今天我们来聊聊土豆面条,以下6个关于土豆面条的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
本文目录
主料
土豆
150g
辅料
干辣椒适量
盐适量
醋适量
酱油适量
面条适量
土豆面条的做法
1
准备好食材
2
将洗好的干辣椒切段,注意不要太宽
3
把洗好的土豆,去皮,切片,放到水中,泡上2~3分钟
4
在锅内放上少量的油,把泡好的土豆片放到锅里,同时放入切好的干辣椒,小火翻炒2~3分钟,
5
加入适量的水,开始煮,
6
水开后,加入挂面,这里由于蒸汽,拍的不清,不过没关系,可以看的到
7
加入适量盐
8
加入适量醋
9
加入适量酱油
10
等到面条熟了,就可以装碗享用了
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个
辅料:油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量
步骤:
1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
4、这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。
5、哈哈,成泥啦,可能面要和得硬点吧,
6、重新揉起来,放到机子里再压,这次我直接压到开水锅里去。
7、煮熟了捞出。很好,没有咋地断,这个煮熟了就捞出来,煮久了真会断的哦
8、蒜切片,葱切末
9、西红柿切小块
10、坐锅烧油,油热后下蒜爆香
11、加入西红柿翻炒
12、加入清水烧开后加入生菜
13、加入盐汤就做好啦
14、把汤浇在面条里即可。
1、主料:面条60克,土豆180克,大扁豆50克,生姜2克,蒜苗3克,辅料:油适量,盐适量,生抽适量,胡椒粉适量。 2、做法:土豆去皮切滚刀块,不要太大了,大扁豆切粗条,蒜苗切小段,生姜切片。 3、热油爆香生姜片,下土豆块。 4、土豆快炒至半透明,土豆边一圈是半透明的,加大扁豆条。炒至土豆不见生,这样容易炖烂。适量开水,稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)。 5、土豆酥烂,下简箪手工面条。煮一分半钟左右,加适量盐 生抽 胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。
用料 面粉 600g 鸡蛋 一只 盐 3g 土豆泥 175g(两个土豆量) 水 100g 自制土豆面条的做法 土豆洗净削皮切薄片蒸熟,或者放微波炉微波6分钟,之后取出来捣成泥。 在大盆里倒入600克面粉,3克盐,一个鸡蛋和土豆泥,先用筷子搅拌成絮状,再用手弄成团,干湿度为偏干点比较好操作,要是太湿了继续加面粉搅匀,揉到不粘手又能成团为止。然后放一边醒一会儿。面团形状最好是长方体的。 装好面条机开始制作面条了,切四片1厘米厚的面片,两面分别均匀沾上面粉,然后放在压面机上就可以压面了,首先先一片一片压,然后再两片压,最后四片并一片压,在压过程中要面片会黏的话一定要抹粉,压好了就可以放到切面机上切面了。调整扭我是从6慢慢转到3。 切好的面条放在晒面架上再让电风扇吃很容易干的,这样就不容易粘黏在一起。 晒干的面条吃不完可以放冰箱冷冻保存 做好的面条要另起锅捞一下,汤料煮好了再放进去,这样煮出来的面汤是清清的,不会粘稠。
方法/步骤 准备工作:将土豆去皮,洗净,切成丝状;将大蒜剥好,切碎。 (个人习惯切完土豆后放入清水中洗一下,减少土豆中的淀粉。) 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 煎鸡蛋:在锅中倒少许油,放适量盐,把鸡蛋打开放入锅中,建议鸡蛋两面煎。鸡蛋煎成荷包蛋后,出锅。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 炒土豆:倒油,放入大蒜,将洗净的土豆放入锅中翻炒,根据个人口味放入适量的酱油、醋等佐料,炒熟后出锅。 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 煮面条:倒油,倒入清水,烧开水后,放入适量的面条,放入适量的酱油、醋,煮熟,出锅。 请点击输入图片描述 拌面条:把煮熟的苗条盛在大碗里,放入炒好的土豆和煎好的鸡蛋,用筷子拌动,可加入适量的佐料,例如老干妈。 土豆鸡蛋面条这就做好了,又省钱又省力,希望对你有帮助。 请点击输入图片描述
主料 土豆 :一个 面条 :500 辅料 油盐 :适量 醋 :适量 葱花 :适量 具体步骤 第一步 1、将土豆切成丝,先放进水里泡着。 第二步 2、把切好的葱花、醋和盐(可以放些蒜沫)搅拌在一起,蘸水就做好了。 第三步 3、烧好油锅,少放点盐,再放入土豆丝,炒几分钟待土豆丝变色放入少许的醋(可以提升土豆丝的脆感)。 第四步 4、烧好水,下面条煮沸,将少量的冷水分两次加入,煮好捞出加入调好的蘸水,搅拌均匀后再放些土豆丝。
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