今天我们来聊聊菜心炒牛肉,以下6个关于菜心炒牛肉的观点希望能帮助到您找到想要的母婴知识。
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主料：牛肉200克， 菜心200克。 辅料：香葱1颗（切段），姜丝2克，蒜3瓣，食盐4克，鸡精2克，料酒4克，蚝油4克，白糖2克，胡椒粉2克，植物油30克。 制作过程： 1、菜心洗净切段，牛肉切丝，加蛋清搅打，再加盐、蚝油、料酒码味，最后加淀粉拌匀。 2、锅中烧油，牛肉下锅滑熟，捞出控油备用。 3、锅中烧油，炒香葱姜蒜，将菜心下锅炒。 4、炒至菜心变色，将滑熟的牛肉丝下锅，加盐、糖、鸡精、胡椒粉调味。翻炒均匀即可。 5、出锅。将锅中的菜心夹入碟中摆放好。将锅中的牛肉盛入盘里，即可食用
主料牛肉300克菜心500克辅料姜片适量蒜头适量盐适量玉米淀粉适量白糖适量花生油适量 步骤 菜心炒牛肉的做法步骤11.菜心洗干净沥水 菜心炒牛肉的做法步骤22.牛肉切片，放点花生油，玉米淀粉腌制一下。 菜心炒牛肉的做法步骤33.锅里放油，油热放蒜头爆香，加入菜心翻炒，加点盐，变色熟后装起 菜心炒牛肉的做法步骤44.装好碟子备用 菜心炒牛肉的做法步骤55.另外锅里放油，姜片炒香，加入牛肉翻炒片刻，加入白酒去腥，酱酒加适量水，玉米淀粉，白糖调成汁加入锅里煮一下，牛肉熟了收汁即可。 菜心炒牛肉的做法步骤66.把牛肉铺到菜心上，一碟美味的菜牛就做好了。
牛肉炒菜心怎么做？把牛肉清洗干净切片，锅起油加入葱姜蒜，倒入牛肉，翻炒后，加入调料菜心。
菜心炒牛肉的做法： 1、菜心洗净沥水切成段;姜切丝;蒜切片。 2、将牛肉切薄片，用适量盐、生粉、料酒、少许糖、植物油、姜丝拌匀腌制备用。 3、锅内倒油烧热，放入牛肉片翻炒，待牛肉片快熟时盛出备用。 4、锅内继续添油烧热，炒香蒜片，放入菜心，加适量盐炒匀。 5、然后倒入牛肉同炒至熟即可。
菜心炒牛肉 材料：菜芯、牛肉、蒜蓉、姜丝 做法：1、菜芯洗衣干净摘成段 2、牛肉切片用生抽生粉胡椒粉芝麻油少许糖腌制待用 3、油锅先炒牛肉，变色之后盛起 4、锅里继续倒油放蒜蓉姜丝 5、大火爆炒菜芯，边炒边加少许水，快断生的时候就把刚才炒的牛肉一起倒入锅里继续翻炒，然后加适量盐、少许糖、鸡精，生粉勾芡就可以熄火上碟 这个青菜不拘泥于菜心 可以是别的菜 比如西兰花啊芥菜 苦瓜 豆角什么的都可以
炒牛肉怎么做？牛肉切丝，加入料酒，生抽淀粉，腌制十分钟，准备蒜末，油热后下入牛肉，六分熟时捞出，加入料汁搅拌翻炒即可。
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