葵的食用方法 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。它的属性偏寒凉，烫熟后蘸掺有蒜末、辣椒末的酱油食用，可以稍微平衡它的寒凉，但脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，还是不宜吃太多。秋葵加入咖喱和其它调味料一起煮，味道便迥然不同，对秋葵不大习惯的人，不妨一试。 秋葵也能生食，洗净后冷藏能保存几天，鲜味不减。不过，秋葵跟蔬菜一样，因为含有较多的钾，洗肾病患要烫过再食用。料理时，可把氽烫后的秋葵，卷上培根，再撒点起司粉，用锡箔纸包覆后放进烤箱烘烤，由于秋葵跟起司都富含钙质，可以增加钙质的摄取量。 秋葵是什么 秋葵的制作方法 1、秋葵小炒： 材料：秋葵、腊肠、大蒜、葱姜、银耳、盐等。 做法： （1）银耳放水中浸泡，清洗掉泥沙后，并把根蒂去掉，撕成小朵。 （2）腊肠清洗一下，放锅中蒸20分钟，放凉后，将腊肠切成小片。 （3）秋葵清洗干净后，切成片，蒜切片、葱姜切末备用。 （4）锅中水烧开，将银耳放入水中焯熟，捞出沥干。 （5）锅中放一大勺油，油热后下葱姜蒜爆香，将秋葵下锅翻炒，加入一小勺盐，继续翻炒，然后加入焯熟的银耳，最后加入腊肠翻炒均匀即可出锅。 2、秋葵培根汤： 材料：秋葵200克，培根100克，鸡清汤1升，胡椒粉1茶匙，盐1茶匙。 做法： （1）秋葵切细碎一点，备用。 （2）培根切小块，备用。 （3）加入鸡清汤，加入培根，大火煮沸腾。 （4）加入秋葵，沸腾后，转文火煮1刻钟。 （5）最后加盐、胡椒粉调味即可。 [宝宝吃秋葵的做法大全 宝宝吃秋葵怎么做好吃] 秋葵是什么 秋葵的注意事项 1、用沸水氽烫一下秋葵可以去涩。 2、烹饪秋葵不能用铁锅，会变色。 3、为了保持秋葵的营养成份和口感，一般如果白灼，氽水时间不要超过三分钟。炒制的话，时间不要超过五分钟。 4、秋葵切段炒的时候，会有粘液，有些人为了菜肴的美观，会事先把粘液洗去再炒，其实绝对不推荐这样做。秋葵的粘液正是它的营养精华所在，所以，不要怕粘，粘的才是营养的。 5、秋葵一定不要加水炒，大火爆炒变色即可。生一点比炒软了好。生吃都可以所以不必担心。炒久了营养就流失了。 6、一般人羣均可食用。秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食。适合胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良食用，特别是青壮年、运动员、护肤女士、男士更应该多吃。 [宝宝吃秋葵的禁忌 秋葵不能和什么一起吃] 相关文章 [淀粉是什么] [太岁是什么东西] [藿香正气水是什么]
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